Pancakes el kourgetetoj estas unu el la malmultaj teleroj, kiuj havas ĝian tutan simplecon, havas iujn valorojn kaj havas neniujn malfacilaĵojn. La amerika vegetaĵaro, kiu komencis la procesion ĉirkaŭ la mondo antaŭ cent jaroj da jaroj, ne lasas la tabulojn de ŝatantoj de taŭga nutrado, plaĉas la vitaminan konsiston de zorgaj patrinoj kaj diversigas la menuon de admirantoj de nutraj manĝaĵoj.
Kiel kuiri pancakojn el zucchini?
Pancakes de kourgettoj - recepto, per kiu vi ne povas nur mastrumi la diversajn variojn kaj kombinaĵojn, sed ankaŭ perdi kelkajn kilogramojn . Bona kaj simpla manĝaĵo ne bezonas specialan kapablecon kaj helpas kulinaraj "lertaĵoj" oportunaj por iu gastiganto. Ĝeneralaj reguloj elektinte, kaj la ĝusta produkta kvartalo levos la bakuston al nova nivelo.
- La juna vegetaĵaro estas disbatita per la ŝelo, kaj en la malnova kaj superpira kelo kaj la semoj estas forigitaj.
- Maltita zucchini masa salo tuj antaŭ fritado por eviti grandan kvanton de suko.
- Por akiri la ĝustan konsiston de la provo, vi devas dreni la sukon kaj aldoni farunon por viscosidad.
- La pasto estas metita sur ŝmirita kruĉejo kun kulero kaj iomete aplanita por unuforma rostitaĵo.
- Pancakes de zucchini retenas siajn dietajn kvalitojn, se ili bakas en la forno.
Fritoj kun kourgetetoj kaj fromaĝo
Kukaĵoj kun toksoj , ne estante dieta plado, fariĝos nutra matenmanĝo, la ekstra kalorioj, el kiuj "bruligas" dum la tago. Neŭtrala gusto de zucchini-pulpo estas perfekte kombinita kun delikataj svingoj de salta fromaĝo, tiel ke la aperitivo ne bezonas vesperiĝojn. Tia matena manĝo energizos ĉiujn familiajn membrojn.
Ingrediencoj:
- zucchini - 800 g;
- fromaĝo - 100 g;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 100 g;
- freŝa fennel-plenmano;
- Oleo de legomo - 100 ml.
Preparado
- Zucchini kultu, mueli kaj kroĉi.
- Aldoni fajne kradrita fromaĝo, ovoj kaj verduloj.
- Metu farunon en la miksaĵon, miksi plene.
- Fry fritters de kourgettes en oleo ambaŭflanke.
Fritoj el kourgettoj sen ovoj
Zukchini-pankoj sen ovoj havas grandan aron da utilaj propraĵoj. La manko de ovoj faras la manĝadon facile kaj mildan. Ĝi estas perfekta por vegetara kaj dieta menuo, faru dieton por homoj kun intoleranco al la produkto. En la procezo de kuirado, la recepto de la pasto povas esti ĝustigita per enkondukado de diversaj ingrediencoj: kabina fromaĝo, frukto.
Ingrediencoj:
- zucchini - 600 g;
- karotoj - 1 peco;
- maniko - 150 g;
- dolĉa kremo - 100 g;
- vinagro - 1 cucharadita;
- Sodakvo - 1 / 2h. kuleroj;
- Oleo de legomo - 100 ml.
Preparado
- Zucchini kaj karotoj muelas, aldonu mango, dolĉa kremo kaj sodaĵo, skuita per vinagro.
- Kuŝu la miksaĵon en freŝaĵon kaj fritu la fritojn el la kruĉo al la rulo.
Fritoj el kornetoj kun ajlo
Pancakes de kourgettoj kun fromaĝo kaj ajlo - pika plado por amantoj de klasikaj varmaj manĝaĵoj. Ĉi tiu kombinaĵo estas karakteriza de kuirejoj aziaj kaj italaj, en kiuj freŝaj legomoj estas la bazo de ĉiutaga dieto. Uzu la frukton de la ĝardeno kun bonodoraj ingrediencoj - tio signifas esti sperta ne nur hejmo sed ankaŭ monda kulinaraĵo.
Ingrediencoj:
- zucchini - 500 g;
- feta fromaĝo - 100 g;
- kesto de ajlo - 3 pecoj;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 100 g;
- Oleo de legomo - 100 ml.
Preparado
- Kradu kukon sur grateron.
- Fromaĝo kun forko, aldonu zucchini, elpremita per gazetaro, ovoj kaj faruno.
- Fry squash pancakes dum 2 minutoj sur ĉiu flanko.
Fritoj el kourgetetoj kaj terpomoj
Piedaj fritiloj estas recepto, en kiu iu legomo havos dignan uzon. La mallarĝa tandemo de terpomoj kun zukchini ne nur aldonas mankon de pleneco, ruĝeco kaj apetinda aspekto, sed ankaŭ malpezigas la farunon, estante la substanca substanco de la provo. Financa alirebleco, nutrado kaj simpleco alportas manĝojn al la gvidantoj.
Ingrediencoj:
- zucchini - 500 g;
- terpomoj -200 g;
- ovo - 1 peco;
- paneroj de panoj - 1 cucharadita;
- freŝa petroselo - plenmano;
- butero - 100 g.
Preparado
- Grotoj kaj terpomoj. Premu.
- Aldoni ovon, rusojn, petroselo kaj miksi.
- Fritoj el zucchini sen faruno fry en butero.
Fritoj el kourgettoj kun pikita karno
Diversigi la guston de simpla kaj sana vegetaĵaro helpos pikita karno, kiu turnas facilan aperitivon en sendependan teleron, kiu ne postulas plian flankon. Pro tio ke la rostita rapido estas alta kaj la manĝaĵo estas servata "kun varmego kaj varmego" rekomendas uzi kokido pikita karno, kiu estas kuirita samtempe kun la zucchini. Duona horo kaj vespermanĝo pretas.
Ingrediencoj:
- zucchini - 500 g;
- kokido - 200 g;
- ovo - 2 pecoj;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 150 ml;
- Plumoj de verdaj cepoj - 5 komputiloj.
- freŝa fennel - plenmano.
Preparado
- Antaŭ ol vi kuiras zukchinojn, aldonu ovojn, farunon, verdojn al la trinkita legomo.
- Metu la paston kun kulero en kruĉejo, kovrilon per pikita karno kaj re-mason. Formi kaj friti.
Dolĉaj pankoj de kourgettoj
Ĝi valoras aldoni sukeron kaj teleron el la kategorio de manĝaĵoj al la dolĉa pasto, kiu fariĝis kategorio de dolĉaj desertoj, plaĉos ne nur la infanojn, sed ankaŭ la gepatrojn. Pancakes de zucchini estas superbaj kaj ruĝaj perfekte sorbitaj de la korpo de la infanoj kaj plenigas ĝin per vitaminoj, kiuj povas esti akiritaj danke al la utilaj propraĵoj de la legomo.
Ingrediencoj:
- zucchini - 500 g;
- Faruno - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- Sodakvo - 1 kulero;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de legomo - 80 ml.
Preparado
- Miksita zucchini finale kradita kun faruno, ovo, sofo kaj sukero.
- Fritu la pancakojn dolĉaj de fandaĵo en butero ĝis ruĝa.
Fritoj el frostita zukĉino - recepto
Fritoj el frostigitaj zukĉinoj - taŭga maniero por prepari someron verdan vintre, uzante butikon semi-finitan aŭ hejme. Ekstra punktoj elspezitaj en malvarmigo ebligos krei altkvalitan manĝaĵon, kies receptoj povas esti elektitaj laŭ via gusto: elŝalti, forigi akvon kaj skurĝi, friti.
Ingrediencoj:
- frostita frukto - 450 g;
- cepo - 1 peco;
- kefir - 100 ml;
- ovo - 1 peco;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- nigra grunda pipro - pinglo;
- Oleo de legomo - 100 ml.
Preparado
- Varma zuko, forigu la likvaĵon kaj rulumu per la cepo en la likvaĵo.
- Enmetu la farunon, kefiron, ovon, sezonon kaj amas la paston, friti.
Akvofukoj en la forno
Fritoj el kourgetoj en la forno - klasika maniero por redukti kaloriojn. La baksa tekniko postulos minimuman verdan oleon, kiu estas sendube aprezata de adherentes de taŭga nutrado. Minimumo de salo por konservi la suferadon de la pasto, pliaj vegetalaj ingrediencoj kaj malpeza saŭco servi helpos krei dietajn telerojn.
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 kg;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 6 tbsp. kuleroj;
- cepo - 1 peco;
- jogurto - 150 ml;
- Ĉamizonoj - 200 g.
Preparado
- Por disbatitaj zucchini, cepoj kaj ĉampionoj, aldonu farunon kaj ovon.
- Miksi la mason ĝis glata.
- Kovrigu la bakitaĵon kun bakanta papero kaj metu la fanditaĵojn kun kulero.
- Bake 20 minutojn je 200 gradoj, turniĝante se necese.
- Servu la teleron kun jogurto-saŭco.