Bananoj estas riĉaj en nekredebla kvanto da mineraloj, kiuj estas utilaj por plenkreskuloj kaj infanoj. Produkta kvalito devas esti matura, tute, suka. La banana haŭto devas havi unuforme flavan voston, prefere sen nigraj punktoj. Ĉi tiu speco de bananoj pretas uzi. Konservu ilin longe ne valoras ĝin. Sed la verda nefrukta frukto estas speciale transportita tiel ke transdoni la kargadon ie ajn en la mondo. La procezo de maturado jam estas en loko. Vendistoj scias kiel fari verdajn bananojn flavaj. Por ĉi tio, oni devas loki ilin en speciala stokada unuo kun certa temperaturo.
Se bananoj ne estas tute maturaj, tio estas, ili ne valoras ĝin. Precipe, se la kelo de tiaj bananoj havas malagrablan grizan tinton. Jam ekzistas amaso da bakterioj, ke ili povas fendi de roedores. Kutime ĉi tiu koloro indikas, ke la produkto suferis hipotermiaĵon. Elektu inter flavaj kaj verdaj bananoj. Kaj konservu ilin en grupoj, ne aparte.
Koloraj aferoj
Pri kio speco de bananoj estas pli utila - flava aŭ verda, vi povas trovi el nutraciaĵoj. La koloro de banano povas multe diri. Matura banano kun brila haŭto havas dolĉan guston. Pro la riĉa enhavo de enzimoj en ĝi, sukero rapide igas monosakaridojn. Superbanda banano, sufera gusto, estas kontinua sukero. Sekve, ĝi valoras elekti produkton, kiu ne estas oranĝa, sed pala flava ombro, eĉ en lokoj iomete verdaj. Malrapidaj bananoj povas esti elektitaj por tiuj, kiuj bezonas pliigi sangan sukeron.
Pli pri la utilaj propraĵoj de banano
Hodiaŭ multaj homoj scias, ke fruktoj de alta kvalito havas antioksidajn proprietojn. Kaj nun ĝi ankoraŭ aperis, ke bananoj havas kontraŭkancajn propraĵojn.