Pampi viajn parencojn kun maizo bakita en manĝaĵo. Ĉi tiu metodo de varma kuracado estas milda kaj permesas konservi ĉiujn vitaminojn kaj mikrolektojn nerompitaj. Se iu el la familianoj subite volas sorĉi, ĉi tiu utila kaj originala telero estas necese utila por la sperta gastiganto.
La plej simpla recepto por bakita maizo en folio
Kiam karaj homoj estas por veni hejmen, kaj la ĉefaj pladoj, kiujn vi ankoraŭ ne pretas, ne timu. La sekva recepto por maizo bakita en folio en la forno permesos vin resti supre kaj delikate nutri la gastojn kaj parencojn.
Ingrediencoj:
- ajlo - 2 trunkoj;
- maizo - 4 pecoj;
- butero - 65 g;
- salo - 1/3 kuseneto;
- Cilantro verda aŭ petroselo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Finfine disbatu la lavitajn verdulojn, penikigu kaj tranĉu kun ajlo. Forigi la oleon de la fridujo antaŭe kaj post miksi ĝin, miksi ĝin per verdoj kaj ajloj, salo. Tiam faru malgrandan "kolbason" el la maso envolvu ĝin per forta manĝaĵo kaj metu ĝin en la frostujo dum ĉirkaŭ unu horo.
Tranĉi la folion en tiajn pecojn, ke ĉiu greno, senŝeligita kaj malvarmigita, povus esti ĉirkaŭvolvita en ĉirkaŭ 3-4 tavoloj. Certiĝu, ke la liberaj randoj pendas ĉirkaŭ 5 cm de la finoj. Kolutu la frostitan oleon kun tranĉaĵoj de meza dikeco. Por ĉiu peco de folio, metu la kobron, 2-3 tranĉaĵoj de butero kun spicoj (devus esti ĉirkaŭ 1 kulero), envolvu la folion tre rapide kaj elpremu la vostojn. Malprofundaj dommastrinoj ofte maltrankviliĝas pri kiom da bakado en la forno-maizo. Ĝi valoras memori, ke ĝi daŭros ĉirkaŭ unu horo, kaj la temperaturo ne devas superi 200 gradojn.
Maizo bakita en folio sur karbo
En naturo, forta apetito ĉiam vekas. Maizo bakita en folio kun ajlo sur krado, diferencas mildan kaj suferan dolĉan guston.
Ingrediencoj:
- maizo - 6 pecoj;
- Kalko kaj kili-pipro - por gustumi;
- majonezo - 300 g;
- fromaĝo - 80 g;
- ajlo - 3 trunkoj.
Preparado
Akvumu la grenon sur la akvo dum ĉirkaŭ 25 minutoj. Iom elpremu la akvon tiel ke ĝi ĉesas dreni el la oreloj kaj envolvi ĉiun el ili en 4-5 tavoloj, kaj premante ĝin al la greno. Poste disvastigu ĝin sur varmaj karboj kaj foriru 30-50 minutojn. Kiom vi bezonas baki grenon en floro dependas de la grandeco de la koboj kaj la temperaturo de la karboj. En ĉi tiu tempo, purigu la kalikon kaj forĵetu ĝin, kaj poste mueli ĝin per ĉilo kaj ajlo en la kombinaĵo. Tia pika miksaĵo faros vian tagmanĝon aŭ tagmanĝon neforgeseblan. Kiam la greno estas preta, nur mueli ĝin per pika miksaĵo.