Kia kuiristo ne volas, ke aliaj homoj ĝuu lian konfeson. Por konsideri la dezirojn kaj preferojn de ĉiuj, bedaŭrinde, ĝi estas neebla, kaj kombini ilin en unu plado - io el la kategorio de fikcio. Tial en ĉiu gaja tablo ekzistas ampleksa diverso da pladoj, desegnitaj por kontentigi ĉian apetiton. Ni decidis kolekti la plej delikatan kaj amatan de multaj ingrediencoj, por prepari universalan salaton, kiun ĝia plej multaj gastoj ĝuos.
Recepto por salado "Kaprico" kun kokido
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 500 g;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- celerio - 2 tigoj;
- ruĝaj vinberoj - 1 ero;
- pecans - 1/2 st;
- majonezo - gustumi;
- Sekigita ajlo - 1/4 kuseneto.
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Kuleta fileo grasa kun oleo, frotu salo, pipro kaj enmetu la fornon, baku ĝis preta je 190 gradoj. Dume, ni povas prepari la reston de la necesaj ingrediencoj por nia salato. Celerio tranĉita tra la tigo en malgrandaj pecoj. Ruĝaj vinberoj tranĉitaj en duono, forprenas la ostojn. Nuksoj iomete tranĉis per tranĉilo. Por vesti, majonezo miksas per sekigita, granulada ajlo, salo kaj pipro.
Finita kaka fileo estas ordo en fibrojn kaj metas en salata bovlo kune kun aliaj pretaj ingrediencoj. Ni vestas la salaton kun majonezo kaj servas ĝin al la tablo.
Salato de "Virino Kaprico" kun kokido
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 1 peco;
- kukita kukumo - 1 peco;
- ĉamizonoj - 200 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- terpomoj - 2 pecoj;
- verduloj - gustumi;
- Vegetala oleo - Por frio;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Ovoj boras malmola, malvarmeta, pura kaj tranĉita en kubojn. Saltaj kukumoj kaj kuiritaj terpomoj estas tranĉitaj de la sama maniero. Kuva fileo bolas, ni malmuntiĝas en fibrojn kaj miksas kun ovoj kaj legomoj. Ĉamizonoj tranĉitaj en platoj kaj fritas ĝis oraj en vegetala oleo. Miksi ĉiujn ingrediencojn de la salato "Maskla Kaprico" , sezono kun majonezo kaj aspergi per herboj antaŭ servado.
Salato "Damo de Damo" kun kokido
Ingrediencoj:
- fileo de kokido boligita - 1 peco;
- ĉerizo tomatoj - 8 komputiloj.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- olivoj - 1 plenmano;
- dolo;
- Feta fromaĝo - 1/2 tbsp;
- Greka jogurto - 1/2 tbsp.
Preparado
Fileo, tomatoj kaj paprikoj estas tranĉitaj en kubojn. Ni tranĉis cepojn en maldikaj ringoj, kaj ni tranĉas la olivojn en duono. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj vestu la saŭcon el greka jogurto, kradrita per feta fromaĝo kaj pliigita per freŝa makulo.
Salato "Virina kaprico" kun fumita kokido
Kontraŭe al la maskla salato, la ino devus esti iom pli luma, sed tamen sufiĉe kontentiga.
Ingrediencoj:
- Fumita kokida brusto - 1 pc.
- Fennel - 1 Cepo;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- ajlo - 2 trunkoj;
- Chili-pipro - por gustumi;
- mandarino - 1 pc.;
- Fromaĝo feta - 150 g;
- olivoj - 1 plenmano;
- vegetala oleo;
- Granato Suko - 230 ml;
- laktuko - 1 kapo;
- aguacate - 1 pc.
Preparado
Fennel kaj cepo tranĉis en grandajn segmentojn kaj enmetis fritujon. Plenigu la bulbojn per akvo, aldonu tritigitan ajlon kaj chilon,
Replenigi 100 ml de granato suko evaporas duonon ĝis la formado de dika siropo. La siropo estas miksita kun paro kuleroj da oleo.
Kokido tranĉis en maldikaj teleroj kaj metis sur kuseneton de laktuko. De supre disdonu pecojn de aguacate, olivoj, fromaĝoj, cepoj kaj fenomenoj, same kiel mandarinaj tranĉaĵoj, antaŭe purigitaj de filmoj. Verŝu la salaton kun granato vestante kaj servi ĝin al la tablo.