Kion vi pensas, kiel povas glacio krei nin de la infanaĝo? Ĉokolado, kremo, frukto, vanilo, nuko, jes la plej malsama - vi respondos. Kaj vi scias, ke glaciaĵo ankaŭ povas esti fritita, kun kruta, apetinda, varma ŝelo sur pinto kaj milda, sed malvarma interne. "Kiel povas esti tio?" - Ĉu vi demandas? Jes, ĝi estas tre simpla, jen ni prenas pecon da frostitaĵo, metu ĝin en fritita panon kun varma butero kaj fritas per malalta varmego ... Kaj ĉi tio ne estas ŝerco! La gusto de ĉi tiu frostitaĵo, rezultas tre mola kaj neatendita. Ni lernu kune kun vi kiel fari rostitan glaciaĵon, kaj vi trovos, ke ĝi estas nekutima kaj bongusta.
Klasika recepto por rostita glaciaĵo
Ingrediencoj:
- glaciaĵo - 500 g;
- Kokoso-afekado - 200 g;
- amelo - 50 g;
- Oleo de vegetalo - 200 ml;
- ovo - 3 komputiloj.
Preparado
Kiel fari frititan glaciaĵon? Por prepari ĉi tiun hundon, vi devas prepari ĉiujn ingrediencojn antaŭen. Por tio, ni prenas ovojn, disigas la proteinojn el la yemas, kaj batis la whiskojn ĝisfunde kreskanta ŝaŭmo. Nun prenu la pezan glaciaĵon kaj kun la helpo de kulero ni faras plurajn identajn pilkojn. Tre rapide ni trempas la pilkojn unue en amelon, kaj poste en proteinojn kaj kokojn. Ni metis glaciaĵon sur telero kaj metas ĝin for 15 minutojn en la frostujo.
Ĉi-foje ni enmetas fritujon sur la fornon, verŝas la verdan oleon kaj varmigas ĝin laŭdeve. Fremu la glaciajn pilkojn en oleo por ĉirkaŭ 40 sekundoj kaj mildigu ilin sur papero tuko por fari la glason troa oleo. Vi povas ĝui tian frititan glaciaĵon tiel en varma kaj malvarma formo.
Frostita frostita kun vazoj kaj sekvinberoj
Ingrediencoj:
- Stango de glaciaĵo - 500 g;
- sekvinberoj - 100 g;
- skatoloj - 200 g;
- siropo - por gustumi;
- juglandoj - 100 g;
- Oleo de legomo - 300 g.
Preparado
Ni prenas sekvinberojn, miajn, ni zorgeme ordigas la rubujon kaj trempu ĝin en varma akvo dum 20 minutoj. Flakoj estas disbatitaj per likvilo en fajna muelilo. Ni tranĉas la glaciaĵon en 10 partojn kaj formos pilkojn el la pecoj. En la interno de ĉiu pilko ni lokas la sekvinberojn, paniru en paneroj kaj puraj en la fridujo.
Ne malŝparu tempon vane, reheat la vegeta oleo en pato kaj friti la glaciajn pilkojn dum ĉirkaŭ 30 sekundoj. Finita glaciaĵo kun siropo aŭ moto kaj ŝprucita per pikitaj nuksoj.
Flamanta fritita glaciaĵo
Ingrediencoj:
- glaciaĵo - 300 g;
- Maraj skatoloj - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- Oleo de vegetalo - 200 ml;
- semoj, ĉokolado, mandarino - gustumi;
- alkoholo - 1 cucharadita.
Preparado
De la frostitaĵo kun varma kulero, formu la pilkojn kaj en ĉiu loko kelkajn semojn. Ni metis la glaciajn pilkojn en la frostujo dum 30 minutoj. Maraj skatoloj plene mueliĝas per likvigilo. Ni konvene ruliĝas ĉiun pilkon en la maizo kaj denove sendas la traktadon al la frostujo dum 20 minutoj. Ni rompas la ovon en bovlon kaj batis ĝin bone. Vegeta oleo enversxita en pato kaj varmigita ĝis varmega.
Do, ni konsideris kun vi iujn interesajn receptojn pri kiel kuiri frititan frostitan, kaj kiun elekti, decidi por vi mem! Ĝuu vian apetiton kaj novajn kulinarajn malkovrojn!