La fromaĝo de kabano estas produktaĵo de fromaĝo de lakto lakto akirita per fermentado de lakto kaj posta disiĝo de trinkaĵo. Krome, domaĝa fromaĝo estas bonega dieta produkto enhavanta multajn vitaminojn kaj spurigajn elementojn, kiuj estas valoraj por la homa korpo. Regula inkludo en la menuo de domaĝa fromaĝo kaj pladoj de ĝi estas normala tradicia manĝaĵo por la landoj de orienta kaj norda Eŭropo. Oni povas manĝi hejmajn fromaĝojn kun la aldono de kremo, dolĉa kremo, jogurto, mielo, nuksoj, fruktoj kaj legomaj aldonaĵoj. Ankaŭ de domaĝa fromaĝo oni povas prepari diversajn dietajn pladojn, ekzemple, kaserolojn, ili estas bone por kreskanta maldika kaj konservado de harmonio de figuro.
Kiel kuiri dieton domon fromaĝo kaseroloj?
Per la dika enhavo distingas domaĝa fromaĝo: aŭdaca (19-23%), klasika (4-18%), malalta graso (1.8%) kaj graso-senpaga (malpli ol 1.8%). Estas eraro pensi, ke nur malseka kaj graso-domaĝa fromaĝo taŭgas por dietoj. La plej sukcesa elekto - domaĝa fromaĝo estas klasika aŭ malalta graso, tamen ĝi ankaŭ estas afero pri individuaj dietaj rekomendoj kaj preferoj.
Klasika kurda dieta kaserolo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo kun meza dika enhavo - proksimume 300 g;
- ovo de kokido - 2-3 komputiloj.
- Tuta tritika faruno (Vi povas miksi kun faruno de aliaj cerealoj, Buckwheat, avena, ktp.) - 3-8 tbsp. kuleroj;
- cinamo aŭ vanilo, sed ne kune - 1-2 pingloj;
- iom da lakto, kremo aŭ dolĉa kremo aŭ akvo;
- Peco de butero por lubri la muldilon.
Preparado
Kostan fromaĝon en bovlo kun forko, se ĝi estas seka, ni aldonos iom da kremo, dolĉa kremo aŭ lakto. Sezono kun vanilo aŭ cinamo. Ni veturas en ovoj kaj iom post iom aldonas tavitan farunon, amasas la paston, ĝi ne devus esti tro dika aŭ, kontraŭe, likva (ni reguligas la konsiston kun lakto, kremo aŭ akra kremo). Plene miksi.
Lubri la formon per oleo kaj plenigu ĝin per kukta pasto. Baku en la forno dum ĉirkaŭ 25 minutoj je temperaturo de proksimume 200 gradoj Celsius.
La kaserolo estas facile forigita de la muldilo, turnante ĝin super la pladon, antaŭ servado kaj tranĉado en partojn, malpeze malvarmeta. Por pliigi la utilecon de la dieto kudrita kaserolo, vi povas redukti la kvanton da faruno al 2-3 kuleroj kaj inkluzivi ĝin en la bone trempita en lakto-cerealoj (kverko aŭ mult-akno).
Se vi volas fari dieton domon de fromaĝo kaserolo sen ovoj, pliigi la kvanton da faruno kaj likvaĵo (lakto aŭ alia uzita ingredienco).
Servu kaserolon kun dolĉa kremo aŭ pli bone - kun neŭkritigita meza graso-jogurto aŭ sova lakto-trinkaĵoj, vi povas kun kompotoj aŭ teoj.
Delikata dieto kurba-banana kaserolo povas esti preta korpigante 1 bananon en la kudro. La pulpo de la banano povas esti genuita per forko, disbatita per likvaĵo aŭ tranĉita en pecojn. Pli bone estas uzi bananojn malgrandajn, mezecajn aŭ iomete nematuraj - ili estas pli gustaj kaj pli utilaj.
Proksimume agado de ĉi tiu maniero, estas facile prepari karot-kurson-kaserolon, ĉi tiu plado estas pli taŭga por tagmanĝo aŭ vespermanĝo. En la kaka kukaĵo inkluzivas kradritajn karotojn, vi ankaŭ povas aldoni pikitajn verdojn kaj terajn spicojn (koriandro, ruĝa pipro, ajlo elpremita). Cinamo aŭ
Tre utila kurda dieto pudino povas esti kuirita kun kukurbo. Ĉi tiu plado estas speciale utila por bebo-manĝaĵo kaj por virseksa potenco.
En la komponado de la doma fromaĝo (vidu supre la bazan recepton) ni ĉirkaŭprenas ĉirkaŭ 150 g da pulverigita pulpopopo.
Ni alportas nur kelkajn receptojn de kudraj dieteteloj, se vi komprenas la principojn kaj ideojn pri kuirado, inkluzivas imagon, vi certe ricevos delikatajn kaj interesajn pladojn, plej grave - ne inkluzivas sukeron kaj mielon en la provo.