Draniki estas simpla kaj bongusta plado. Ili estas kutime frititaj en pato. Sed ĉi tio estas sufiĉe longa procezo, precipe kiam vi devas fari multajn servojn samtempe. Ni diros al vi kiel kuiri pancakojn en la forno. La plado, kuirita de ĉi tiu maniero, eliras malpli da kalorio, kaj estas pli facile kuiri ĝin, ĉar vi povas fari multajn porciojn samtempe.
Panatoj en la forno - Recepto
Ingrediencoj:
- terpomoj - 400 g;
- agra kremo 20% grasa enhavo - 2 tbsp. kuleroj;
- ovoj - 1 peco;
- cepo - 100 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Faruno - 40 g;
- salo;
- vegetala oleo.
Preparado
Prenu la cepon fajne, tranĉi la ajlon. Terpomo tri sur granda gratero, kaj elpremas la ekstra sukon. Aldonu dolĉa kremo, por ke la terpomo ne turniĝas nigra. Ni veturas en ovo, salo, verŝas farunon kaj miksas ĉion bone. Grabu la bakujon kun butero, staku partojn da terpomo. En bone hejtita forno, baku terpomajn panĉakojn dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Draniki en la forno kun pikita karno - recepto
Ingrediencoj:
- terpomoj - 800 g;
- cepoj - 150 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- karno karnita - 400 g;
- tranĉaĵoj de blanka pano - 2 komputiloj.
- lakto - 70 ml;
- salo;
- pipro;
- vegetala oleo.
Preparado
Blanka pano verŝis varman lakton por tre bone trempi. Tiam ni elpremas ĝin kaj, kune kun cepoj, ni trapasas viandan muelilon. Miksita viando ankaŭ estas pli bone pasi kelkfoje tra la karna muelilo , por ke ĝi fariĝu mola. Miksi ĝin per pano, cepoj, gustumi, aldoni salo kaj pipro, kaj tiam miksi bone. Tuj poste ni purigas terpomojn kaj tri el ili sur meza gratero. Tiam elpremu la sukon, stiri la ovojn, aldoni farunon, akvajn krevojn, aldoni salon kaj miksi. Ni miksas malgrandajn pilkojn el pikita karno. Sur la oleo de baksa pleto kun kulero ni disvastigas la terpomason, tiam ni metos la karnonbalon sur la supron kaj fermu ĝin denove kun la miksaĵo de terpomo. Zorgu ĝin, por ke la plenigo bone fermu. Je 200 gradoj ni bakas pancakojn kun viando ĉirkaŭ 35-40 minutoj.
Draniki kun fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- terpomoj - 900 g;
- faruno - 1 vitro;
- lakto - 300 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- salo - pinglo;
- pipro - pinglo;
- Butero krema 73% grasa enhavo - 30 g;
- verduloj .
Preparado
Senbruligis terpomojn tri sur meza kratero kaj enmetis profundan bovlon. Ni aldonas lakton, ovoj, farunon, bakan polvon kaj kraditan fromaĝon. Solimu, pipro kaj movu bone. Ni bakas la panon kun krema butero kaj disvastigas parton de la preta maso kun kulero. Je 200 gradoj ni bakas ĉirkaŭ 25 minutojn. Finitaj terpomoj kun fromaĝo, bakitaj en la forno ŝprucitaj per pikitaj herboj kaj servitaj per preferata saŭco aŭ akra kremo. Bonan apetiton!