Ulcero de la digestivaj organoj estas serioza malsano, kiu malhelpas la vivon de la paciento pro ia devio en la medicina dieto. Ekzistas speciala dieto kun ulceroj de la stomako kaj duodeno, kiun la paciento ofte devigas observi sian tutan vivon. Tamen, ne pensu, ke ĝi estas neracia kaj senbalanca, tute ne. Estas simple iuj limigoj, kiuj devas esti respektataj.
Dieto kaj nutrado en kazo de gástrico
La unua postulo, kiu estas prezentita al la dieto de paciento suferanta de ulceroj de la digestaj organoj, estas ĝia temperaturo kaj komponado. Manĝaĵo devas esti termike kaj mekanike ŝpari. Tio estas, vi bezonas vipeti la supojn kun likvigilo en masatoj kaj servi varme, kaj kuiri viandon kaj fiŝon en formo de tranĉiloj. Ĉi tiu estas la sola maniero por eviti damaĝon al la gastrika mukozo. Nutrado kun stomako-ulceroj kun alta acideco ekskludas la uzon de pikloj, marinadoj, freŝaj fruktoj, legomoj, sodaĵoj kaj sukoj. Tamen, por homoj kun malabundeco, ili ne plu estos.
Oni ekskludas manĝi ĝis la amaso, ĉar ĉi tio kreas gravan streĉiĝon sur la digestiva vojo. Vi devas sidiĝi sur la tablo 5-6 fojojn tage kaj manĝi iom. De riĉaj grasaj buljoj devas esti tute forlasitaj. La unuaj pladoj povas esti pretaj nur surbaze de legomoj aŭ malĉefa buljono, kvankam kun pligravigo de la stomako-ulcero la dua metodo de nutrado estas neakceptebla. Karno kaj fiŝo estas prefere ne-grasaj varioj. Sekve, ĉiuj fumitajn karnojn, kolbasojn, enlatajn manĝaĵojn, frititajn manĝaĵojn estas ekskluditaj, same kiel alkoholo. Legumejoj kaj aliaj legomoj, kiuj povas kaŭzi fermentadon kaj gas-formadon en kazo de uteriga ulcero de nutra nutrado estas forigitaj.
Propra nutrado kun gastric ulcer
Aldone al sopoj, poŝtoj estas montritaj, prefere sur akvo aŭ kun aldonado de lakto. Vi ne povas trinki purajn lakton, sed kefir, ryazhenka aŭ jogurto - bonvolu, sed ne tro grasa. Ĉi tio ankaŭ aplikas al domaĝa fromaĝo. Oni rajtas trinki herbajn teojn, kompotojn, kaj ankoraŭ gelatojn. Estas utile manĝi bakitajn pomojn. El la oleoj, prefereco estas donita al legomo, sed la pano estas sekigita - hieraŭ. Vi povas manĝi biskvitojn, seka bakado, foje kuiri soft-bolitajn ovojn. Krom fritado, ĉiuj aliaj kuiraj metodoj estas montritaj.
Tiuj, kiuj estas interesataj pri kia manĝaĵo estas permesataj en la stomako de ulceroj, valoras sin turni al dieto numero 5. Ĝi estas indikita en la traktado de gastrointestinales kaj metabolaj malsanoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzita por batali troan pezon. Proksimuma menuo de dieta nutrado por gastrica ulcero povas aspekti tiel:
- Por matenmanĝo, avena, kuiris sur akvo kun aldonado de lakto. Taso de herba teo;
- dua matenmanĝo;
- Por vespermanĝo de vegetala supo kaj kranĉiloj de vekalo, vaporita. Du tranĉaĵoj de pano;
- por meza-matena bakaĵo kudra kaserolo;
- Por vespermanĝo, Rizo kun peco de boligita hake aŭ pike perch. Legitaj legomoj, sekigitaj pano;
- bakitaj pomoj. Antaŭ enlitiĝi, glaso da jogurto.
Kiel vi povas vidi, ĉi tiu dieto estas sufiĉe racia kaj inkluzivas ĉiujn proteinojn, grasojn kaj karbonhidratojn necesajn por persono kun vitaminoj kaj mineraloj. Ĝi povas esti observata tiom longe kiel vi deziras, sed en ajna kazo ĝi devus esti diskutita kun via kuracisto. La daŭro de ĝia daŭro daŭras ĉirkaŭ duonan jaron, sed post plibonigo oni devas aliĝi al iuj rekomendoj: ne manĝi akra kaj fritita, se eble rezigni alkoholon , sed se la deziro trinki estas nesuperebla, ĝi estas pli bone elekti vodkon aŭ bonan konsonon, Alkoholaj trinkaĵoj estas ekskluditaj, kiel estas vinagro-kostumoj.