Ni nun ekscios kun vi hodiaŭ interesan recepton por biskvitaj kuketoj per maketo. Bakado rezultas mirinde bongusta, maldika kaj perfekte konvenas kiel deserto por varma teo en la familiara rondo.
Kuketoj "Rogaliki" per karno
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 250 ml;
- margarino - 250 g;
- Pulvora sukero - 50 g;
- Faruno - 1 kg.
Por la plenigo:
- Ajna jam - Por gustumi.
Preparado
En bovlo, svingu tra la faruno kaj faru malgrandan fendon. La fandita margarino estas miksita kun la sukero-pulvo kaj milde verŝis la miksaĵon en la fendon en la faruno. Tiam aldonu akra kremo kaj miksi plene kun kulero. Kiam la pasto jam estas gomida, genuu ĝin per viaj manoj.
Tiam disŝiru malgrandan pecon, metu ĝin sur la tablon, aspergita per faruno, kaj ruligu ĝin en rondon. Tranĉu la rondon diagonale en 8 partojn kaj metu maŝinon ĉe la centro de ĉiu larĝa parto. Poste ni prenas la randojn kaj tordas la paston per tubo al la mallarĝa parto. Ni kovras la bakantaĵon kun vegetala oleo kaj elmetas la kuketojn "Rogaliki" mallonge inter si. Ni bakas shortbread-kuketojn per moko ĉe temperaturo de 185 gradoj 15 minutoj.
Biskvito "Minutka" kun marmoro
Ingrediencoj:
- tritika faruno - 2 eroj;
- butero - 150 g;
- dolĉa kremo - 1 ero;
- salo;
- jam - 100 g;
- pulvora sukero - por ornamado.
Preparado
Ni svingas la farunon sur la tablo kun glito, disvastigas la humiligitan buteron kaj akran kremon en la mezo. Tuj poste, genuu la elastan mason kaj forprenu ĝin dum 30 minutoj en la malvarmo. Tiam ruliĝu la paston en maldika tavolo, tranĉita en kvadratojn, disvastiĝu en la mezo kaj larmu la randojn. Ni bakas kuketojn "Minutka" en la forno dum 15 minutoj je temperaturo de 180 gradoj.
"Kigaretoj" kuketoj kun jam
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 300 g;
- butero - 150 g;
- dolĉa kremo - 150 ml;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Por la plenigo:
- jam - por gustumi.
Preparado
Miksi la farunon kun la pulvita sukero. Ora oleo frotis sur grateron kaj miksis kun faruno ĝis paneroj. Poste aldonu la agrablan kremo kaj miksi la krutaĵon, kiun ni forprenas dum 1 horo en la fridujo. Post tio, ni ruliĝos ĝin en tavolon, tranĉu ĝin en striojn, disvastigu ĝin sur ĉiu poŝton kaj ruliĝos ĝin per tubo. Ni bakas kuketojn ĉe 200 gradoj dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
Biskvitoj "Konvertantoj" kun jam
Ingrediencoj:
- faruno - 3 eroj;
- margarino - 200 g;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- pomarbo.
Preparado
Margarino estas tero kun faruno, ni aldonas majonezon kaj miksas homogenean mallongan paston. Ni metas ĝin dum 30 minutoj en la fridujo, kaj dum tio ni varmegas ĝis la 80-a de la forno. La tablo estas iomete ŝprucita per faruno, ni ruliĝas la paston kaj tranĉas ĝin en malgrandajn kvadratojn per tranĉilo. En la mezo ni iomete metas, prizorgas la angulojn kaj bakas la biskvitojn sur bakita folio ĝis ora bruna.