La klara afero estas universala, ĝi povas esti farita por kokido, fiŝo, kvadrato kaj eĉ legomoj. Krom ĝia versatileco, la klaviero estas ankaŭ rimarkinda por la vario de receptoj, ĉar la batilo por batilo povas esti farita kiel ordinara aŭ minerala akvo, kaj sur vino, biero, kaj eĉ sen ovoj! Volas lerni kiel fari delikatan kuiraĵon, tiam la sekvajn receptojn por helpi vin.
Kiel fari kokidon por kokido?
Ingrediencoj:
- yema de ovo - 1 peco;
- Faruno - 100 g;
- vodko - 20 g;
- spicoj - gustumi;
- blanka vino - al la necesa denseco.
Preparado
Miksi yema, spicoj kaj vodko, aldonu farunon kaj miksi denove. Iom post iom enverŝu la vinon ĝis la pasto fariĝas la dezirata konsistenco.
Kiel konvene fari deserton kun fromaĝo por fiŝo?
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- sekigitaj herboj - 1 cucharadita;
- blanka seka vino - 100 g;
- kradrita fromaĝo - 1 tbsp. kulero;
- pipro - por gustumi;
- faruno - al la dezirata konsistenco;
- salo - por gusto.
Preparado
Lume batas la ovon kun pipro, salo kaj sekaj herboj. Aldoni seka vino kaj miksi denove. Iom post iom enverŝu la farunon, ĝis la dezirata denseco de la pasto (pri kiom densa agrabla kremo estu), moviĝanta. Tuj poste aldonu kraditan fromaĝon kaj miksu ĉion denove. La argilo estas preta.
Kiel fari batilon sen ovoj?
Ingrediencoj:
- Faruno - 250 g;
- kuriko - 3 hektaroj;
- biero - 500 g;
- Salo, nigra pipro, petroselo - por gusto.
Preparado
Miksi kirurgion, farunon kaj nigran pipron. Finfine disbatu la petroselon kaj aldonu ĝin al la miksaĵo. Aldonu la bieron kaj miksi ĝin en homogena maso.
Kiel fari krudan deserton?
Ingrediencoj:
- bolita malvarma akvo - 250 ml;
- ovo blanka - 1 pc.
- Faruno - 5 tbsp. kuleroj;
- terpomo amelo - 1 tbsp. kulero kun glito;
- salo - por gusto.
Preparado
Bati kun proteino kun salo. Verŝu malvarma akvo (aŭ eĉ pli bonan glacion), aldonu farunon kaj amelon. Ni miksas ĉion plene. Se la argilo estas tro likva, vi povas aldoni iom da faruno, se tro dika, tiam helpu malvarman akvon.
Kiel fari kvadraton por kvadrato?
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 100 g;
- spicoj - gustumi;
- biero - ĝis la dezirata miksa denseco.
Preparado
Ni batis la ovon kun spicoj, aldonas bieron kaj farunon. Ĉiuj flustris kun miksaĵo (likvigilo).
Kiel fari bieron bieriston?
Estas multaj ebloj por biero, kaj iuj el ili estas menciitaj supre. Kaj jen alia versio pri kuirila biero.
Ingrediencoj:
- faruno - 1 vitro;
- biero malvarmigita (pli bona ol lumo) - 250 ml;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- ovo - 2 pecoj;
- salo, kurado - por gustumi.
Preparado
Miksi yemas, bieron, buteron kaj farunon. En aparta bovlo, biskvitas la proteinojn, aldonas al la miksaĵo, salo, verŝas curry kaj batis denove.
Kiel fari fruktan deserton?
Fruktoj ankaŭ povas esti kuiritaj en bateo, kaj ekzistas multaj varioj de tia bato. Tio estas nur paro, sed en via potenco veni supre kun io alia.
Frukto Tuko # 1
Ingrediencoj:
- ovo - 3 pecoj;
- Faruno - 125 g;
- Oleo de legomo - 1 cucharadita;
- lakto - 6 tbsp. kuleroj;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Apartigu la yemas el proteinoj. Batu blankulojn ĝis blanka ŝaŭmo. Miksu la yemas per butero, lakto kaj faruno. Aldoni salo kaj biskviti la miksaĵon ĝis glata. Se vi volas fari la aeron pli avantaĝe, tiam nun estas la tempo aldoni iom da baksa pulvoro. Tiam zorgeme aldonu proteinojn kaj miksi denove.
Frukto Tuko # 2
Ingrediencoj:
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - ½ taso;
- faruno - 1 vitro;
- dolĉa kremo - ½ taso;
- salo - por gusto.
Preparado
Apartigu la proteinojn el la yemas. Miksi la farunon, yemas, agrablan kreon, salo kaj sukero. Prenu la mason ĝis glata. En aparta bovlo, biskvitas la proteinojn al blanka ŝaŭmo. Purigu la proteinojn en la miksaĵon kaj zorgu denove. Se por iu kialo vi ne volas uzi acidan kremo, tiam vi povas uzi jogurton anstataŭe. Tia klaraĵo estos eĉ pli bongusta. Kaj pli pika, ĝi helpos fari neniun yogurton, nome frukton.