Dieto por gastritis kaj pancreatitis

Gastritis kaj pancreatitis - malsanoj de la stomako kaj pankreato-mukozo. Ĉi tiuj problemoj estas plej ofte trovitaj en homoj kun pli ol 30 jaroj. Speciala dieto por gastritis kaj pancreatitis helpas eviti komplikaĵojn de la malsano.

Helpema Konsiletoj

Ekzistas pluraj ĝeneralaj konsiletoj por nutrado:

1. Manĝi malgrandajn manĝaĵojn almenaŭ 5 fojojn tage. Do, krom bazaj manĝoj, faru malgrandajn manĝojn. Danke al tio, vi ne malsatiĝos kaj ne vundos vian sanon.
2. Manĝu malrapide, maĉante manĝeblaĵon. Ĉar saliva enhavas enzimojn, kiuj detruas karbonhidratojn, manĝaĵo sorbos multe pli bone.
3. Ne manĝu sur la iri kaj sekigi.
4. En via dieto ne devus esti prezencaj varmaj kaj pikaj pladoj, same kiel produktoj kiuj provokas la procezon de fermentado en la stomako.
5. Nepre trinku sufiĉan akvon, almenaŭ 1.5 litrojn.
6. La lasta manĝo devas esti farita ne pli ol 2 horoj antaŭ dormado.

Dieto por kronika pancreatito kaj gastritis agas kiel ŝpari la mucoson kiel eble, kio helpas malpliigi la riskon de ulcerado aŭ erozio.

Estas tre grave sekvi la regulojn pri kuirado:

1. En neniu kazo ili povas esti frititaj, ĉar tia manĝo estas tre malutila al la stomako kaj pankreato.
2. Estas plej bone kuiri vaporita, boligita aŭ kuirita.
3. Dum la exacerbación de la malsano, oni rekomendas manĝi nutraĵojn en pulvita formo.
4. Oni rekomendas kuiri viandon sur 2 buljonoj.

Nutraĵoj nutritaj en dieto kun gastritis, kolekistitis kaj pancreatitis

Dum tiaj malsanoj tre gravas monitori vian dieton . Lin pli bona estas kompili liston de permesitaj produktoj:

1. Farunaj produktoj - pano devas esti farita el faruno de la unua aŭ plej alta grado, kaj ankaŭ eblas sekigi biskviton, ne bakitan kukaĵon kaj biskvitan biskviton.
2. La unuaj pladoj : supo puree el legomoj, laktaĵoj kaj malalta grasaj unuaj teleroj.
3. Cerealoj : duono, pikita kaj boligita tritiko, rizo kaj avena.
4. Karnoj kaj fiŝaj produktoj : kuniklo, bovaĵo, vualo, kokido kaj fiŝo.
5. Lakaj produktoj : malalta grasa tuta lakto, kefir, doma fromaĝo kaj aliaj produktoj kun malalta graso enhavo.
6. Ovoj : ovoj ruliĝitaj kaj ovoj de mola bolita, sed ne pli de 2 pecoj.
7. Legomoj : terpomoj, beetoj , junaj feliĉoj, florbrasiko kaj ne dolĉaj tomatoj.
8. Fruktoj kaj beroj : ne dolĉa en la ŝarĝita formo, sed ankaŭ boligita, bakita.
9. Sweets : sukero, iom da mielo, marĉo, pastilo, ĝemalo, marshmallows.
10. Grasoj : vegetaloj, olivoj, kremo kaj ghee.
11. Trinkaĵoj : jaleo, mola teo kaj kakao kun lakto, ne-acidaj sukoj, ornamajxoj.

Dieto kun exacerbación de gastritis kaj pancreatitis estas konsiderata kiel la plej rigida elekto. En la unuaj tagoj rekomendas uzi nur akvon kaj teon. La sekva paŝo estas enkonduki mucosajn supojn, maŝinojn kaj sufiĉajn likvajn poŝtejojn, ovojn, kuiritajn softvojn kaj kiselojn.

Menuo dieto por pancreatitis kaj gastritis

Vi povas disvolvi vian propran individuan menuon, konsiderante viajn dezirojn, ekzemple.

Matenmanĝo:

• Porcio de avena kuirita sur la akvo;
• 100 g da bova bovaĵo;
• peco da pano;
• akvo aŭ suko.

Snack:

• Pudding de doma fromaĝo - 100 g;
• unu bakita pomo;
• peco da pano;
• teo kun lakto.

Luno:

• servado de vegeta supo;
• peco da pano;
• vaporŝranĉilo el karno aŭ fiŝo;
• Kukurbokapo;
• 15 g de malabunda kostina fromaĝo;
• teo aŭ kaliko.

Snack:

• 120 gramoj da buloj;
• 140 g de karoto puree;
• 100 g da puraj el pomoj;
• Pokalo de jogurto de malalta graso.

Vespermanĝo:

• 140 g de manĝaĵo;
• 140 g da terpomoj;
• peco da pano;
• 100 g de pudding el doma fromaĝo;
• Vitro de elektaĵo de rozaj koksoj.