Longe tempon forgesi pri la pilolo kun vitamino A, ĉar la ĝusta dozo povas esti ricevita manĝante regule karotojn. Receptoj de teleroj de ĉi tiu legomo estas sufiĉe diversaj kaj utilaj. Ni ne perdu tempon vane kaj eksciu kun vi, kio povas esti kuirita de karotoj.
Kion kuiri kun boligitaj karotoj?
Ingrediencoj:
- miliono - 200 g;
- lakto - 400 ml;
- akvo - 200 ml;
- karotoj - 150 g;
- ovo - 2 pecoj;
- grundaj krucoj - 50 g;
- Vegetala oleo - 50 g.
Preparado
Milo estas verŝita en kaserolo, verŝu glason da lakto kaj kuiras per malalta varmaĵo. La karotoj estas purigitaj, fajne pikitaj kaj kuiritaj kun la cetera lakto ĝis kuirita. Tiam ni konektas ambaŭ masojn, aldonu ovoj kaj miksi bone. De la provo akirita, ni formas sichetojn, disrompas ilin per pano kaj fritas ilin en oleo ambaŭflanke ĝis ili estas pretaj.
Kiel kuiri karotojn por ornami?
Ingrediencoj:
- karotoj - 3 pecoj;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj;
- mielo - 1 cucharadita;
- akvo - 1 cucharadita;
- zingibro disbatita - 1 cucharadita;
- nukso - pinĉu.
Preparado
Manĝu la buteron, metu ĝin miel, nuksmigxon kaj aldonu iom da akvo. La karotoj estas purigitaj, tranĉitaj kun pakoj kaj enmetitaj en tason kun kuirita saŭco. Dum la vegetaĵaro trempiĝas, fritas sur la oleo, kaj tiam aldonu al ĝi karotojn kune kun la saŭco. Metu la garnizon dum 10-15 minutoj kaj ornamu kun verduloj antaŭ servado.
Kiel prepari salaton da karotoj?
Ingrediencoj:
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- ajlo - 1 kesto;
- karotoj - 2 pecoj;
- fromaĝo - 70 g;
- majonezo - por reprovizado.
Preparado
Ovoj estas kuiritaj ĝis pretaj, purigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Karotoj kaj fromaĝoj mueligas grandan grateron kaj metas ĉiujn komponantojn de la salataj tavoloj: unuaj karotoj, ovoj kaj fromaĝoj. Aspergi la supron kun la ajlo, majonezo elpremita tra la gazetaro kaj miksi antaŭ servado.
Kiel kuiri tranĉaĵoj de karotoj?
Ingrediencoj:
- karotoj - 600 g;
- semolino - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- lakto - 125 ml;
- spicoj;
- ovo - 1 peco;
- butero - 30 g;
- Pano paneroj - 3 Tbsp. kuleroj.
Preparado
Karotoj estas purigitaj, lavitaj kaj frotitaj sur granda krado. Poste metu ĝin en kaserolo, verŝu lakton kaj mergi en malgranda fajro dum 15 minutoj, aldonante salo, sukero kaj butero por gusto. Poste verŝu la manĝon, miksu kaj kuiri dum aliaj 5 minutoj. 5. Lasu la preta pezo malvarmeta, rompi la ovon kaj formu malgrandajn kranĉojn. Ni faligas ilin en pano, metu ilin sur la kradon de vaporŝipoj kaj kuiru dum 20 minutoj.
Kiel kuiri kaseron de karotoj?
Ingrediencoj:
- karotoj - 1 kg;
- Faruno - 50 g;
- salo - 0,5 cip.
- dolĉa kremo - 150 ml;
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- Vanilino - por gustumi;
- butero - 125 g;
- granulita sukero - por gustumi.
Preparado
Carrotoj estas purigitaj, frotitaj sur kruĉisto kaj enmetitaj en kaserolo. Poste verŝu ĝin per akvo tiel ke ĝi iomete kovras la karotojn kaj kuiregas per malforta fajro. Tuj kiam la likvaĵo komencas boĉi, aldoni la oleon, ĵeti salon kaj iomete sukero. Daŭre kuiri ĉion per malalta varmo ĝis preta dum 30 minutoj.
Jokoj estas miksitaj kaj ni disvastigas al ili la kraditan dometon. Post ĉi tio aldonu miksaŭtan miksaĵon al karotoj, verŝu iom post iom da faruno kaj zorgeme prezentu malvarmetajn proteinojn. En la bakanta plado ni metas la pergamon kaj disvastigas la kuiritan paston, ebenigante ĝin per kulero kaj aspergos per pano . Ni sendas la kaserolon el la karoto dum 40 minutoj en varma forno kaj starigas temperaturon je 180 gradoj.