Manĝante facilan kaj atingeblan manĝaĵon, la prapatroj neniam demandis, ke utila hordeo aŭ iu alia cerealo, cerealoj, bazas sian dieton. Tamen, modernaj homoj esence preferas limigitan aron da cerealoj - tritiko, rizo, avena, semolino. Kaj multaj pordoj, kiel hordeo, nepre konservas forgesitajn.
Profitoj de hordea porndo por la korpo
La hordeo akiras muelanta la senpolitan aknojn de hordeo. Ĉi tiu homo uzas la manĝaĵon dum pli ol 17 mil jaroj, kaj ĝi povas troviĝi en naturo en iu ajn kontinento, eĉ kie pli kaprica rizo kaj tritiko ne kreskas. Ĝi estas pro ĝia alta rezisto al malfacilaj klimataj kondiĉoj, ke hordeo estis tiel ofte en la antikva tempo.
Hodiaŭ multaj konsideras hordeon manĝaĵon por malriĉuloj. Tamen, la avantaĝoj de hordea popo sur la akvo superas la utilecon por la korpo de multaj ekzotaj kaj multekostaj produktoj. La riĉa vitamino-minerala komplekso de ĉi tiu cerealo kontribuas al la normaligo de la ĉefaj procezoj okazantaj en la korpo. Fanoj de hordeo-bukto longe restas klara menso kaj bonega kondiĉo de sangaj glasoj.
En tradicia medicino, hordeo estas rekomendita por kanceroj, artrito, diabeto, estreñimiento , rena malsano. Infuzo de kulero de hordeo-cerealoj kaj glaso da varma akvo servas kiel preventa bontenado de urolitiasis.
Alia valora proprieto de hordeo-popo estas la kapablo liberigi la korpon de metabolaj produktoj. Kiel "broso" en ĉi tiu kazo, estas fibro, kiu en hordeo enhavas 65%. Krome, la komponado de hordeo-cerealo inkludas hordecin, kiu detruas patogenajn mikrobojn kaj fungojn kiuj parasitigas la haŭton.
Glycemic indekso de hordeo-poŝo estas 50 ekzempleroj, kalika enhavo estas 320 kcal. En aliaj cerealoj, ĉi tiuj indikiloj, kun maloftaj esceptoj, estas multe pli altaj, kio faras valorajn dietajn produktojn de hordeo.
Malkontenta kun lia
Dieto sur hordea butero povas savi 3 kromajn funtojn ĉiun semajnon. Nutrado en ĉi tiu periodo estas kiel sekvas:
- matenmanĝo - 100 gramoj da hordea butero en akvo, banano (pomo, oranĝo), glaso da kefiro;
- vespermanĝo - salato de legomoj (vegetara supo), 100 g da hordea butero;
- vespero teo - frukto;
- Vespermanĝo - 100 g de hordeo de karno, jafurto sen sukceso (Ryazhenka).