Malgrandaj beroj estas tre similaj en aspekto kaj koloro al nigraj bukedoj aŭ blueberries. Danke al ĉi tiu ombro, vi ne plu povas aldoni berojn al la komputilo de ĝenerala produkto, ĝia koloro kaj tiel estos unika. Ĝi havas dolĉan guston, la esprimita acido en ĝi ne sentas.
Kiel kuiri kompoton de produktoj?
Irga ne estas pli malalta en siaj kuracaj propraĵoj al aliaj beroj, ĝi estas tre riĉa en vitaminoj. Trinkaĵo povas esti diversa, kaj kiam vi decidas la demandon, kio kombinas kun ingredienco en kompoteo, vi povas elekti malsamajn eblojn: ĝi kombinas kun dolĉaj fruktoj aŭ aldonas spicojn por gustumi. La plej simpla recepto inkluzivas certan sekvencon de agoj:
- De la komenco vi bezonas kuiri la siropo. Por prepari la azucran buljonon en 1 litro da akvo aldonos 300 g da sukero kaj ekbruliĝos. Kiam la sukero estas solvita, ĝi devas esti malŝaltita kaj malvarmigita al 90 gradoj, kaj verŝu la berojn kun varma akvo.
- Por aldoni acidon al la beroj aldonas iom da citra acido.
- Por konservi la komputilon dum longa tempo, vi devas ŝlosi ĝin en kruĉoj, por ke la ujoj metu en bolitan akvon kaj varmi. Post tio la komponaĵo de irgi estas verŝita kaj kovrita per klako.
Komponaĵo de Irgi por vintro - simpla recepto
La trinkaĵo povas esti preta kun steriligo, eblas ebligi komponaĵon de produktoj por vintro sen steriligo. Post ruliĝi en tedaĵoj por ili, vi devas krei varmajn kondiĉojn antaŭ malvarmigi tute. Tiam ili devas esti stokitaj ĉe ĉambra temperaturo. Post 3 monatoj, simpla kompoto farita de produktoj por vintro estas preta por uzo, ĉi tiu estas la tempo por kiu li estas konvene nutrita.
Ingrediencoj:
- irga - 1 kg;
- sukero - 400 g por 1 litro da akvo;
- acida cítrico - 4 g por 1 litro de akvo.
Preparado
- Rinse la berojn, verŝu ilin en sterilitan ujon.
- Supro verŝi Irg-bolitan akvon kaj foriri 5-7 minutojn, post verŝi ĝin kaj mezuri la necesan kvanton da akvo por kompreni kiom da sukero kaj acida rilate al akvo.
- Aldoni ĉi tiujn ingrediencojn al la akvo saturita kun Irga kaj boli dum 5 minutoj. Sukero devus dissolvi dum ĉi tiu tempo.
- Verŝu la siropo kaj ruli la komputilon el la produktoj en la kruĉojn.
Irgi kaj nigra kurba kompoto
Unu el la popularaj variadoj de receptoj estas komparo farita de produktoj kaj kurieroj, ĉar ĉi tiu kombinaĵo donas bonegan koloron, la trinkaĵo havas dolĉan kaj acidan aftertaste. Samtempe, la utilaj propraĵoj, kiujn ĉi tiuj du specoj de beroj posedas, estas kombinitaj, tiel ke la komparo fariĝas fonto de vitaminoj.
Ingrediencoj:
- igra - 700 g;
- nigra kudro - 300 g;
- sukero - 250 g por 1 litro da akvo;
- acida cítrico - 3 g por 1 litro de akvo.
Preparado
- Lavu kaj senŝeligi la berojn, preparu la kruĉojn.
- En la fundo, metu la nigran kurbon, kaj metu la Irg supre.
- Verŝu akvon ĉe ĉambra temperaturo en la kruĉojn, kaj poste verŝu en kaserolo, mezurante la bezonatan volumon.
- Metu la akvon sur la fajron, aldonante sukeron kaj acida, malŝalti post kelkaj minutoj.
- Verŝu la siropo kaj tiam steriligi la kruĉojn.
- Akiru la kanojn kaj korkon.
Irgi kaj ĉerizo kompo
Alia populara versio de la trinkaĵo estas komparo de ĉerizoj kaj produktoj por vintro. La plej maturaj kaj fortaj beroj estas elektitaj por rikoltado, kiuj, post kuracado, ne aspektos deprimitaj. Ĉerizoj devas preni acidajn variojn, tiel ke la trinkaĵo ne trovas tro da tartaĵo, kombine kun Irga, rezultas mirinda dolĉa kaj dolĉa gusto.
Ingrediencoj:
- ĉerizo - 250 g;
- irga - 250 g;
- akvo - 3 l;
- sukero - 400 g.
Preparado
- Preparu berojn: ordigi, rinse kaj forigi ĉiujn nenecesajn komponantojn.
- Steriligi la 3-litran kruĉon.
- En kaserolo, preparu la siropo: verŝu en akvo kaj aldonu sukeron, kaj poste surmetu la fajron dum 2-3 minutoj. Poste versxu la berojn kaj kuiri ĝis boli.
- Pretigis la kruĉon metitan en varman akvon kaj milde plenigi ĝin per kompotilo. Poste rapide ruliĝu la kruĉon.
Komponaĵo de produktoj kaj vazoj por vintro
Gooseberries, kiel aldona ingredienco, povas aldoni sian propran guston al tia trinkaĵo kiel komponaĵo de ordo por vintro. Ĉi tiuj du specoj de beroj riĉigos la korpon kun vitamino C, kio estas tiel necesa por vintra tempo. Krome, gepatroj donos suferon, kiu harmonie aldonas astringon al la reĝo.
Ingrediencoj:
- Gooseberries - 150 g;
- irga - 150 g;
- akvo - 2.5 litroj;
- sukero - 350 g.
Preparado
- Rinse kaj purigu berojn kaj verŝu ilin en 3-litran kruĉon.
- Boil la siropo: en la akvon kaj aldoni sukeron, kuiri ĝis solvi.
- Verŝu varman siropo kaj ruliĝu la tapiŝojn.
Irga kaj poma komparo
Por diversigi la vitaminan trinkaĵon, vi povas fari kompoton de produktoj kaj pomoj por vintro. La kroma komponanto donos originalan guston kaj la vintron malplenigos iomete. Fermante la komputilon en la somero, ĝi estos ebla dum la vintro por ĝui sian nekredeblan guston, kio estas facila pro la aldono de pomoj kiuj mildigas la astigmatan Irgi.
Ingrediencoj:
- irga - 1 kg;
- pomoj - 1 kg;
- sukero - 0.5 kg;
- acida cítrico - 15 g.
Preparado
- La pomoj lavas, purigas, preparas berojn.
- Kuŝu kun 2 litroj da akvo ekbruligita kaj alportu ulbon. Tiam aldonu sukero kaj acida.
- Post atendi la malfondon de sukero, verŝu la siropo sur la verkon. Tuj elversxu la komputilon el la beroj sur la bordoj kaj ruliĝi.
Komparo de produktoj kaj framboj por vintro
Multaj dommastrinoj decidas prepari komputilon de produktoj kaj framboj por vintro, ĉi tiu procezo estas tre facila kaj simpla, pasinte minimuman penadon, vi povas akiri bonan kaj utilaĵon. Trinku en la malvarma sezono kaj plaĉos la domon per nekutima aromo kaj riĉa gusto. Krome, la kombinaĵo de ĉi tiuj beroj faras ĝin nekredeble utila kaj promocias imunecon .
Ingrediencoj:
- frambo - 1 kg;
- irga - 1 kg;
- sukero - 800 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
- Bankoj kaj klakoj estas steriligitaj, beroj estas ordo kaj enmetitaj en ujoj.
- Framboj kaj Irgu versxas abruptajn bolantan akvon.
- Kovri per klakoj kaj foriri dum 15 minutoj. Akvo estas verŝita en kaserolo, en kiu aldoniĝas sukero kaj ekbruliĝas.
- Boil kaj boli minuto.
- Finu la likvaĵon denove por plenigi la berojn. Premu la kovrilojn per ŝlosilo.
Komponaĵo de produktoj kun citrono por vintro
Se vi deziras, vi povas anstataŭigi tian komunan komponanton de la trinkaĵo kiel citrika acido kaj fari komputilon el produktoj kun citrono. Ĝi estos karakterizita de lumo citrusaj notoj, kaj la dolĉa gusto de uloj ne estos tre fidinda. Trinku tre, kiel tiuj, kiuj preferas malpezan acidecon.
Ingrediencoj:
- Vojo - 750 g;
- citrono - 100 g;
- sukero - 350 g por 1 litro da akvo;
- Akvo - kiom kostos en la banko.
Preparado
- Rinse la Irg kaj verŝu la kanojn al la fundo.
- Lavi citronon, tranĉi en duonkirkloj kaj kuŝi sur la supro, post forigo de la ostoj.
- Boil akvon kaj verŝi en kruĉojn da beroj.
- Por mezuri la volumon de akvo kaj reveni al la kano, bazita sur ĝia kvanto aldonu sukeron.
- Boil la siropo kaj malŝalti post kelkaj minutoj.
- Verŝu la varman siropo en la kruĉojn kaj kontaktu ilin per klakoj. Komparo de beroj povas esti konsumita post 2 semajnoj.
Komponaĵo de uloj kaj fragoj por vintro
Vi povas akiri nekredeble delikatan kompoton de produktoj por vintro, se vi aldonas fragojn al ĝi. Ĝi donos al la trinkaĵo mirindan guston, dum la beroj devus esti maturaj kaj sukaj. Ili, kiel la fruktoj de homoj, ordigas, forigas la vostojn kaj ordigas per bankoj. Poste versxu la siropo, kovru per kovrilo kaj metu ĝin en la kelo.
Ingrediencoj:
- Frago - 1 kg;
- irga - 1 kg;
- sukero - 800 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
- Preparu la berojn kaj metu ilin en ujoj.
- Faru siropo, bolantan akvon kun sukero, verŝu ilin berojn. Boil denove.
- Diskonigi la kompoton el beroj kaj fragoj kaj fragoj sur la bordoj kaj ruliĝi.