De la infanaĝo vi aŭdis, ke vi bezonas manĝi dometon . Post ĉio, ĝi utilas por ostoj kaj dentoj. Sed, malgraŭ kiom malnova vi estas, ĉi tiu produkto ĉiam devas esti en la dieto de via manĝaĵo. Post ĉio, demandu la atleton zorgeme rigardi sian manĝaĵon, kiom da proteinoj kaj vitaminoj en varmegoj kaj li tuj respondas, ke multe, kaj ĝi devas esti manĝata por ĉiuj.
Kiom da proteinoj en domaĝa fromaĝo: utila kalkulo
Ne supozu, ke ĉi tiu produktoj lácteos enhavas la saman kvanton de proteino utila por muskoloj. Do, ĝi ĉiuj dependas de la procento de grasa enhavo indikita en la pako. Plie, ekzistos specialaj diferencoj inter hejmaj domoj-fromaĝo kaj aĉetitaj en la superbazaro.
Por ekscii kiom gramoj da proteinoj en kudro, vi devas raporti al speciale kreitaj nutraj tabloj. Ili proklamos, ke en produkto de malalta graso enhavo, la procento de tia elemento utila por la produktado de enzimoj fluktiĝos de 21 ĝis 29%. Samtempe, en la aĉetita domaĝa fromaĝo ĉi tiu valoro ne pliiĝos super 23%. Se ĝi enhavas 9% grasan, la proteino en ĝi estas en la kvanto de 17 g. En 100 g doma fromaĝo kun grasa enhavo de 18% proteino - 15 g.
Kiom da proteinoj estas en la hejma krado?
Ĝi valoras rimarki, ke ĉi tiu manĝaĵo de hejma produktado estas la plej utila ol la aĉetita. 18% de ĝia maso falas sur la proteina kazeino enhavanta tryptofan, lisinon. Krome, ĝi enhavas pli da proteino, nutraĵoj. Tiel, 100 g da domaĝa fromaĝo inkluzivas 16 g de proteino, kaj en procenta proporcio ĉi tio estas 49%.
Por iu, kazeino havas grandegan aron de neŝanĝebla por ĉiu aminoácido, fosforo kaj kalcio.
Oni devas rimarki, ke ekzistu mezuro en ĉio, sed ĉar se vi ekprenis la ĝustan dieton, memoru, ke la ĉiutaga protekta ingestaĵo, digestita de la korpo, ne pli ol 120 g.
Nutritistoj konsilas manĝi unu tason (200 gramojn) de domaĝa fromaĝo ĉiutage kun 1% graso. Al la sama tempo, la kaloria enhavo de tia traktado estas nur 160 kcal, kaj la proteino estas 28 g.
Por energii vian korpon kun utilaj proteaj peptidoj kaj aminoácidos , malhelpi muskolajn dekadencojn, konsumu ĝin antaŭ dormado.
Finfine ni resumas, ke la demando pri kiom da proteinoj en kadro estas taŭga - 18%. Samtempe, nur 12% de la tuta maso estas prenita por grasoj kaj karbonhidratoj.