Eĉ en la lasta jarcento, la kuracisto Pevzner inventis sistemon de nutra nutrado, kiu malpezigas la kondiĉon kun diversaj malsanoj. Ekzemple, la dieto "tablo №4" estas destinita al helpo kun akraj exacerbaciones de malsanoj de la intestoj, kiuj estas akompanataj de intensa diareo. De tiam, pli perfekta sistemo ne estis kreita, kaj ĝis hodiaŭ kuracistoj rekomendas, ke pacientoj manĝas Pevzner.
Trajtoj de la dieto "tablo numero 4"
Nutrado laŭ la speco de la kvara tablo estas desegnita por redukti la inflamon, forigi rotadon en la intestoj, normaligi ĝiajn funkciojn kaj plibonigi la agadon de aliaj organoj de la digesta vojo. Pro tio ke ĝi estas desegnita specife por exacerbacio, sufiĉe strikta kadro estas antaŭvidita - karbohidratoj (ĝis 250 g) kaj grasoj (ĝis 70 g) estas akre limigitaj, sed la procento de proteino en la dieto restas normala (90 g). Al la sama tempo, oni supozas, ke la konsumo de salo malpliiĝas al 8-10 g, kaj pliigo de la konsumado de akvo estas 1.5-2 l.
Manĝi 5-6 manĝaĵojn tage en malgrandaj partoj. Ĉiuj manĝaĵoj, por ne iriti la traktadon gastrointestinal, devas esti likvaj aŭ semi-likvaj, maskitaj, kuiritaj sur akvo aŭ steamitaj, escepte varmaj (ne malvarmaj kaj ne varmaj). Tute malpermesitaj estas tiuj produktoj kiuj plibonigas la procezojn de putrefaktado kaj fermentado en la intesto - listo de ili ni konsideros sube.
Menuo dieto "tablo numero 4"
Konsideru la proksiman dieton de unu tago kiel parto de dieto por Pevzner, kiu helpos en kelkaj tagoj normala la kondiĉon de la paciento:
- Matenmanĝo: butero sur akvo mashed, kudrita kaserolo, teo.
- La dua matenmanĝo: buljono de cervo.
- Luno: likva supo kun maniko, massa rizo, vaporŝranĉoj , kiselo ;
- Snack: kakao en akvo kun aŭ sen sukero.
- Vespermanĝo: ruĝa trinkaĵo sur akvo, maso, teo.
- Nokte: kiselo.
Ĉi tio ne estas la sola varianto de la dieto. Konatiĝinte la listojn de permesitaj kaj malpermesitaj produktoj, vi facile povas formi dieton por via gusto.
La permesitaj produktoj de la "tablo 4" dieto laŭ Pevzner
Malgraŭ sufiĉe striktaj limigoj, ĉi tiu dieto ankoraŭ antaŭsupozas diversan dieton kiu havos resanigan efikon sur la gastrointestinalo. Do, ni konsideru la liston de permesitaj, rekomenditaj produktoj kaj pladoj:
- supoj sur malalta grasa buljono, sur mucosaj buljonoj de cerealoj, kun aldono de cerealoj, maskitaj karnoj, karnoj aŭ ovoj;
- maldikaj rostitaj raketoj el pano de la plej alta grado;
- Malgranda grasa bovaĵo, meleagro, kokido, kuniklo, maldikaj varioj de fiŝo - en formo de tranĉaĵoj, pikitaj karnoj, soufflé el kuirita karno;
- freŝa kabano fromaĝo kaj kudro soufflé;
- omeleto de vaporo aŭ ovoj kun molaj boligitaj (1-2 por tago, ne pli);
- Rizo, Okino, Akvofalo en akvo;
- buljono de legomo, buljono;
- frotitaj pomoj, kalikoj kaj medaloj de birdo ĉerizo, kukino, arbo, corneliano, piro;
- El saŭcoj nur butero estas permesebla;
- Verda teo, nigra kafo kaj kakao sur akvo, buljono de sovaĝa rozo, kombinas kaj diluitajn suojn (krom sulkoj de vinberoj, abrikotoj, prunoj).
De ĉi tiuj produktoj vi povas fari multajn malsamajn menuajn eblojn, kiuj permesas vin plene manĝi, eĉ dum periodo de severa exacerbacio kaj serioza kondiĉo. Per la samaj principoj, la dieto de la "tablo 4" dieto por infanoj estas kompilita.
Malpermesoj de la terapia dieto "tablo numero 4"
Por forigi la malkomforton kiel eble plej rapide kaj plibonigi la kondiĉon de la korpo, oni devas ekskludi de la dieto tiajn komponojn:
- cerealoj, vegetaj supoj kaj supoj kun pasto;
- Ĉiuj legomoj ( faboj , pizoj, lentoj, ktp);
- iuj manĝaĵoj;
- supo de suko aŭ supo sur forta buljono;
- kaviaro, enlatigita manĝaĵo, salita kaj fumita fiŝo;
- ajna pasto;
- Ĉiuj specoj de legomoj;
- Ĉiuj grasaj gradoj de viando, fiŝo, birdoj;
- lakto, naturaj kaj laktaĵoj krom la domaĝa fromaĝo;
- naturaj fruktoj kaj beroj;
- mielo, moko, kompotoj kaj aliaj dolĉaĵoj;
- iuj saŭcoj kaj spicoj;
- ovoj krudaj, frititaj aŭ kuiritaj;
- miliono, hordea butero;
- kafo kun lakto, kakao, malvarmeta kaj iom da karbonataj trinkaĵoj;
- Iuj grasoj (krom butero).
Uzante ĉiujn regulojn de la "tablo №4" dieto, vi rapide revenos al la normala vivo kaj restarigos vian sanon.