Macaronoj kun kokido en krema saŭco

Ni ofertas simplajn receptojn por kuiri macaronojn kun kokido en krema saŭco. Komplika kombinaĵo de produktoj kaj rapida preparado, kaj kia rezulto! La plado rezultas esti nekredeble sabrosa kaj tre apetinda.

Macaronoj kun kokida brusto en krema saŭco

Ingrediencoj:

• pasto - 450 g;
• fileto de kokido brusto - 550 g;
• kremo - 250 ml;
• cepo - 150 g;
• Basilio sekigita - por gustumi;
• Miksaĵo de sekaj italaj herboj - por gustumi;
• nigra grunda pipro - por gustumi;
• salo - gustumi;
• Verdoj kaj malmola fromaĝo - Se deziras;
• rafinita vegeta oleo.

Preparado

Ni dishakas la lavitajn kaj sekigitajn kokajn fileojn kun malgrandaj pecoj, kaj la senŝeligitaj cepoj rompiĝas per malgrandaj kuboj. Paseruyu-radion, varmigita per rafinita oleo, por kuraci al travidebleco, kuŝi la pecojn de fileoj kaj friti, moviĝante ĝis kuiri. Ĉe la fino de la frizata sezono la plado kun salo, grunda pipro, miksaĵo de sekaj herbaj herboj kaj sekigita basilolo, verŝu en la kremo, miksi kaj varmigi al boil. Tiam ni forprenos la patrinon el la fajro kaj lasas ĝin sub la kovrilo dum dek minutoj.

Samtempe kun la kokido, kuiri pastaĵon. Por ĉi tio, ni metas ilin en bolantan saligitan akvon, ni staras laŭ modera fajro laŭ la instrukcioj, kaj poste ni ĵetas ĝin en kultivilon, lasu ĝin dreni kaj translokigi ĝin al krema saŭco kun kokido.

Kiam vi servas, vi povas buteri paston kun koketa fileo en krema saŭco pikita herboj kaj kradrita fromaĝo.

Macaronoj kun kokido kaj tintilo kun kremo-saŭco - recepto

Ingrediencoj:

• pasta - 320 g;
• kokido (fileto) - 450 g;
• kremo - 500 ml;
• butero - 100 g;
• Bulgara pipro - 200-250 g;
• Parmesano - 120 g;
• Bazilo sekigita - 0.5 ĉapo.
• oregano - 0.5 teaspoons;
• freŝa petroselo - 2-3 sprigoj;
• salo - gustumi;
• pipro - por gustumi;
• rafinita vegeta oleo.

Preparado

Unue, ni diros al vi kiel fari kreman saŭcon por pasto. Kremon kaj verdan oleon, metu en kaserolo aŭ malgrandan kukon, varmigi ĝin al kuiras, moviĝu kaj staru sur trankvila fajro ĝis la saŭco evaporas ĉirkaŭ unu kaj duono. Tiam forigu la mason el la fajro, aldonu kradon sur fajna kroĉisto parmesano, salo, sekigita basilio, ornamaĵo kaj freŝa petroselo, movu per fajro kaj lasu sub la kovrilo.

Preparu karton de kokido tranĉita en malgrandajn tranĉojn, brunu ilin en pato, aldonu stangojn da antaŭpiritaj bulgara pipro kaj friti ĝis kuiri. Al la fino, sezono la kokido kun pipro kaj salo kaj pipro.

Samtempe kun la kokido boli ĝis preta por pasto, ĵetu ilin en kultivilon kaj lasu ĝin dreni.

Kiam preta, miksi kokidon per pipro, pasto kaj saŭco disvastigita sur teleroj kaj povas servi.