Ajna kukaĵo kun fragoj estos ornamaĵo de iu tablo: ĉiutage aŭ solena. Delicaj traktadoj prepariĝas sur la bazo de la provo kaj ĉiam bonega rezulto superas eĉ la plej aŭdacajn atendojn. Aromaj beroj kapablas transformi eĉ la plej enuigan recepton por hejma bakado.
Kiel kuiri kukon kun fragoj?
- Por kuiri iun kukaĵon kun sovaĝaj fragoj, vi devas scii kiel prepari ĝin. Uzado en bakado povas esti freŝa, sekigita, frostita beroj aŭ frago.
- Freŝa plenigita frago por kukaĵo devas konsisti el tute ne makulitaj beroj sen vostoj kaj malpuraĵoj.
- Sekigitaj fragoj devas esti trempitaj en varma akvo.
- Frostitaj beroj ne bezonas malfiksi, sed se ili ankoraŭ estas malplenigitaj, ĉerpas el la restaĵoj de suko kaj troa akvo.
- Jam kostos iun: dika jampo aŭ tuta beroj en siropo. En la lasta kazo, la likva komponanto de la bileto uzas por lubri la surfacon de la finita kukaĵo.
- Masto por kukaĵo kun fragoj kostos al iu ajn: jellita, puff, sablo aŭ feĉo.
Simpla kukaĵo kun fragoj
La plej rapida kukaĵo kun fragoj estas preparita sur biskvitan teston. Nur tri ingrediencoj, skurĝitaj kun miksaĵo kaj kompletigita per freŝaj beroj transformos enuigan teon-trinkadon en solenan feston sen kialo. Por ke la kuko eliras alta, uzu 22 cm formon, se estas pli granda diametro, tiam la baksa tempo malpliiĝos 10 minutojn.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- Faruno - 300 g;
- bakanta pulvoro, vanilino;
- fragoj - 200 g.
Preparado
- Batiĝu en multega maso da sukero kaj ovoj, eniru bakan pulvoro kaj vanilino.
- Aldonu farunon, kun spatulo miksante glataĵon, batilon.
- Verŝu la paston en muldilon, el supre disdonu purajn frarojn sen vostoj.
- Baku kukon kun fragoj dum 30 minutoj je 190.
Torto de sablo kun fragoj
Delikata kaj simpla kukaĵo kun frago de mallonga maso preparos eĉ kulinara komencanto. La kutima maso por ĉi tiu recepto ne postulas malvarmigon kaj ripozon. Kiel rezulto, la traktado eliras tre maldika, malbela kun sukoplena gustiga plenigo. Malgranda kukaĵo estas akirita de ĉi tiu kvanto da ingrediencoj, ĝi prenos 22-25 cm por baki ĝin.
Ingrediencoj:
- oleo - 150 g;
- faruno - 2-3 eroj;
- sukero - 150 g;
- bakanta pulvoro;
- ovoj - 2 pecoj;
- fragoj - 500 g.
Preparado
- Rubu sukeron kun butero, aldonu ovoj.
- Enmetu farunon kun bakanta pulvoro, amaso densa, ne-glueca pasto.
- Diskonigi 2/3 el la provo en la formo.
- La resto de la miksaĵo estas miksita kun faruno ĝis formitaj paneroj.
- En la formo, transmeti la purajn sekajn fragojn, aspergu per sukero kaj plenigi per paneroj.
- Bake 25 minutojn je 190.
Puff kukaĵo kun fragoj
Delicoplena bongusta kukaĵo kun fragoj, rememorante la aspekton de franca tartaĵo. Por la baza uzo de la aĉetita fermenta kukvendejo, baku rapide, sen kompletigi la plenigon kun aliaj ingrediencoj, la beroj kun sukero sufiĉos. La formo estas uzata de iu ajn kun malaltaj flankoj, kiu estas proksima.
Ingrediencoj:
- maso - 500 g;
- fragoj - 400 g;
- sukero - 100 g;
- yema - 1 peco;
- bruna sukero - 50 g.
Preparado
- Malbruligita maso ruliĝi, distribui en formo, levante stenochki.
- Distribuu fragojn en unu tavolo, aspergu per sukero.
- Tranĉu la striojn el la resto de la pasto kaj kuŝu ilin sur la surfaco per meso.
- Lubri kun ovo yema kaj aspergu per bruna sukero.
- Baku kukon kun fragoj dum 25 minutoj je 190.
Verŝante kukon kun fragoj
Tre delikata kaj delikata kukaĵo kun fragoj kaj dolĉa kremo preparas rapide, sen ia ajn frilo kaj en nur 1 horo, donita la preparadon de la provo kaj la plenigo. La bazo estas preta el klasika mallongajxo, kaj por verŝi akra kremo kun malalta grasa enhavo necesos, 15-20% sufiĉos. La formo estos bezonata per altaj flankoj, 22 cm de diametro.
Ingrediencoj:
- Faruno - 300 g;
- oleo - 150 g;
- sukero - 150 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- dolĉa kremo - 280 ml;
- amelo - 20-50 g;
- fragoj - 500 g.
Preparado
- Rubu la mola butero kun faruno, aldonu unu ovon kaj kuleron da sukero.
- Kolekti la maskon, metu ĝin en la fridujo dum 20 minutoj.
- Miksi la akra kremo kun ovoj, sukero, batita per miksaĵo.
- Distribuu la paston en muldilon, levante la flankon. Fundo la forkon per forko.
- Metu la fragojn sen vostoj, aspergu per amelo.
- Elversxu dolĉan kremo, baku dum 45 minutoj je 180.
Piedi kun domaĝa fromaĝo kaj fragoj
Tia kuka kuko kun fragoj povas gustumi kaj konsistiĝi kiel kaserolo aŭ kaŝofuko, ĉar ĝi estas kuirita laŭ simila teknologio. La unua preparas kukon de kuketoj kraditaj, sekvata de delikata kurba tavolo kaj finiĝas per bero, kiu aldonas malvarmeton al la sukera sukceso de bakado.
Ingrediencoj:
- kuketo de shortbread - 400 g;
- oleo - 50 g;
- kurba maso - 500 g;
- ovo - 2 pecoj;
- vanilo;
- sukero - 100 g;
- fragoj - 300 g;
- amelo - 50 g;
- nuksoj disbatitaj - ½ st.
Preparado
- Kuiri la kuketon en muelilo, miksi kun fandita butero, kolekti en unu maso.
- Distribuu la paston en formo de kuko, levante la malaltajn flankon.
- Refrigerate dum duonhoro.
- Masaĝa fromaĝa kasko kun sukero, vanilino kaj ovoj.
- Forigu la fragojn el la vostoj.
- En la formo kun la provo, verŝu la kurban plenigon, aspergu per amelo, disvastigi berojn.
- Aspergi per disbatitaj nuksoj, baki kukon kun domaĝa fromaĝo kaj fragoj dum 50 minutoj je 170 gradoj.
Kiel kuiri kukaĵon kun sekaj fragoj?
Tute bongusta kukaĵo kun fragoj sekigitaj kaj nuksoj kiel ĉiu dolĉa dento. Dough estas preparita kiel por klasika magazeno, bakante kiel rezulto eliras eksterordinara, kun brila bara gusto. Se ĝi deziras, la kukaĵo povas esti farita ĉokolado, anstataŭigante ekvivalentan parton de la faruno kun kakaza polvo de kvalito.
Ingrediencoj:
- kefir - 150 ml;
- sukero - 150 g;
- boligita polvo, vanilo;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 100 g;
- faruno - 2 eroj;
- seka fragoj - 1 ero;
- disbatitaj nuksoj kaj sekvinberoj - ½ st.
Preparado
- Fragoj kaj sekvoj trempas en varma akvo dum 20 minutoj.
- Batu ovoj kun sukero, aldoni jogurto kaj bakanta pulvoro.
- Enkonduku la farunon, sekvitan per mola oleo. Stir.
- Aldoni la sekajn fragojn, sekvinberojn kaj nuksojn al la pasto.
- Verŝu en muldilon, baku kukaĵon per sekigitaj fragoj dum 30 minutoj je 190.
Frostita frago-kukaĵo - recepto
Bona elekto de bakado en la malvarma periodo estas kukaĵo kun fragoj frostitaj, kiu estas bakita rapide. Ne necesas malkonstrui la berojn, la pasto povas esti preta el la produktoj, kiuj estas ĉe la mano, la ĉefa afero estas certigi, ke estas ovoj, faruno, sukero kaj iom da dolĉa lakto - akvuma kremo, kefiro, jogurto aŭ elspirita lakto.
Ingrediencoj:
- akra kremo aŭ jogurto - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro, vanilino;
- faruno - 2 eroj;
- fragoj - 200 g.
Preparado
- Ovoj batas per sukero, aldonas akran kremo, vanilo kaj bakanta pulvoro.
- Enkonduku la farunon, genuu la batilon.
- En la oleo, verŝu la paston, disdonu la frostitajn fragojn.
- Baku dum 35 minutoj je 180.
Kukaĵo kun frago
Bongusta kaj tre abunda fermenta kuko kun fragoj povas esti bakita surbaze de rapida esprima testo sen ia rubo. Uzu sekampan feĉon kaj nepre aldonu sodon aŭ bakanta pulvoro. Ĉi tiu recepto garantias aeran rezulton. Jam povas esti uzata dikaj homogeneaj aŭ beroj en siropo, ĉi-lasta devas esti filtrita kaj uzita en la plenigo nur beroj.
Ingrediencoj:
- fermento - 1 sapo;
- Faruno - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 150 g;
- Sodakvo - ½ kalko;
- yema - 1 peco;
- frago jam kun tutaj beroj - 400 g.
Preparado
- Miksi feĉon kun varma kefiro, enmetu ovoj, sukero, soda kaj faruno.
- Kaŝu mola pasto, enmetu varmegon, ĝi duobligos en volumo.
- Beroj drenas de la siropo.
- Mason meti en la formon, distribui la fragojn, ornami la restantan paston.
- Lubri kun ovo yema, lasu pruvon dum 15 minutoj.
- Baku dum 35 minutoj je 190 gradoj.
- Varma varma kuko kun frago siropo.
Piedu kun fragoj en la multivariado
La plej facila kukaĵo kun freŝaj fragoj povas esti preta en multivariado. Konsiderante ke, kiam bakante en la aparato, ruĝa ŝelo sur la surfaco ne funkcias, la beroj estas rekomenditaj disvastiĝi super la pasto, kaj la finita traktado estas ŝprucita per pulvora sukero. Al fragoj ne komencis multajn sukon, ĝi aspergas per amelo.
Ingrediencoj:
- Faruno - 250 g;
- mola oleo - 200 g;
- sukero - 150 g;
- bakanta pulvoro, vanilino;
- ovoj - 3 pecoj;
- fragoj - 200 g;
- amelo - 50 g;
- bruna sukero - 50 g.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero, vanilino, bakanta pulvoro.
- Aldonu faruno kaj butero.
- Verŝu en bovlon, disvastigu la panajn berojn, aspergu per bruna sukero.
- Kuiri dum 1 horo.