Biskvitoj aŭ kukoj en formo de malgrandaj persikoj estas probable konataj al multaj infanoj. Bedaŭrinde, via plej ŝatata prefereco estas malofte trovita en la bretoj, sed neniu nuligis la eblecon kuiri deserton hejme. En ĉi tiu artikolo ni dividos kun vi plurajn variantojn pri kiel vi povas kuiri kuketojn "Peaches" por vi mem.
Kiel baki Peaches?
Ingrediencoj:
- margarino, aŭ butero - 100 g;
- faruno - 2 ½ eroj;
- sukero - 1/2 tbsp. + iom por ŝprucado;
- dolĉa kremo - 80 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- artefaritaj koloroj, aŭ suko de karotoj kaj betoj.
Preparado
Buta butero estas tute blanka per sukero ĝis blanka, aera maso aperas. Sen ĉesi bati, eniri en la paston por 1 ovo samtempe ĝis kompleta miksaĵo. Iam ĉiuj ingrediencoj estas skurĝitaj al homogeneco, aldonu la agrablan kremo, kaj poste partojn de pasto en la paston, kuirita per bakanta pulvoro. Preta pasto manĝas manojn, formas pilkon kaj envolvas ĝin per filmo. Ni provas ripozi en la fridujo dum 20-30 minutoj.
La resto de la pasto estas dividita en partojn, ĉiu el kiuj en grandeco devus respondi al duono de la persiko. Ni metas la pecojn da pasto sur bakita folio kovrita per pergamina papero kaj sendas ĝin al la forno ĉe 200 gradoj dum 10-15 minutoj.
Duono de la persiko povas esti kombinita kun kardo , aŭ boligita kondensita lakto , kaj vi povas lasi ĝin kiel ĝi estas kaj nur doni la taŭgan koloron. Por ke la palaj kuketoj fariĝu reala persiko, oleo ĝin kun suko de karotoj kaj betoj, kaj poste aspergu per sukero. Por pli da realismo, persikoj povas ornami per mintaj folioj, kaj tiam servis al taso da teo.
Peaches kun kondensita lakto kaj nuksoj
"Kuketoj de persikoj" ne tiom malfacilas fari, sed la delikateco de la infanaĝo pleniĝis per miksaĵo de nuksoj kaj kondensita lakto, kiu postulos multe pli da kuirado. Tamen, la rezulto valoras la penadon, kaj en horo, ne nur sabrosa sed memorinda deserto estos sur via tablo.
Ingrediencoj:
Por "Peaches":
- faruno - 3 ½ kuleroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - duonarcento;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- beto kaj karoto suko;
- salo - pinglo.
Por la plenigo:
- juglandoj;
- boligita kondensa lakto.
Preparado
Bati mola butero kun sukero ĝis akiri blanka maso. Ni veturas en la olean miksaĵon de ovoj, zorgeme miksas kaj aldonas agran kremanon en partoj - 1 kulero por unu fojo.
Ni trinkas la farunon kune kun la bakanta pulvoro, miksas la sekajn ingrediencojn bone per biskvito, aldonas salon. Ĝi iom post iom elpensas la farunon al la jam disponebla miksaĵo por la pasto, sen halti moviĝon. Ni envolvas la finan paston kaj metis ĝin en la fridujon dum 20-30 minutoj.
La maso estas dividita en 30 pilkojn de la sama grandeco, ĉiu pilko estas tranĉita en duono kaj surmetas baksejon, antaŭe kovrita per pergamino kaj oleo. Ni metas la panjon en precalentigita forno al 200 gradoj kaj foriras
Dum la "Peaches" estas bakitaj, ni plenigos la plenigon. Nuksoj estas disbatitaj per likvigilo kaj miksitaj kun boligita kondensa lakto. Lertaj duonoj da persikoj estas malvarmigitaj kaj uzantaj kuleron forprenas la kernon de ili. Troa karno estas disrompita kaj ankaŭ aldonita al la nutraĵo. Ni plenigas la duonojn de persikoj kun plenigado kaj ligi kune. Kun la helpo de kulinara peniko aŭ simpla paŝtuko, ni kolorigas niajn "Peaches" kun la suko de betoj kaj karotoj, aŭ simplaj manĝaĵoj de la koloroj. Espolvu la kukojn kun sukero kaj enmetu la fridujon antaŭ servado.