Steamaj tranĉiloj povas esti parto de via dieto aŭ eniri la menuon kiel interesan, sablan kaj rapidan manieron kuiri fiŝojn, karnojn kaj legomojn. Ne enhavanta grason, similaj stekoj estas la ĉefo en la kvanto de proteino, kaj sekve taŭga eĉ por la plej eksterordinaraj fanoj de sporta nutrado. En ĉi tiu materialo, ni enkorpigos la teleron en la vivo, uzante kiel bazo kokido, bovaĵo, fiŝo kaj legomoj.
Kokido vaporita kokido - recepto
Por konservi la kranĉojn pli bonan formon, kaj ankaŭ enhavi pli utilajn, kompleksajn karbonhidratojn kaj fibrojn, ili ofte aldonas cerealojn. La plej granda populareco estis akirita de akraj skatoloj. Ĉio danke al sia kapablo efike sorbi troajn humidojn.
Ingrediencoj:
- karno de kokido - 620 g;
- ovo - 1 peco;
- akvo - 185 ml;
- oat-skatoloj - 85 g;
- cepo - 55 g.
Preparado
Antaŭ ol vi kuiras la kranĉojn por paro, verŝu la akvokolorajn vazojn kun bolanta akvo kaj lasu ŝveliĝi dum vi preparas la ceterajn ingrediencojn. Kokido tranĉis en pli malgrandajn pecojn kaj preterpasas ĉiun el ili per vianda muelilo. Se vi deziras, pecoj de cepoj povas esti savitaj, sed se vi volas konservi la teleron kiel eble plej dieta, tiam aldonu ĝin rekte kruda. Tuj poste, martelo ovo kaj sezono ĉio. Oatmeal svingas de troa humideco kaj aldonas ŝvelojn al tero karno. Disbatu ĉion per likvigilo por pli granda unuformeco aŭ simple miksi. Distribuu la mason super la silikajn muldilojn kaj starigu la vaporojn sur la kradon. Lasu ĉion preta dum 20 minutoj.
Fiŝaj tranĉiloj sen vaporo - recepto
Ingrediencoj:
- Fiŝaj fileoj - 370 g;
- cepo - 55 g;
- kradrita zingibro - 1 tbsp. kulero;
- vergoj de cilantro;
- ovoj blankaj - 2 komputiloj.
- Suko de citrono - 15 ml;
- blanka pano - 2 tranĉaĵoj.
Preparado
Preparu la fiŝon dividante ĝin en pecojn kaj bopatanta ĝin en iu oportuna maniero. Metu kradrita zingibro kaj pecojn da cepoj al la fiŝo, kaj aspergu la pikitan koriandron kaj elpremu la citronan sukon. Pano-dikaĵo ne estas la unua malvarmeto, kaj aldonas la panerojn en la plenigo. Kaptu la blankulojn ĝis firma pinto, tiam kombini ilin per la fiŝa maso, provante subteni maksimuman aeron; do la kranĉiloj elspeze rimarkos pli grandajn. Distribui kranĉojn sur silikaj formoj.
Alportu la likvaĵon en kaserolon al kuzo, de supre metu kranion kaj disdonu la muldilojn en ĝi. Kuiri la kranĉojn por 12-15 minutoj.
Kukaĵo de legomoj vaporitaj
Ingrediencoj:
- terpomoj - 340 g;
- karotoj - 75 g;
- Plenmano da verdaj pizoj;
- inflorescencia de la florbrasiko - 65 g;
- pano - 3 tranĉaĵoj;
- Plenmano da koriandro;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Kuva kino - 2 kuleroj;
- Sekigita ajlo - 1/2 kuseneto;
- akvo 95 ml.
Preparado
Antaŭ kuiri, ĉiuj legomoj devas esti pretaj. Prepara preparado konsistas en ilia bolado, post kiu la legomoj estas skrapitaj kune kaj kombitaj kun spicoj kaj koriandro. Rompu la manĝon de la pano de hieraŭ kaj aldonu panojn al la miksaĵo. Se la maso estas tro abunda, verŝu akvon, nur zorgeme, por ke la kranĉiloj ankoraŭ tenu la formon. De la ricevita peza formo tranĉiloj. Kiom da tranĉiloj estas kuiritaj por paro estas determinita de ilia grandeco, sed por vaporŝrankoj 15-17 minutoj sufiĉos.
Bova kortego vaporita
Ingrediencoj:
- terpomoj - 35 g;
- fileo de bovaĵo - 130 g;
- cepo - 25 g;
- ajlo - 1 dento.
Preparado
Boil la pecojn de terpomoj kaj chili ilin bone. Kuleta fileo tra karna muelilo kaj miksi kun spicoj kaj masatoj. Aldoni pikitan cepon kun ajlo kaj pinĉu salon. Post farado de kukloj, kuiru ilin dum kelkaj 10-15 minutoj. Steamŝrankoj tuj, do ili retenos maksimuman zorgon.