Meatballs kun rizo - la originala recepto por la agado de niaj konataj kaj konataj de infanaĝaj pladoj. Ili estas pretaj el bovaĵo, fiŝo aŭ kokido kun aldonado de rizo kaj spicoj. Ni konsideru kun vi receptojn kuirante karnojn kun rizo.
Recepto por fiŝaj karnoj kun rizo
Ingrediencoj:
- Fiŝta fileo - 300 g;
- faruno - por bredado;
- ovo -1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- rizo - 30 g;
- tomato-saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro - por gustumi;
- Vegetala oleo - Por frio.
Preparado
La recepto por fiŝaj karnoj kun rizo estas sufiĉe simpla por prepari. Karotoj kaj cepoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en striojn. Fiŝta fileo lavas, sekigas, kaj ankaŭ mueligas la pecojn. Ni tordas ĉi tiujn ingrediencojn per karna muelilo. Rizo plene lavis kaj kuiris ĝis duonpremita en iomete salta akvo. Tiam forĵetu ĝin en kultivilo kaj lasu ĝin al la vitro por la tuta likvaĵo. Post tio, aldonu rizon kaj ovon al la fiŝo. Solimu, pipro-maso kaj miksi plene. De la preta plenigo kun malsekaj manoj ni formas malgrandajn pilkojn. Ni ruliĝas ilin en faruno kaj frene ilin iomete de ĉiuj flankoj en vegetala oleo. Saŭco de tomato kun akvo. Fritaj buloj de karno estas verŝitaj super la saŭco, kovras la patrinon kun kovrilo kaj mildigas kun malalta varmo dum ĉirkaŭ 15-20 minutoj ĝis kuiritaj.
Recepto por kokaj buloj kun rizo
Ingrediencoj:
- pikita kokido - 500 g;
- kuira rizo - 1.5 tasoj;
- ovo - 2 pecoj;
- bulbo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- Ketchup - 3 tbsp. kuleroj;
- maniko - pinglo;
- sukero - pinĉaĵo;
- salo, spicoj - gustumi;
- Vegetala oleo - Por frio.
Preparado
Plenigado estas metita en la bovlon kaj miksita kun la rizo kuirita antaŭen. Aparte batis la ovojn kaj aldonu la mango. Stiru plene, kombini kun kokido kaj aldonu spicojn por gustumi. Cepoj kaj karotoj estas purigitaj kaj disbatitaj. Ni preparas la pretajn legomojn kun varma vegetala oleo ĝis ora. Poste versxu akvon kaj aldonu ketchupon. Verŝu pinĉon da sukero kaj zorge miksi la mason. Ni alportas la saŭcon al boil, reduktas la fajron. Ni formas malgrandajn karnojn de kokido pikita kaj freŝas ilin de ĉiuj flankoj en vegetala oleo. Disĵetu ilin en kaserolo, verŝu saŭcon kaj mildigi dum ĉirkaŭ 30 minutoj per malgranda fajro. La finita plado estas ŝprucita de verduloj ĉe volo kaj servis al la tablo.
Receptu karnojn kun rizo
Ingrediencoj:
- Rizo de longa akno - 250 g;
- kalkŝelo;
- akvo - 3 l;
- salo, pipro - por gustumi;
- citrono suko - 2 korpon.
- freŝa mento, dolo;
- ajlo - 2 trunkoj;
- blanka pano - 2 tranĉaĵoj;
- jogurto - 0,5 eroj;
- pikita bovaĵo - 800 g;
- bulbo - 1 peco;
- Fromaĝo Feta - 100 g.
Preparado
Prenu profundan kukon, verŝu akvon en ĝin kaj metu ĝin sur la fajron. Tuj kiam ĝi bolas, verŝu la rizon, metu la salo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj ĝis la cerealoj estas pretaj. Finita rizo estas ĵetita en kultivilon, lasante la akvon dreni, kaj poste translokigi ĝin al la kano kie ĝi estis boligita. Aldonu al la rizo citrono zumo, suko, fajne fikita pinto, dolo, kesto de ajlo kaj iom
En bovlo, miksu apartajn pecojn de blanka pano, verŝu en jogurto kaj genuu la panon plene. Aldonu la karnitan karnon, pikitan cepon, la restantan ajlon, minton, verdon kaj salo kun pipro. De la ricevita maso ni formas malgrandajn rondajn karnojn, proksimume 5 cm de diametro. En granda bredado ni varmigas la ceterajn oleojn, disvastigas la kranĉojn kaj fritas de ĉiuj flankoj dum ĉirkaŭ 7 minutoj, turnante la karnajn pilkojn kun spatulo. Ni servas pretajn karnojn kun rizo, ŝprucante ilin per kruĉita aŭ frakasita fromaĝo.