La kaŝa fromaĝo estas universala kompletigo por pomoj, kies gusto povas varii laŭ via propra diskuto. Ĉu vi volas fari saltajn kalikojn? Aldonu al la kudro iuj ajloj, verduloj, frititaj cepoj aŭ malmola fromaĝo. Ĉar dumplings kun dolĉa plenigado, kudro povas esti uzata sole aŭ diversa per beroj, sekigitaj fruktoj aŭ spicoj kiel vanilo aŭ cinamo. En vorto, la variadoj de receptoj por kompletigo povas esti senfina, sed ne forgesu pri la provo. Ni decidis dediĉi ĉi tiun materialon al la receptoj de ĉi-lasta.
Recepto por bukloj kun doma fromaĝo
Komencu kun la plej ŝatata de multaj grandeguloj, kiuj pretas por paro. La sekreto de la abunda pasto estas evidenta kaj mensogas en la uzo de feĉo, kaj tial tuj konsideras la tempon bezonatan por pruvi la fermentan teston antaŭ komenci laboron.
Ingrediencoj:
- akvo 230 ml;
- lakto - 110 ml;
- oleo - 35 ml;
- Tuja feĉo - 1 cucharadita;
- Granula sukero - 5 g;
- Faruno - 510 g.
Preparado
Konekti la likvaĵon kaj malpeze varmigi ĝin (la temperaturo ne devas superi 50 gradojn). Poste, solviĝu en la miksaĵo de granulada sukero kaj fermentaĵo, aldonu ĉirkaŭ 100 g da faruno, tiel ke la eligo estas densa pasto, simila al kio estas kuirita sur pancakes. Lasu varmegon dum duonhoro, kaj poste verŝu en la oleo kaj komencu verŝi la restantan farunon. La fina rezulto kaj proporcioj estas ĉiam determinitaj per la humida enhavo de la faruno, tiel kuraĝe aldonu duonon de la tutaĵo, kaj poste verŝu en malgrandajn porciojn ĝis la maso estas sufiĉe abrupta por aliĝi al la surfaco. Komforta komerco devas esti denove pruvita, sed por horo.
Miksita maso por pafoj kun domaĝa fromaĝo devas ruliĝi kaj tranĉi, plenigi per kurda plenigo, blinda rando, kaj tiam kuiri ĉion por kelkaj 5-7 minutoj.
Maso sur jogurto por pomoj kun kudro
Kefir-maso estas malpli densa, kaj ĉar ĝi multe pli pretas resti mola eĉ post malvarmigo, anstataŭ ĝia kompenso, kuirita sur la akvo. Por iu, kiel bazo povas uzi ne nur kefir, fato ankaŭ fermentita bakita lakto aŭ kremo de malalta graso.
Ingrediencoj:
- Faruno - 245 g;
- kefir - 180 ml;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Se vi preparas dolĉan paston, tiam aldonu al la ovo kuleron da sukero, se la salo estas pinglo da salo kaj biskvito. Verŝu al la ovo, ripetu persekutado, kaj poste verŝu ĉion al la faruno kaj ekflugi la paston. Tuj kiam la kunigxo kunvenas kaj fariĝas elasta kaj agrabla al la tuŝo, metu la paston for 15 minutojn por faciligi ĝin. Tiam la laboro progresas laŭ la kutima scenejo: ruliĝis, tranĉis, kovris la kompletigon, blindigis la randojn kaj kuiris ĝis ĝi aperis.
Dumpling dumplings kun doma fromaĝo sur akvo
Ingrediencoj:
- Faruno - 245 g;
- ovo - 1 pc. (+ 1 yolk);
- Vegetala oleo - 15 ml;
- Akvo 115 ml.
Preparado
Ovoj kaj butero batas per pinĉaĵo da salo kaj diluas per akvo. Verŝu la farunon en la likvaĵojn kaj genuu la homogenan paston. Raskatavo, tranĉu ĝin en partojn kaj iru al la muldado de vareniki.
Mason por mallaborema vareniki kun doma fromaĝo
Se ne estas tempo por la modelado de ordinaraj dumplings, tiam prenu mallaborecon, en kiu ĉiuj kutimaj ingrediencoj estas kombinitaj en ununura maso, tiam dividitaj en partojn kaj obvarivayutsya.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 230 g;
- Granula sukero - 25 g;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 75 g.
Preparado
Malplenigu doman fromaĝon kun sukero kaj ovo kun forko, kaj tiam kombini ĉion kun faruno. La rezultanta maso kuŝis sur la tablo, ruliĝos en torniquete kaj tranĉita. Lazy vareniki kuiras ĝis suprenirante kaj servis per multe da butero kaj akra kremo.