Kuŝitaj legomoj kun fungoj estas tre sabrosa kaj sana plado. Ni eksciu kiel kuiri ĝin!
Recepto por kuiri legomojn kun fungoj
Ingrediencoj:
- terpomoj - 400 g;
- bulbo - 1 peco;
- blankaj fungoj - 100 g;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- Faruno - 10 g;
- Tomato puree - 1 tbsp. kulero;
- Folio de laŭro - 1 peco;
- akvo 100 ml;
- Verduloj de verdo - Se deziras;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Legitaj legomoj kun fungoj en la multivarko estas preparitaj laŭ la sekva maniero: ni preparas ĉiujn ingrediencojn unue. Fungoj bolas, malvarmetas kaj tranĉas en malgrandajn tranĉojn. La cepoj estas iomete trinkitaj kaj verŝitaj sur vegetala oleo. Poste verŝu la farunon, aldonu la tomaton puree, movu bone kaj pasu dum 5 minutoj pli.
Tuj poste, verŝu la buljonon de fungoj kaj alportu la saŭcon por kuiri. Terpomoj tranĉitaj en kubojn, enmetas bovidon multivarkon kaj kuiri sur butero en la "Frying" ĝis duono kuirita. Plenigu terpomojn kun saŭco, aldonu fungojn kaj laŭrojn de laŭro, salo, pipro al gusto, metu la programon "Baking" dum 10 minutoj. Post kiam la terpomo kun fungoj en la multivarko pretas, aspergu ĝin per freŝaj herboj kaj tuj servis al la tablo.
Legomoj verŝitaj kun fungoj
Ingrediencoj:
- butero - 50 g;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- cepo - 2 pecoj;
- zucchini - 1 peco;
- tomato - 2 komputiloj.
- fungoj - 300 g;
- majonezo - 100 ml;
- ajlo - 3 trunkoj;
- melongeno -1 pc.
- verduloj - por la amanto;
- salo kaj pipro - por gustumi.
Preparado
Ni ofertas unu pli da recepton, kiel kuiri kuŝitajn legomojn kun fungoj.
Tuj kiam ĉio forgesas, aldonu iomete hejman majonecon kaj kuiritan dum 30 minutoj. Al la fino, ŝovis la ajlo elpremita tra la gazetaro kaj malŝalti la gason. Ni lasas la pladon breĉi, salo, pipro kaj servi.
Per la sama principo, vi povas fari legomojn kudritajn per pikita viando , viaj amatoj ĝojos.