Charlotte estas dolĉa deserto de pomoj bakitaj en pasto, kiu estas tradicia germana plado, kies ideo estis pruntita de la angla pudingo.
Unu el la receptoj de la originala bakado povas esti charloto kun kvince - bonodora kaj piquanta recepto, en kiu la tarta gusto de kvinzo emfazas la dolĉecon de tre maldika biskvito.
Charlotte kun kukino en la forno - recepto
La tranĉaĵoj de kvino, varmigita en butero, riĉigos la guston de karotoj, kaj pektino, enhavita en fruktoj, aldonos viscoplenan fruktodonon, farante la pladon pli laŭte diversa.
Ingrediencoj:
- kvince - 125 g;
- Faruno - 270 g;
- citrono suko - 10 ml;
- sukero - 265 g;
- kokaj ovoj - 4 pecoj;
- butero -35 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- citrono de unu citrono.
Preparado
- Purigu la kukon el la kalkulo, tranĉu en tranĉaĵoj kaj forprenu la koron.
- Fandu la buteron, metu kvininajn lobojn, aldonu la citronon, malpezigu la frukto sur la fajron dum kelka tempo, poste aspergu per citrono.
- Ovoj kaj sukero, igi dikan ŝaŭmon kun miksaĵo, kaj poste kombini ĝin per faruno kaj bakanta pulvoro.
- Metu la kincelajn lobojn en muldilon, verŝu la paston kaj baku dum duonhoro je temperaturo de 180 gradoj.
Charlotte kun pomoj kaj kvince - recepto
La kombinaĵo de du vide similaj fruktoj aldonos harmonian aspekton kaj originalan guston al la deserto.
Ingrediencoj:
- kvince - 135 g;
- pomo - 45 g;
- Faruno - 230 g;
- sukero - 180 g;
- ovoj - 5 komputiloj.
Preparado
- Senŝeligi la frukton en egalaj proporcioj.
- Prenu la ovoj kun sukero ĝis malfiksa ŝaŭmo, kombini kun trinkita faruno. La rezulta maso, miksaĵo.
- Verŝu trionon de la pasto en bakantan pladon, metu la plenigon el la frukto, kovru la restantan paston kaj loki en la forno.
- Baku la deserton dum horo je temperaturo de 180 gradoj.
Charlotte kun kukino kaj pomoj en multivarko
Rapida kaj simpla recepto de charlotte en multivarko daŭros kelkajn minutojn de via tempo nur miksante la ingrediencojn, kaj la plua kuirila procezo estas kontrolita de la tekniko kaj ne bezonas specialan atenton.
Ingrediencoj:
- kvince - 130 g;
- pomo - 45 g;
- Faruno - 240 g;
- sukero - 190 g;
- butero - 55 g;
- ovoj - 4 komputiloj.
Preparado
- Rinse la lavitajn fruktojn el la kalkulo, forigu la kernon kaj dividu en kubojn.
- Lubrigu per oleo kaj aspergu per multe da faruno multivakan bovlon, poste metu fruktojn en ĝi.
- Vipu la ŝaŭmon el ovoj kaj sukero, aldonu farunon al ĝi, miksi la mason kaj verŝi en la bovlon al la frukto.
- Ŝanĝu la "Baking" reĝimon dum unu horo, kaj post la signalo, kontrolu la pretaĵon.