Oni povas atribui manĝaĵon por tiuj pladoj, kiuj havas ambaŭ fidelajn ŝatantojn, kaj la plej ardajn malamikojn, ebene rifuzante uzi ĉi tiun teleron en iu ajn formo. Por tiuj, kiuj estas inter la unuaj aŭ simple volas prepari pladon por sia bebo kaj respektante ĝian guston de hejmoj, ni diros al vi kiel kuiri manikon konvene sur lakto sen lumoj kaj ni proponos la proporciojn de komponantoj por akiri malsamajn tekstojn.
Kiel veki likva mango sur lakto?
Ingrediencoj:
- tuta lakto - 210 ml;
- kupolo de semolino - 1 tbsp. kulero sen rulila monaĥejo;
- butero - 20 g aŭ gustumi;
- sukero - 20 g aŭ gustumi;
- Salo de tablo - 1 malgranda pinĉaĵo.
Preparado
Antaŭ versxi lakton en kaserolon, enjuŝu la murojn kaj la fundon per glacia akvo. Ĉi tiu prepara proceduro ne permesos al lakto bruligi dum bolado kaj difekti la guston de broĉo. Do, varmigu la tutan lakton al boil, aldonu la sukeron kaj salo kaj miksi, tiel ke ĉiuj kristaloj estas solvitaj. Nun ni devas plenigi la necesan kvanton da semolino per maldika trikado en la jam bolantan lakton kaj senĉese movi ĝin intensamente en ĉi tiu momento. Tiel, ĝi ebligos eviti la formadon de muffins en la broĉo kaj faru ĝian strukturon kiel eble plej homogena.
Kelkaj terkulturistoj rekomendas malsekigi semolinon en unu pano, kaj poste verŝi ĝin en varmigita en alia ujo ĝis bolanta per lakto, daŭrigante kuirado, ŝanĝante la kapaciton en iuj lokoj. Oni kredas, ke trajtoj ne estas formitaj tiel. Sed eĉ en ĉi tiu kazo ni ne neglektas la rekomendon senĉese miksi lakton per duono ĉe la komenca etapo post la fandado.
Kuiri la enhavon de la pladoj dum kvin ĝis sep minutoj, kaj tiam forigu el varmego, aldonu buteron kaj servu al la tablo.
Kun tiaj proporcioj, ni akiras sufiĉe likvan konsiston de semolina broĉo.
Kiel bongusta kuiri dikan papaĵon sur lakto?
Ingrediencoj:
- tuta lakto - 210 ml;
- kupolo de semolino - 1 tbsp. kulero kun glito aŭ 2 sen glito;
- butero - 20 g aŭ gustumi;
- sukero - 20 g aŭ gustumi;
- Salo de tablo - 1 malgranda pinĉaĵo.
Preparado
Monkeoj bezonas en ĉi tiu kazo aldoni dufoje aŭ tri fojojn pli, depende de la dezirata konsistenco de la plado.
Por averaĝa denseco, sufiĉas unu kulero da maniko kun glito per 200 mililitroj de lakto. Se vi bezonas akiri pli dika teksturo de semolina butero, la kvanto de semolino pliiĝas.
Same kiel en la kazo de likvaĵo, ĝi verŝas la lakton en panon malseka de glacia akvo kaj metas ĝin sur la fornon. Lasu la lakton boli, solvi en ĝi sukero kaj salo kaj verŝi maldikan trickle de semolino, senĉese movante la amason samtempe.
Ni kuiras duonan kukon sur la plej malalta varmo, movante de tempo al tempo, dum sep minutoj, kaj poste metas ĝin en teleron kaj servas, metante pecon de butero en bovlo.
Ni donu pro justeco iujn manierojn kun kiuj helpas ĝin, ke ĝi eblas atingi homogenean teksturon de semolina kato sen akompano de lumoj. Multaj dommastrinoj simple miksas duonojn kun malgranda kvanto da malvarma akvo, kaj tiam injektas la rezultantan mason en bolantan lakton, movante ĝin intense dum tio. Multaj ankaŭ subtenantoj de kuirado semolina felino tiel, kie ĉiuj komponantoj tuj estas en malvarma lakto, kaj poste kuiritaj kun kontinua stirrado ĝis preta.
Kiel veti manikon sur lakto al infano?
Por infanoj de aĝo de tri jaroj, semolina felino estas preparita tiel kiel por plenkreskuloj. Ĉi tie, nur konsideras la preferojn de la infano por la denseco de manĝaĵo. Se ekzistas neniu, la averaĝa konsistenco, kiun ni menciis en la antaŭa recepto, estos la plej bona eblo. Vi povas aldoni suplementan kukon kun freŝaj aŭ enlatigitaj beroj de karno .
Por kuiri porndo por infanoj ĝis tri jaroj, ĝi estas dezirinda dilui la tutan lakton per duone akvo, ne uzi la sukeron, aŭ iomete dolĉigi la pladon, kaj ankaŭ redukti la kvanton da butero.