La malvarmeto de la jogurto uzita ne gravas en bakado, troa acida ne nur aperos en la fina telero, sed ĝi fariĝos la ĉefa leviĝo en la recepto, farante la bakadon tre malklara. Kelkaj el la plej delikataj bakitaj receptoj de jogurto estos plu priskribitaj.
Maniko sur jogurto
Se vi serĉas manieron por fari kukvendojn el bongusta jogurto, tiam provu ĉi tiun riĉan guston. Pro la interago de jogurto, kun baksa pulvoro, bakado estas tre facila, sed samtempe densa.
Ingrediencoj:
- grundaj migdaloj - 45 g;
- Faruno - 125 g;
- maniko - 115 g;
- butero - 95 g;
- sukero - 135 g;
- jogurto - 230 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- kalkuli 2 oranĝojn;
- bakanta pulvoro - 5 g.
Preparado
La skemo de preparado estas simila al ordinara biskvito, la sola diferenco estas la proporcioj. Turnu al kremo mola butero kaj sukero, aldonu yemojn al ĝi, kaj post ripeti la kaptilon, verŝu la zeston. Komencu alterne enmeti al la oleo miksaĵo la mango kaj faruno kun la bakanta pulvoro, verŝu en la jogurto. Aparte igi ŝaŭmon de ovoj. Mildu mildigi la ŝaŭmon per la finita pasto kaj disvastigi ĝin en muldilo. Baku dum 40 minutoj je 180.
Pastry biskvitoj el jogurto - recepto
Ingrediencoj:
- butero - 55 g;
- sukero - 85 g;
- Pulvora sukero - 75 g;
- ovo - 1 peco;
- jogurto - 75 ml;
- Faruno - 155 g;
- pinĉaĵo de bakanta pulvoro;
- Manplenon da ĉokoladaj blatoj.
Preparado
Preparu miksaĵon de sekaj ingrediencoj - faruno kaj bakanta pulvoro. Batu la unuajn tri ingrediencojn kune kun la ovo, ĝis vi ricevos homogenean miksaĵon. Jogurto enpremas ĝin, batante plu. Aldonu la antaŭe preparitan farunan miksaĵon kaj, milde movante la ingrediencojn, formu ilin en pilkojn, metu sur baksejon kaj aldonu per ĉokoladaj blatoj.
Kuketoj en jogurto estas bakitaj je 180 gradoj dum 10 minutoj.
Baki kukaĵon sur jogurto en la fornon
Ingrediencoj:
- jogurto - 475 ml;
- sukero - 145 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- citrono kelo - 1 tbsp. kulero;
- Faruno - 245 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- Oleo de oleo - 115 ml.
Preparado
Prenu la unuajn kvar ingrediencojn kune ĝis vi ricevas grandegan blankan mason. Ne ĉesu la baton de la miksaĵo, komencu verŝi olivan oleon en partojn. Aparte, miksi la ceterajn sekajn ingrediencojn. Verŝu partojn de la seka miksaĵo al la likvaĵoj kaj floris ĝis vi ricevos unuforman paston. Verŝu la paston en rektangulan formon kaj lasu baki dum unu horo je 180. Preta kuko povas esti kovrita per pikilo post malvarmigo.