Ni diru, ke okazis, ke vi kuiris kudrilojn aŭ vermiĉelojn (aŭ aliajn tipojn de pasto), kaj post manĝo, signifa kvanto por iu kialo restis senatenebla. En tiaj kazoj (nu, kaj ne nur en tiaj), vi povas prepari delikatan kaserolon el domaĝa fromaĝo kaj nudeloj (aŭ vermiĉeloj), ni diros al vi kiel fari ĝin.
Kaseta kaserolo kun vermiĉeloj kaj sekvinberoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo kun meza dika enhavo - proksimume 300 g;
- bolitaj vermiĉeloj (aŭ aliaj pastoj) - proksimume 250 g;
- Kokido ovo - 1-2 komputiloj.
- salo - 1 pinglo;
- vanilo - 1 pinglo;
- sekvinberoj - 1-2 tbsp. kuleroj;
- Butero por lubri la muldilon.
Preparado
Se la pasto kuirita (bati) estas granda, tiam mueli ilin per tranĉilo. Raizinoj estas vaporitaj en bolanta akvo boil kaj ni havos akvon post 10-20 minutoj. Ni miksas en bovlo la domaĝa fromaĝo frotis per kribrilo, vermiĉeloj, ovoj, vanilo, salo, sekvinberoj. Por pli bona plasto kaj pli pikanta gusto, aldonu 1-2 tbsp. kulerojn da tritika faruno kaj la sama kvanto da akra kremo (sen sukero, pli bone estas fari). Ĉiuj zorgeme miksu kaj plenigu la formon, oleita. Baku en la forno por ĉirkaŭ 25-35 minutoj ĉe meza temperaturo. Pretaĵo estas determinita vide. Servu plej bone por matenmanĝo aŭ tagmanĝo kun teo, kafo , rooibos, kukado, komparo aŭ amiko. Ĉi tiu kaserolo inklinas la koncepton de deserto, dolĉa.
Kaj vi povas kuiri delikatan kriplan kaserolon kun vermiĉeloj, kukurbo, dolĉa pipro kaj herboj.
Kaserolo de fromaĝo kun vermiĉeloj kaj kukurbo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - proksimume 200-250 g;
- vermiĉeloj bolitaj (aŭ aliaj batoj) - ĉirkaŭ 150 g;
- Natura dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- kokaj ovoj - 2 pecoj;
- tritika faruno - 3-4 tbsp. kuleroj;
- pulpo pulpo - ĉirkaŭ 150 g;
- Dolĉa ruĝa pipro - 1 pc.
- ajlo - 2 trunkoj;
- Freŝaj freŝaj herboj (cepo, petroselo, basilio, koriandro);
- pika ruĝa pipro;
- salo - 1-2 pinĉaĵo;
- Butero por lubri la muldilon.
Preparado
Miksi en bovlo da masaj kudroj, kuiritaj vermiĉeloj, ovoj, dolĉa kremo, faruno, pikitaj verdoj, kradrita kukurbo-pulpo, fajne pikita dolĉa pipro, pikita ajlo. Sezono kun tero ruĝa pipro kaj salo. Stiru plene kaj plenigu la muldilon per ŝmirita oleo. Baku en la forno por 25-35 minutoj ĉe temperaturo de 200 gradoj. C. Servu kun dolĉa kremo. Ĉi tiu kaserolo povas esti preta por tagmanĝi aŭ vespermanĝi. Por pli bona mastrumado, estas bone servi malpezan tablonon (blanka aŭ rozo).