Frizita rizo estas populara komponanto de orienta azia kuirarto. Per ĝia simpleco kaj senpretemo, ĝi falis al la plaĉo de niaj kulinaraj specialistoj. La esenco de la plado estas, ke la prebola produkto estas permesata en pato, super forta fajro, kun spicoj, ovoj, legomoj kaj viando, akirante radikale novan aspekton kaj guston.
Kiel kuiri frititan rizon?
Frizita rizo estas recepto, danke al kiu vi povas kuiri varion de delikataj kaj bonodoraj pladoj. La plej facila maniero estas unue boli la aknojn antaŭ duonkuiritaj kaj poste sekvi la direktojn en la recepto. En la rizo aldonas spicojn kaj diversaj aromaj saŭcoj. Ĉilio kaj ajlo donas tuŝon de malpeza ostinkuo.
Ingrediencoj:
- rizo - 200 g;
- karotoj - 1 peco;
- pasapo - 1 pc.
- kesto de ajlo - 3 pecoj;
- Pipro de chili-pipro - 1/2 pcs.
- soy saŭco - 60 ml;
- Oleo - 50 ml.
Preparado
- Rizo boli kaj malvarmigi.
- Tranĉi la legomojn en kubojn, tranĉi la paprikojn kaj ajlo. Fritu en varma pizrago.
- Aldoni rizon, varmiĝu kaj verŝu en soy saŭco.
- Fry por 10 minutoj.
- Fritita rizo trempu kun saŭco kaj fariĝu malestime.
Frisita rizo en taja stilo
Frizita rizo kun ovo estas tradicia taja plado kun brilaj aromoj kaj akra gusto. La populara recepto estas nekredeble simpla: pre-kuirita kaj malvarmigita rizo, fritita en spicoj kaj buljono kun la aldono de skuitaj ovoj kaj kukaj nuksoj. Por akiri la grenon gravan teksturon kaj ne iĝi en salato, ĝi estas intense kuraĝigita.
Ingrediencoj:
- rizo boligita - 450 g;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- Chili-pipro - 1 pc.
- ovo - 2 pecoj;
- kesto de ajlo - 3 pecoj;
- Curry - 10 g;
- soy saŭco - 60 ml;
- sukero - 1 cucharadita;
- buljono - 70 ml;
- kukaj nuksoj - 80 g.
Preparado
- Kameno, dolĉa pipro kaj ajlo freŝa.
- Verŝu ovojn kaj movu intense.
- Aldonu buljonon, sukeron, kuran kaj sojan saŭcon.
- Verŝu la nuksojn, miksu kaj eniru la rizon.
- Grilo Taja fritita rizo ĝis la likva evaporas.
Frisita rizo en ĉina
Frizita rizo kun legomoj estas unu el la plej popularaj suplementoj en ĉina kuirejo. Nekredeble milda, bongusta kaj utila plado donas ĉambron por kulinaraj fantazioj. Por kuiri ajnajn freŝajn kaj kvalitajn legomojn. Kune kun tradiciaj karotoj kaj cepoj, junaj zucchini kaj verdaj pizoj aspektos speciale allogaj.
Ingrediencoj:
- rizo boligita - 200 g;
- verdaj pizoj - 60 g;
- zucchini - 1/2 komputiloj.
- ovo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- saŭco de sojfabo - 50 ml;
- oleo - 40 ml;
- trunkoj de ajlo - 3 komputiloj.
Preparado
- Peas boli.
- Fritu kune kun la legomoj.
- Stiriĝu en la ovoj kaj moviĝu vaste.
- Metu rizon kaj ajlon.
- Verŝu en la saŭco.
- Kuiri la frititan ĉinan rizon dum 7 minutoj.
Frisita rizo kun kokido
Fritita rizo kun kokido kaj legomoj fariĝos pli bongusta kaj aromata se vi sekvas la azian kuirejan teknikon. La bazaj reguloj estas la sekvaj: ĉiuj eroj estas same fajne tranĉitaj kaj rapide frititaj en varma pizpaco. La rizo estas metita lasta kaj por pli bona impregnado kun saŭco, ĝi devas esti tre malvarma.
Ingrediencoj:
- rizo bolita - 180 g;
- Filtrilo de kokido - 120 g;
- Ĉina Brasiko - 60 g;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- soy saŭco - 40 ml;
- kesto de ajlo - 3 pecoj;
- saŭco de fiŝo - 40 ml;
- sukero - 10 g;
- ruĝa pipro - 5 g.
Preparado
- Fry la ajlo.
- Aldoni foliojn kaj legomojn.
- Metu en malvarma rizo, sukero, sojfiŝo kaj fiŝaj saŭcoj.
- Rapide miksi ĉion.
- Kuiri la frititan rizon por ne pli ol 2 minutoj.
Frisita rizo kun salikokoj
Frizita rizo kun salikokoj kaj ovoj estas viva reprezentanto de ĉinaj kulinaraj tradicioj. Kontraste kun antaŭaj receptoj, ĉi tiu distingas per ĝia milda, malpeza kaj balancita gusto. Ĉiuj komponantoj estas zorgeme elektitaj kaj taŭge kompletigas unu la alian. Pre-kuirita kaj malvarmeta rizo plibonigos la strukturon de la plado.
Ingrediencoj:
- salikoko - 450 g;
- rizo bolita - 230 g;
- ovo - 3 pecoj;
- soy saŭco - 60 ml;
- verdaj pizoj - 120 g;
- karotoj - 1 peco;
- Oleo - 80 ml.
Ingrediencoj:
- Verdaj pizoj kaj karotoj fritas en pano.
- Aldonu pandaloj kaj mildigi dum pli ol 3 minutoj.
- Stiru en ovoj, miksi.
- Eniru la rizon, verŝu en la saŭcon kaj movu rapide.
- Servu varme.
Fritita rizo kun cepo kaj karotoj
Frizita rizo kun cepoj estas simpla recepto, pri kiu vi povas ekkoni kun azia kuirejo. La kuireja teknologio baziĝas sur la fakto ke la seka rizo estas fritita dum kelkaj minutoj kun legomoj, akirante oran koloron, verŝante bolantan akvon kaj languzas sub la kovrilo dum kvara horo. La rizo estas mola, ŝvela kaj funkciis kiel flanka plado.
Ingrediencoj:
- rizo - 250 g;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- oleo - 80 ml;
- bolanta akvo - 450 ml.
Preparado
- Kuŝu la cepojn, karotojn sur fajna kroĉisto.
- Fry iomete.
- Aldoni rizon, movu, friti dum 5 minutoj.
- Plenigu kun bolanta akvo, kovri kaj mildigi dum 15 minutoj.
- Forigu la kovrilon, evaporas la restantan akvon. Stir.
- Fritu la rostitan en botelo al la tablo varme.
Frisita rizo kun ananaso - recepto
Frizita rizo kun ananaso estas klasika de malaja kuirarto. Ĉi tiu kombinaĵo ne estas intence: ananaso emfazas la dolĉecon de fritita rizo kaj donas malvarmeton. La plado estas nutra, ne alta kalorio kaj perfekte diversigas la dieton. Pro tio ke la recepto estas adaptita al eŭropa percepto, la ĉeesto de pizoj kaj maizo estas taŭga.
Ingrediencoj:
- rizo bolita - 350 g;
- ananaso - 180 g;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- verdaj pizoj - 80 g;
- maizo - 50 g;
- Sekigita zingibro - 10 g;
- soy saŭco - 70 g;
- ruĝa pipro - 5 g.
Preparado
- Rostitaj legomoj dum 5 minutoj.
- Aldoni rizojn, ananasojn kaj kuiri dum 2 minutoj.
- Verŝi en soy-saŭco, sezonon kun zingibro kaj ruĝa pipro.
- Stiru kaj forigu el varmego.
- Vi povas servi rizon frititan en garniŝo, aŭ vi povas kaj kiel sendependa telero.
Frizita rizo kun ajlo - recepto
Frizita rizo kun ajlo reprezentas japanan kuirejon. Japana manĝo estas delikata kaj ekvilibrigita gusto. Ĉi tiu variado - kun ajlo aromo, karamelo amo de rostita rizo kaj aero de ovo maso, tute respondas al la kulinaraj tradicioj de la Celestial. La plado povas esti adaptita por vegano, forigante ovoj.
Ingrediencoj:
- rizo - 180 g;
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- oleo - 30 ml;
- akvo 20 ml;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
- Kuiri la rizon ĝis duono kuirita.
- Alvenu la ajlo en la oleo.
- Aldoni rizon kaj friton.
- Stiriĝu en la ovoj, miksu, aldonu 20 ml da akvo kaj trempu sub la kovrilo dum 15 minutoj.
Frizita rizo kun porko kaj mango - recepto
Frizita rizo kun porko kaj mango - la plej delikata restoracia plado, reprezentanta taja kuirejo. La kombinaĵo de karno kaj ekzotaj fruktoj en aziaj landoj estas rekonita kiel klasika kaj vaste uzata en malsamaj versioj. En ĉi tiu recepto, la dolĉa mango perfekte ekkomprenas la guston de porko kaj pika rizo, aldonante pladon de ĝentileco kaj piquancy.
Ingrediencoj:
- rizo - 250 g;
- porko - 180 g;
- mango - 1 peco;
- pipro - 1 peco;
- celerio - 1 pc.
- soy saŭco - 40 ml;
- Sekigita zingibro - 5 g.
Preparado
- Kuiri la rizon.
- Tranĉu kaj fritu la porko.
- Aldoni pipro, zingibro, celerio kaj manĝo. Kuiri dum 5 minutoj.
- Metu la rizon, miksi. Verŝu en la saŭco.
- Kuiri ĝis la rizo hejtas tute.
Frizita rizo en multivariado
Fritita rizo kun soya saŭco estas bonega flanka plado por viando kaj fiŝaj pladoj. Tradicie, ĝi pretas en wok. Lia foresto anstataŭos la bovlon de la multivarko, memorante sian konstruadon de azia bredado. Ŝi perfekte kontrolas la verkon, kiu daŭros ne pli ol 6 minutojn, rapide frotas ĉiujn komponantojn en la establita modo.
Ingrediencoj:
- rizo boligita - 250 g;
- saŭco de sojfabo - 50 ml;
- oleo - 40 ml;
- kesto de ajlo - 2 pecoj;
- zingibra radiko - 1/4 komputiloj.
Preparado
- Ŝanĝu la "Baking" reĝimon ĝis 6 minutoj.
- Du minutoj frititaj al ajloj kaj zingibro.
- Aldoni rizon, soy saŭco, miksi.
- Fry la rizo dum 4 minutoj.