Do vi volas iam kuiri por vespermanĝi ion nekutima, delikata kaj bongusta, por plaĉi vin mem kaj viajn amatojn. Ni alprenas vian atenton plurajn receptojn por supo kun mituloj, kiujn ĉiuj ŝatos sen escepto.
Supo kun mituloj kaj kudroj
Ingrediencoj:
- mituloj - 100 g;
- cepo - 0.5 komputiloj.
- butero - 20 g;
- salo, spicoj - gustumi;
- Brusto de fiŝo - 400 ml;
- Nudeloj - 50 g.
Preparado
Mituloj estas lavitaj kaj frititaj per fajne pikitaj cepoj kaj radikoj en butero. Noodles estas boligitaj dum 3 minutoj en iomete salta akvo, klinita sur kribrilo kaj plene lavas. Tiam ni metu mitulojn en bolantan buljonon kun cepoj kaj kudroj, fermu la kovrilon kaj kuiri kun malalta varmo dum 20 minutoj ĝis kuiri. Kiam vi servas, disvastigas la supo sur teleroj kaj aspergas per freŝaj pikitaj freŝaj herboj.
Supo kun mituloj kaj fromaĝo
La amantoj de fromaĝo certe dankos la recepton por fromaĝo kun mariskoj : pandaloj kaj mituloj.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 3 komputiloj.
- cepo - 1 pc.;
- Sekigita ajlo - por gustumi;
- karotoj - 1 peco;
- fromaĝo kunfandita - 3 pecoj;
- mituloj - 200 g;
- reĝo pandaloj - 150 g;
- ajloj de paniko - 150 g.
Preparado
Por la preparado de fromaĝa supo kun mituloj, terpomoj, cepoj kaj karotoj estas purigitaj kaj kuiritaj en iomete salta akvo. Tiam ni verŝu duonon de taso de la rezultanta vegeta buljono, kaj la resto estas pulverigita per likvigilo. Fanditaj fromaĝoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj dissolvitajn en rostita vegeta buljono, zorgeme miksas kaj versxas la rezultan oran mason en maldika trikado en la supo. Fermu la panon kun klako kaj kuiri por aliaj 5-7 minutoj, aldonante iom sekigitan ajlon al la plado por gusto. Pre-soldatoj mituloj kaj salikokoj estas metitaj sur platoj, verŝas sopon kaj aldonas kriojn. Jen ĉio, la supo kun salikokoj kaj mituloj estas preta, vi povas voki ĉiujn al la tablo.
Ankaŭ provu uzi mitulojn por fari tomaton-supo kun mariskoj , ĝi estos tre bongusta. Bonan apetiton!