Mannick estas kukaĵo, kiu nepre enhavas duonon. Sed la likva komponanto de la recepto povas ŝanĝi - kelkfoje kefir, kelkfoje lakto, kaj kelkfoje dolĉa kremo. La kukaĵo estas tre simpla por prepari, la produktoj por ĝi bezonas ne multekostaj, sed la plej atingeblaj, kiuj ĉiam estas al la mano. Sed ĉi tio ne plimalbonigas ĝiajn gustojn - la kuko eliras mola, delikata kaj tre bongusta. Kiel kuiri klasikan lingvon, ni diros al vi nun.
Mannick klasika
Ingrediencoj:
- kefir - 1 vitro;
- granulita sukero - 1 vitro;
- tritikon farunon unu-1 taso;
- Kuiri pulvoron por bakado - 1 cucharadita;
- manka - 1 vitro;
- Ovoj de kokido 3 PC.
- butero - 100 g;
- vanilino;
- legomo aŭ butero por lubri la muldilon.
Preparado
Manĝaĵo elversxas en profunda bovlo, verŝu ĝin per kofro kaj foriru dum duonhoro. Dum ĉi tiu tempo la duonino enveliĝos. Ni rompas la ovojn nete por disigi la proteinojn el la yemas. La proteinoj estas batitaj kun sukero, ĉi-lasta devas esti verŝita en malgrandaj partoj, ne haltante la batigantan procezon, kiu daŭrus ĝis la ovo-miksaĵo fariĝos pura aera maso. Ĉi tio povas daŭri ĝis 10 minutoj. Sed por neglekti ĉi tiun rekomendon ne valoras ĝin, ĉar en ĉi tio kuŝas la garantio de kiom la kukaĵo fariĝos sovaĝa kaj avida. Prenu la yemas aparte. Tuj poste, la trinkita faruno estas kombinita kun bakanta pulvoro. Se ne estas bakanta pulvoro ĉe la mano, vi povas preni ordinaran bakvitan sodon, kiu prenos duonon tiom. En seka miksaĵo ankaŭ verŝu en vanilino. Al la ŝvelita manĉo aldonis la rezultantan sekan miksaĵon, skurĝis blankulojn kaj yemojn. Ĉiuj nete miksitaj, por ne rompi la aeron de la proteino maso. Kiel rezulto, vi devas ricevi paston, kiu en konsisto estas kiel dika akra kremo.
En la formo, kie nia maniko estos bakita, ni verŝos verdan oleon aŭ ni gaseos ĝin per peco de butero aŭ margarino. Tiam egale distribui la paston super ĝi. La kukaĵo devas esti metita sur la forno kiam ĝi varmigas temperaturon de 180 ° C. Preparu klasikan manikuron pri kefir estos 40 minutoj. Tiam ĝi povas esti forigita de la forno, permesu ĝin malvarmigi en la formo, kaj poste disvastiĝi sur la pladon kaj servi al la tablo por teo. Kvankam kun la sama sukceso ĝi povas esti servata kaj varma, akvoplena agra kremo.
Mulberry sur lakto - klasika recepto
Ingrediencoj:
- semolina 1 vitro;
- faruno - 1 vitro;
- lakto - 1 vitro;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 1 taso;
- Vegetala oleo (Senĉese) - 80 ml;
- butero - 20 g;
- salo - pinglo.
Preparado
Ovoj kombinas kun sukero kaj sufokas ĝis la maso estas duobligita. Poste verŝu en la vegeta oleo kaj vipeti iom pli. Lakto estas varmigita, ni solvas en ĝi pecon de butero. Forte varmego dum ĝi ne valoras ĝin, alie la sciuroj povas plori. Miksu lakton kun ovo miksaĵo kaj semolino kaj foriri dum duona horo. Ni konektas la bakanta pulvoro kun la faruno kaj post ĉi tiu tempo ni miksas la sekan miksaĵon en la paston. La formo estas tranĉita kun oleo, tiel ke la kukaĵo estas malantaŭe kaj pro fidindeco ni eĉ frotas ĝin per faruno. Plenigu la paston en la muldilon kaj baku dum 40 minutoj je modera temperaturo (ĉirkaŭ 180 ° C).
Klasika manikuro sur dolĉa kremo - recepto
Ingrediencoj:
- grandaj kokaj ovoj - 2 komputiloj.
- akra kremo - 1 vitro;
- semolina - 1 vitro;
- sukero - 2/3 taso;
- Sodakvo - 1 cucharadita (sen glito);
- butero aŭ margarino por lubrikado.
Preparado
Miksu la mankon kun agrabla kremo kaj foriri por horo. Prenu la ovoj kun sukero. La rezulta ovo miksaĵo estas miksita kun maniko, verŝu sodon kaj miksi. La formo estas smeared kun butero aŭ margarino, verŝu la paston kaj je 190 gradoj bakas ĉirkaŭ 30 minutojn.