Freŝa aromata pico povas esti manĝata ne nur en bona pizzerio aŭ restoracio. Ĝi ankaŭ povas esti farita hejme. Kiel fari picon kun ananaso kaj kokido, legu sube.
Pico kun ananaso kaj kokido - recepto
Ingrediencoj:
- pasto por pico - 0.5 kg;
- Dolĉa ruĝa pipro - ½ pcs.
- tomatoj - 2 komputiloj.
- kokido boligita karno - 240 g;
- tomato puree - 50 g;
- herboj estas italaj;
- enlatigitaj ananasoj - 220 g;
- salo;
- ralita fromaĝo - 170 g;
- Oleo de olivo - 45 ml.
Preparado
Malforte elprenu la finan paston kaj translokigi ĝin al la muldilo. Diskonigi tomatan saŭcon. Kuiri kokido tranĉita en pecojn, surmetu supre la saŭcon. Ni metas pecojn da ananaso, dolĉa pipro, tranĉaĵoj kaj tranĉaĵoj de tomato. Solimu, pritirushivaem spicoj, ekdormi supre de kradrita fromaĝo. Ĉirkaŭ kvarono horo bakas je modera temperaturo.
Pico kun ananaso kaj ŝinko - recepto
Ingrediencoj:
- tritika faruno de la plej alta grado - 0.5 kg;
- Miksaĵo de italaj herboj;
- fromaĝo - 200 g;
- lakto de bovino - 200 ml;
- ŝinko - 140 g;
- seka feĉo - 10 g;
- tomatoj forviŝitaj - 450 g;
- Oleo de oleo - 80 g;
- enanasaj ananasoj - 250 g.
Preparado
Verŝu sekan feĉon en iomete varmigitan lakton, aldonu buteron, manĝitan farunon kaj miksi bone. Lasu la minutojn je 40 iri. Rulumu la paston, transloku ĝin al la bakako, lubrita per oleo. Ni disvastigas la forigitajn tomatojn el la supro, ni tintas per italaj herboj kaj metas ilin en varman fornon dum 10 minutoj. Tiam ni elprenas la verkon, ni surmetas supre la tranĉitan fromaĝon, disbatita kudritan ŝinkon kaj ananasojn. Sparring kun spicoj kaj denove dum 15 minutoj enmeti la fornon.
Pico kun salikokoj kaj ananaso
Ingrediencoj:
Por la provo:
- tritiko tritika faruno - 300 g;
- feĉo seka rapida ago - 5 g;
- Oleo de olivo - 40 ml;
- Akvumita akvo - 190 ml;
- salo - ½ kalko.
Por la plenigo:
- salikoko - 200 g;
- olivoj - 100 g;
- ananaso - 40 g;
- Ofa forta - 150 g;
- ŝinko - 170 g;
- tomato ketchup - 120 g;
- oregano.
Preparado
Kun varma akvo versxas seka feĉo, verŝu salo kaj miksi bone. Post proksimume 5 minutoj ni aldonas al la miksaĵo la trinkitan farunon kaj olivan oleon. Nu ni amasas la paston en varmegon. Kiam ĝi estas 2 fojoj pli granda en volumo, miksi ĝin bone kaj dividi ĝin en duono, ruliĝante la pilkon de ĉiu parto. Tiam ĉiu el ili ruliĝis en maldikaj kukaĵoj kaj translokiĝis al baksa pleto, oleita. Apliki tavolon da ketchupon, aspergi per fromaĝo kaj oregano. Metu la premplatigita kudrita ŝinko, kuirita salikoko, enlatigita ananaso kaj olivoj, tranĉita en ringojn. Ni forigas la bileton en la forno kaj je 180 gradoj preparas ĉirkaŭ kvaronon de horo. Tiam ni elprenas la picon, kovras ĝin per fromaĝo kaj bakas ĝin en la fornon dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
Pico kun ananaso kaj maizo - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- seka feĉo - 10 g;
- Oleo de olivo - 20 ml;
- Tritiko tritika faruno - 270 g;
- varma akvo filtrita - 150 ml;
- salo - pinglo.
Por la plenigo:
- grenita maizo - 150 g;
- ralita fromaĝo - 140 g;
- ananasoj, kubaj - 200 g;
- saŭco de tomato - 100 ml;
- spicoj;
- verduloj.
Preparado
Seka feĉo estas aldonita al la trinkita faruno, aldonas salo, olivoleo kaj varma akvo. Ni genuas la paston, ruligu ĝin en pilkon kaj faru krucon el supre. Kovru per buŝtuko kaj forprenu ĝin dum unu horo. Alproksimigita masa ruliĝi ĉirkaŭe. Lubri la supron kun tomato-saŭco, spicu ĝin per spicoj. De supre kuŝas greno, pecoj de ananaso kaj ekdormis supre kun disbatita fromaĝo. Baku proksimume 20 minutojn je 180 gradoj. Pretaj pizoj pritraktis la herbojn kaj tuj servis al la tablo. Ĝuu vian apetiton!