Se ne ekzistas maniero por eltondi piknikon por la naturo, kuiri delikatan rostokradon en la multivarko, uzante la receptojn listigitaj sube. Danke al la ebloj de la aparato, la karno estas kuirita tute kaj bruna, kaj sukcesa marinado donas al ĝi distingan guston kaj aromon.
Kiel kuiri shish kebab en multivariado?
Ŝaŝa kebab en multivarko, kies receptoj plejparte distingas la marinado uzita, ne malfacilas prepari, precipe se oni scias la bazajn regulojn de teknika ekzekuto kaj sekretoj, kiuj helpas akiri ideala rezulto.
- Por prepari solan rostokradon en multivarke, elektu nur freŝan, ne frostitan karnon, kiu estas tranĉita en grupajn tranĉojn, proksimume la grandecon de matĉambro.
- La karno estas antaŭ-marinata, uzante sezonojn, spicojn kaj marinadajn ingrediencojn, kiuj mildigas la guston.
- Shish kebab estas preparita en la multivake ĉe la "Baking" reĝimo kun la kovrilo de la aparato malfermita.
Kiel kuiri shish kebab en porko multivark?
Por ke vi fariĝu malŝlosila kebab en multivarko de porko vi devas aĉeti la ĝustan viandon: freŝan kolon aŭ, almenaŭ, skapulon. Marinado povas esti tiel klasika, preta el salo, freŝa tero nigra pipro kaj cepoj tranĉitaj en ringojn, kaj pli rafinitajn, ornamitajn per aldonado de diversaj spicoj, spicoj kaj saŭcoj.
Ingrediencoj:
- porko - 1 kg;
- cepo - 500 g;
- salo kaj nigra pipro - por gustumi;
- Oleo de legomo - 30 ml.
Preparado
- Pecoj de porko estas enpremitaj en taŭga ujo kaj aldonas ŝranĉitajn, kaj maskas kun salo ĝis la formado de sukeraj cepoj.
- Prenu la viandon per pipro, aldonu salon, aldonu spicojn, se vi deziras, miksi kaj forlasi 8-12 horojn.
- Post longa tempo, kuŝu la bazon de la plado en oleo bovlo kaj kuiru shish kebab en la multivarko dum 40 minutoj, inkluzive de la "Baking" reĝimo.
Shish kebab el kokido en multivarka
Speciale bongustega kokido en la multivarko povas esti uzata de kukaĵoj (pulpo sur la osto), tamen, kiam oni uzas la marinadon proponitan en ĉi tiu recepto, la fileto ankaŭ taŭgas kaj fariĝos bonega bazo por akiri bongustan suferan kaj ruĝan snack. Se ĝi deziras, la mielo povas esti anstataŭigita per granula sukero, kaj la herboj uzataj laŭ siaj gustoj.
Ingrediencoj:
- kokido pulpo - 1 kg;
- Oleo de oleo, saŭco de sojfabo kaj mielo - 100 g;
- cepo - 100 g;
- ajlo - 6-7 dentoj;
- Provenkaj herboj kaj ligiloj-sunuloj - 1 kuseneto ĉiu;
- salo kaj nigra pipro - por gustumi.
Preparado
- Liquid-mielo estas miksita kun butero, sojfabo, ajlo, herboj, manĝaĵoj, pipro kaj verŝitaj en pretajn tranĉojn de kokido.
- Lasu la viandon marinate dum 2-4 horoj, post kiu, kune kun la duonkruroj, cepoj estas enmetitaj en bovlo kaj fritita kokido shish kebab en la multivarko ĉe la "Bake" dum 50 minutoj.
Shish kebab en la multivarko kun kivo
Kuiri shish kebab en multivarka rapide kaj delikate sen daŭrigita piklo, kaj samtempe akiri mola kaj suka karno, uzu ĉi tiun recepton por kuioj. Sukcesoj de tropika frukto dum 30 minutoj mikse transformas la plej malfacilan karnon en delikatan delicadecon.
Ingrediencoj:
- porko - 1 kg;
- kivo - 1 peco;
- cepo - 500 g;
- salo kaj nigra pipro - por gustumi;
- veturi por shish kebab - por gustumi;
- Vegetala oleo - 50 ml.
Preparado
- Tranĉi la viandon en tranĉaĵoj, savu ilin per salo, pipro, agodaĵoj, pikitaj cepoj, aldonu kiwion, miksi kaj foriri dum 30 minutoj.
- Metu la bazon kune kun cepoj kaj frukta pulpo en oleo bovlo kaj kuiri dum 50 minutoj sur la "Bake".
Beef shish kebab en multivariado
Delicaj, bonodoraj kaj pikaj turnas sin al piksa shish kebab en multivarko de bovaĵo. Komence pekita karno estas akvumita dum kelkaj horoj kun miksaĵo de vinagro kun akvumiĝoj kaj cepoj, mordita kun salo ĝis la suko estas disigita. Tiam la produkto estas brunigita kune kun la marinaj ingrediencoj kun la kovrilo malfermita.
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 1 kg;
- Vinagro de vino - 8 tbsp. kuleroj;
- cepo - 4 pecoj;
- salo kaj pipro - por gustumi;
- Estadoj por shish kebab - Por gustumi;
- Vegetala oleo - 50 ml.
Preparado
- Preparu bovaĵon, liberigante ĝin de filmoj, vejnoj kaj tranĉante en tranĉaĵoj.
- Miksi la vinagron, salo, pipro, akvumiĝoj kaj oleo, verŝu la miksaĵon en la viandon kun tranĉaĵoj kaj maskitaj cepoj, foriri por la nokto en la fridujo.
- Preparu shish kebab de bovaĵo en multivarko sur "Baking" 50 minutojn.
Shish kebab de meleagro en multivarka
La preparado de shish kebab en multkarko de meleagro estas malsama de la antaŭaj receptoj de la komponantoj de la marinado. Kiel ajna karno de karno, ĉi tiu produkto postulas pli delikatan alproksimiĝon, kiam oni tremas, elektas vesperojn, spicojn kaj iliajn akompanajn ingrediencojn, ĉar kun la malĝusta alproksimiĝo ĝi povas esti seka kaj ne plaĉa.
Ingrediencoj:
- meleagra fileo - 1 kg;
- majonezo - 4 tbsp. kuleroj;
- cepo - 4 pecoj;
- salo kaj pipro - por gustumi;
- Estadoj por shish kebab - Por gustumi;
- spicoj por kokoj - gustumi;
- Oleo de legomo - 100 ml.
Preparado
- La fileto de meleagro estas tranĉita en tranĉaĵoj kaj miksita kun la griza cepo.
- Salta karno, pipro, gusto, kaj aldonu butero kaj majonezo, miksi, foriri 4 horojn.
- Metu la birdon en bovlo kaj kuiri sur la "Bake" kun la kovrilo malfermita dum 50 minutoj.
Vegetaĵaro shish kebab en la multivariado
Se vi ne manĝas viandon aŭ simple volas fari varion en la kutima menuo, kuiru shish kebab sur kruĉoj en multivarko de legomoj. Por efektivigi la ideon, vi povas uzi la bulgarajn paprikojn, kukojn, melongojn, cepojn kaj pikilojn, ajlojn, tomatojn, fungojn aŭ aliajn produktojn por elekti. Kiel en la karno, la bazo de la plado estas pli bona pre-marinata.
Ingrediencoj:
- zucchini - ½ pcs.;
- blankaj pintoj - ½ pcs.;
- Ĉamizonoj - 4-5 pecoj;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- ĉerizaj tomatoj - 4-5 pecoj;
- Vegetala oleo - 5 tbsp. kuleroj;
- Italaj herboj - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Zucchini kaj pikiloj tranĉitaj en rondojn de centimetra dikeco.
- Bulgaraj paprikoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn aŭ ringojn.
- Stringo sur ĉiu skego, unu tranĉaĵo de malsamaj legomoj, fungoj kaj ĉerizo, miksaĵo de butero kun herboj kaj lasita dum 5 minutoj.
- Metu la kruĉojn en multkasto kaj kuiri sur la "Bake" dum 10 minutoj sur ĉiu flanko.
Shish kebab el la kruroj en la multivarko
Pretigu ŝian kabulon hejme en multivarko, eĉ el la ŝinko. Kaj la gusto de la plado ne malsukcesos al tiuj de alia karno. Ĉi tio estas pro sukcesa marinado, kiu donas al la produkto mirindan guston, mirindan aromon kaj delikate mildajn fibrojn. Se ĝi deziras, iu likva fumo aldoniĝas al la miksaĵo de marinado.
Ingrediencoj:
- kokida kruro - 2 komputiloj.
- cepo - 3 pecoj;
- spicoj por shish kebab - por gustumi;
- condimentoj por kokoj - 2 pingloj;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro.
Preparado
- La tuta kruro estas akvumita per tranĉaĵoj kaj maskitaj cepoj, majonezo, aranĝoj kaj spicoj, lasitaj dum 4 horoj.
- Metu la kokidon en oleo bovlo kaj kuiri sur la "Bake" 50 minutojn, fritante de du flankoj.
Shish kebab en la maniko en la multivarko
Vi povas kuiri pork shish kebab en multivarko en la maniko. Tiam la bovlo de la aparato restos pura, kaj la viando fariĝos pli juna kaj pli mola, kvankam ne tiel ruza kiel en la klasika fritado. En ĉi tiu kazo, miksaĵo de biero kun pomita cidro-vinagro estas uzata por marinado, kiu donas la bukadon neforgeseblan piquancy kaj aromon.
Ingrediencoj:
- porko - 700 g;
- cepo - 4 pecoj;
- spicoj por shish kebab - por gustumi;
- pomo aŭ vinagro - 1.5 tbsp. kuleroj;
- biero - 350 ml;
- salo, pipro, verda oleo.
Preparado
- Pretaj tranĉaĵoj de viando miksitaj kun kukaj semoj, salo, pipro kaj spicoj por gustumi.
- Plenigu la verkon kun miksaĵo de vinagro kaj biero kaj forlasu 8-12 horojn.
- Eltiru pecojn de porko de marinado kaj metu en oleo bovlo.
- Fry shish kebab sur "Baking" dum 50 minutoj.
Shish kebab el salmo en multivarka
De ĉi tiu recepto vi lernos kiel friti shish kebab en salmo multivark. Por efektivigi la ideon, vi povas preni stangojn aŭ filetojn da salmo aŭ truto. Longtempa marinado ne postulas fiŝon: la produkto daŭros kvin minutojn por trempi iom da spicoj kaj akiri delikatan aromon kaj guston de spicoj (se uzata).
Ingrediencoj:
- salmo - 500 g;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- condimentoj por fiŝoj - gustumi;
- salo, pipro, oleo.
Preparado
- Pretaj tranĉaĵoj de fiŝoj estas salitaj, paprimitaj, akvumitaj kun ĉemizoj kaj ŝprucitaj kun citrono.
- Metu la pecojn en oleo multkastriĉe tuj aŭ preliminate klini ilin sur lignaĵaj kruĉoj.
- Post 20 minutoj da fritado sur la "Bake" delikata shish kebab en multivarko de fisxoj estos preta.