Guto estas unu el la tipoj de artrito. La malsano manifestiĝas per inflamo de la artikoj kaj la amasiĝo ĉirkaŭ la tuŝita artiko de la kristaloj de úrico. Guto okazas en du kazoj:
- Malriĉa rena funkcio - La korpo ne kontraktas kun ekskrecio de úra acido;
- troa konsumo de produktoj enhavantaj purinojn - urico acido estas formita en troo kaj komencas kuŝi ĉirkaŭ la artikoj.
Tamen, ĝi eblas havi paralelan agon de ambaŭ lokaj.
Traktado
La ĉefa mezuro de kuracado estas ŝanĝo en la manĝa reĝimo unufoje por ĉiuj.
La principo de kuracado kaj dieto por guto pli ol antaŭvidebla - purina metabolo devus esti normaligita reduktante la ingestaĵon de la purinoj mem per manĝaĵo. Ankaŭ, la konsumo de bestoj de grasoj kaj proteinoj, saltaj natrio devas esti minimumigita.
Menuo
Komencu kun tiuj produktoj, kiuj ne havas lokon en nia antipurina dieto por guto:
- karno, fiŝo, fungo-buljonoj;
- grasoj de karno, birdoj, fiŝoj;
- fumitaj produktoj;
- manĝaĵo enlatigita;
- Kuiri grasojn;
- karno de junaj bestoj;
- faboj;
- sako, spinaco;
- asparagoj;
- pizoj;
- florbrasiko;
- alkoholo
La dieto por gut-pacientoj okupas minimumigi la sekvajn produktojn en la ĉiutaga menuo:
- framboj;
- figoj;
- ĉokolado;
- kakao;
- kafo;
- forta teo;
- pufoj kaj pastoj;
- saŭcoj kaj spicoj;
- pasto de tomato kaj ketchup;
- freŝaj tomatoj;
- akraj, saltaj kaj pikitaj produktoj.
Bestoj grasoj estas ekskluditaj ĉar ili tuŝas la sekrecion de úrico kaj alkoholo - influas la kapablecon ekskreti acida úrico per la renoj.
Kion vi povas manĝi dum dieto por la traktado de guto-malsano:
- malalta grasa viando, fiŝo, birdoj - 2 fojojn semajne (unua boli, malrapide friti);
- Legomoj (krom tiuj listigitaj supre) en iu ajn formo;
- iujn fruktojn kaj berojn;
- kiseloj, kremo de frukto;
- produktoj de lakto;
- kruda fromaĝo;
- de grasoj - butero kaj vegetala oleo;
- ovoj - ne pli ol 1 pc. tage;
- iuj cerealoj;
- condimentoj - vinagro, golfeto, citrono, vanilo, cinamo;
- cítricos - speciale utilaj.
Kiam guto estas utila alkala minerala akvo, kaj ĝenerale likva manĝaĵo kaj pli trinkaĵo. En manko de kontraŭindikiĝoj de la renoj, vi povas pliigi la kvanton de fluidaj konsumitaj al 2.5 litroj. Trinkaĵo sekvas herbajn ornamaĵojn, kompotojn, ne fortajn teojn (verdaĵojn, berojn, herbojn), buljonon da cervo, sukoj, fruktoj, teo kun lakto.
Kompleta malsato estas strikte ekskludita, sed malŝarĝaj tagoj havas pozitivan efikon sur la kondiĉo de la paciento. 1 - 2 fojojn semajne vi povas elspezi kefiron, frukto-vegetaĵon aŭ kurben-tagon. Ĉi tio antaŭenigas alkalizon de urino kaj la malfondo de lakta acidaĵo.
Exacerbación
La dieto por exacerbación de guto estas ĉefe bazita sur likva manĝaĵo. Ni rigardu la proksimuman menuon de la paciento kun exacerbación de la malsano:
Lundo:
- salato de kukumoj kun dolĉa kremo, lakto;
- frukto freŝa;
- Tranĉiloj de brasiko, vegetala supo kun aldonado de terpomoj kaj rizo;
- buljono de cervo;
- omelet de vaporo, zurita de karotoj kaj prunoj;
- kefir
Mardo:
- salato de brasiko kaj karotoj, lakto;
- suko de tomato;
- vegetara supo (elekti), kuiritan karnon;
- almoholo kun la aldono de lakto, brasikoj de legomoj kaj rizo.
Merkredo:
- kaserolo el doma fromaĝo kaj prunoj, lakto ;
- frukta suko por elekti;
- beetroot, legomo;
- oatmeal kun lakto, frukaj gealuloj.
Ĵaŭdo:
- salato el beto, lakto;
- suko de tomato;
- Vegetara supo kun perlo hordeo kaj maskitaj legomoj, brasiko schnitzel;
- tranĉiloj de karotoj kun dolĉa kremo, berlozo.
Vendredo
- salato de kuiritaj karotoj, mola boligita ovo, lakto;
- suko de tomato;
- botvina, legomoj;
- rizo butero kun lakto, frukaj gealuloj .
Sabato:
- salato de kukumoj, lakto;
- frukto freŝa (nedeviga);
- supo vegetalo kun rizo kaj terpomoj, brasikoj;
- omeleto, salato de kuiritaj karotoj kaj beetoj.
Dimanĉo:
- salato de brasiko kun akra kremo, lakto;
- suko de tomato;
- vegetara borscht, boligita karno;
- ruĝa kun lakto, brasiko kun karotoj.
Ĉiutage, antaŭ matenmanĝo kaj kiel manĝaĵo, vi devas trinki glason da rozkolora buljono. Antaŭ ol enlitiĝi vi devas trinki glason da jogurto aŭ kudrita lakto. Inter manĝoj (30 minutoj antaŭ kaj post manĝoj) trinki malpezan teon kun citrono, kompotoj de fruktoj kaj sekaj fruktoj.