Multaj knabinoj jam el unu pensis pri la tuja peza perdo imagas mallaboreman vivon en la malakcepto de ĉio bongusta kaj dolĉa. Tamen, ne necesas rifuzi ĉiujn delikatojn, ĉar en preskaŭ ajna dieto vi povas eniri dolĉajn telerojn kun gelateno.
Ĉu gelatino utilas?
Gelatino estas utila por la tuta organismo en lia aro: se vi regule uzas ĝin, vi rimarkos, ke viaj haroj, najloj kaj haŭto aspektis multe pli bone kaj pli belaj. Krome, ĉi tiu produkto havas bonegan efikon sur juna sano. Sed plej grava por ni - gelatino por peza perdo permesas vin prepari belajn malaltajn kaloriajn desertojn, kiuj helpos zorgi dum malfacila duone malsata periodo.
Gelateno: kalika valoro
Gelatino estas ekstrakto de la ostoj de bestoj, kaj ĝi estas preskaŭ pura proteino. Kalorioj en ĝi 355 po 100 gramoj - sed ne forgesu, ke en kuirado, ni bredas ĝin proksimume 6-8 fojojn (por unu kulero de gelatino - 6-8 kuleroj da akvo), kio signifas, ke 100 gramoj de la finita produkto malpliiĝas de 10 ĝis 40 kalorioj. Kompreneble, la kalika enhavo de la produkto aldonos sukeron kaj produktojn, surbaze de kiu vi faros ĝemelon, sed se vi faros la produkton ne tro dolĉa aŭ aldonos sukeron-substituojn, ĝi restos malalta kalorio.
Preparado de gelatino
Plej ofte ĉiuj pladoj bazitaj sur gelatino estas preparitaj egale. Gelatino estas verŝita per akvo (kiom da gelatenoj vi bezonas - kalkulu vin, konsiderante ke ĝi transformas en gelaton la kvanton de likva 6-8 fojoj ĝia volumo) kaj donas kreskadon, tiam solviĝu en akva banujo aŭ en ordinara mikroondaĵo por nur 30-40 sekundoj, kaj Tiam aldoni al la frukta suko aŭ karna plado, Kiom ajn decidita kuiri.
Gelatino ĉe hejmo ankaŭ povas esti uzata por deserto, kiu ĝenerale ne enhavas kaloriojn krom tiuj, kiuj estas en gelatino. Por ĉi tio, preparu la medalon ... el la teo. De delikata teo, eble biero aŭ frukto. Ĉi tiu mirinda delikateco foje postulas longan serĉon pri vario, kiu konvenas vian guston, sed la rezulto valoras ĝin.