Pladoj de karotoj, kuiritaj sur ne malfacilaj receptoj, helpos diversigi la ĉiutagan dieton kun utilaj kaj bongustaĵoj. Radiko estas riĉa en karoteno, kruda fibro kaj impresa vitamino-komponado, do ĝi devas esti konsumita de ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj.
Pladoj de karotoj - receptoj rapide kaj bonguste
Ĉiuj receptoj de karotoj diferencas simplecon kaj klarajn rekomendojn. Freŝaj radikaj legomoj devas esti manĝataj kun grasaj ingrediencoj - ĉi tiu estas la sola grava kondiĉo, do fibro tute plene sorbas.
- Pladoj de karotoj - receptoj kiuj implikas la uzadon de freŝaj radikoj kiel pliaj ingrediencoj: salatoj, manĝaĵoj, sopoj.
- Kunveninte bonan vegetalan rikolton, la vera demando estas kuiri de karotoj. La receptoj de kaviaro, fandaĵo, kandelitaj fruktoj venos al la rekupero.
- Bona maniero por nutri la infanojn kun utila legomo estas baki bonkorajn bazojn sur karotoj: kukaĵoj, muffins, kukoj, kuketoj aŭ fritiloj.
Sala freŝa Karoto
Ensalado de freŝa brasiko kaj karotoj - vitamakako, kiu preparas rapide kaj povas servi ĝin ĉe la tagmanĝo, ĉe malfrua vespermanĝo kaj eĉ plenigi la galegan menuon kun interesa plado. Ĉiuj venontaj ingrediencoj estas haveblaj ĉiujare, do vi povas ĝui sanajn manĝojn en la ekster-sezono.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 200 g;
- pomo verdo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- citrono - ½ pcs.
- sukero - 1 pinglo;
- salo, verda oleo.
Preparado
- Tranĉi brasikon, mash kun aldonado de pinglo da salo.
- Tranĉu la karotojn kaj la pomon per paŭzoj, aldonu al la brasiko.
- Ĵeti sukeron, salo al gusto, miksi.
- Sezono kun butero kaj citrono.
Porkakoj de karoto - recepto
Tiaj teleroj de freŝaj karotoj povas diversigi la matenan racion kun utilaj kaj viglaj traktadoj. Legomaj pancakoj eliras tre molaj, dolĉaj kaj bonodoraj. Delikateco estas servata en kompanio de diversaj papoj: kondensita lakto, dolĉa kremo, karno aŭ kun mielo. De ĉi tiu kvanto da ingrediencoj estos ĉirkaŭ 8 rudaj fritiloj.
Ingrediencoj:
- karotoj - 2 pecoj;
- kefir - 1 ero;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 2 tbsp. l.;
- Faruno - 100-150 g;
- vanilo, bakanta pulvoro.
Preparado
- Ovoj batas per sukero, aldonas kefiron, bakantan pulvoron, vanilon.
- Enkonduku karotojn, grundigi malgrandan grateron.
- Verŝu en la faruno, genuu la likvaĵon.
- Fritu la karotajn pancakojn sur la varma oleo de du flankoj al ora ora ŝelo.
Kiel kuiri karotonojn?
Manĝante pladojn de karotoj kiel ĉiuj, kiuj aliĝas al speciala dieto. Ĉi tiuj tranĉiloj - trovi por okupataj dommastrinoj, ĉar ili estas pretaj el la plej simplaj ingrediencoj, kiel rezulto ili estas delikataj, abunde, insanely aromaj. Komplementi la komponadon kun herboj, preferataj spicoj, ajloj, riĉigante la guston de manĝaĵo.
Ingrediencoj:
- karotoj - 600 g;
- maniko - 50 g;
- Verdaj cepoj - 50 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- juglandoj - 1 plenmano;
- baranta;
- salo, kurio, papriko, grunda pipro.
Preparado
- Carrotoj puraj, kuiri ĝis mola. Batu likvilo kun nuksoj.
- Aldonu la tenilon, pikitajn cepojn, pikitajn ajlojn.
- Sezono kun salo, spicoj.
- Estu bone, foriru dum 40 minutoj.
- Formi tranĉiloj, pano en pano.
- Frenu kuklojn el karotoj per oleo de du flankoj al ruĝa ŝelo.
Kaserolelo de karotoj
Varmaj kaj sanaj teleroj de karotoj aperos pli ofte sur la tablo, se vi armos vin per bona recepto. Kuiri el legomoj bongustaj kaseroloj estas plezuro, la rezulto plaĉos ambaŭ kuiristojn kaj taksojn, ĉar krom bonega gusto, ĉi tiu traktado havas bonegan aspekton. Pretigante la kaserolon dum duonhoro, la ingrediencoj estas desegnitaj por malgranda formo de 22 cm.
Ingrediencoj:
- karotoj - 1 peco;
- Hejma fromaĝo - 350 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- maniko - 100 g;
- sukero - ½ ero;
- akvo 50 ml;
- vanilino;
- butero.
Preparado
- Senŝeligi karotojn, savu oleon per akvo. Tormenton al mildaĵo.
- Ovoj miksitaj kun doma fromaĝo, vanilino, sukero, kuiritaj karotoj.
- Stiru bone, verŝu en oleitan formon.
- La kokala karoto kaserolo estas bakita dum 30 minutoj je 180 gradoj.
Supo de karoto kun masatoj
Supo de karoto estas bona solvo por diversaj dietoj de infanoj. La plado iras bone, kun brila gusto kaj riĉa koloro. La proponita recepto realiĝas sen la partopreno de karnaj komponantoj, sed danke al la aldono de blankaj faboj rezultas esti tre nutra. Legumejoj povas esti anstataŭigitaj fidinde kun lentoj aŭ ĉifeloj.
Ingrediencoj:
- karotoj - 300 g;
- Faboj - 150 g;
- tomato bati - 1 tbsp. l.;
- freŝa timiano - 2 sprigoj;
- Sekigitaj herboj - 1 korpon;
- ajlo - 1 dento;
- salo;
- Oleo de oleo.
Preparado
- Kuiri la fabojn ĝis mola.
- Karotoj tranĉitaj en mugojn, miksitajn kun butero kaj tranĉita ajlo.
- Metu la karoton malplenan en unu tavolo sur bakujo kun pergamino, baku dum 15 minutoj ĉe 200 gradoj.
- Metu la bakitajn legomojn, fabojn, tomaton, bati en bovlo de likvilo, verŝu ½ tason da akvo, bati.
- Verŝu la masetojn en kaserolo, aldonu la deziritan kvanton da akvo, alportu herbon, aldonu salon, sezonon kun spicoj.
Kuketoj de karotoj caseros - simpla recepto
Kuĉaj teleroj de freŝaj karotoj helpas zorgi gepatrojn trakti siajn infanojn per utilaj traktadoj. Tiaj dolĉaĵoj prepariĝas nekredeble simple, sen la ĝeno, kaj sekvante ĉi tiun recepton, ili ankaŭ ne bezonas esti moldeadas. Tiaj kuketoj alvokos ne nur al la aŭdienco de la infanoj, sed ankaŭ al tiuj, kiuj aliĝas al la taŭga dieto, ĉar ne ekzistas manĝaĵoj de alta kalorio en la kunmetaĵo.
Ingrediencoj:
- karotoj tartaya - 1.5 st.
- cerealfandoj - 1 ero;
- tritika faruno - 1/3 de st.
- faruno de tuta akno - 1 ero;
- Mielo - 2 tbsp. l.;
- bakanta pulvoro;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. l.;
- oranĝa ŝelo - 1 tbsp. l.;
- cinamo, vanilino.
Preparado
- Carrotoj frakasas en likvigilo, enkonduku buteron, mielon.
- Enmetu la farunon, bakante polvon, skatolon, zeston, vanilon, cinamo.
- Eksplodo tra la likvigilo. Lasu dum 20 minutoj.
- Distribuu unu kukaĵon per pergamino.
- Baki karotan kuketon dum 20 minutoj ĉe 200 gradoj.
Capoto de Karoto
Delicaj kaj superbaj karotaj mufiloj estas pretaj ne pli malfacilaj ol simplaj cupcakes. Danke al la aldono de legomoj, la delikateco akiras vivan koloron, kiu vekas la apetiton, ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj estas feliĉaj kun ĉi tiu traktado. La komponado de la ingrediencoj, indikita sube, estas minimumisma, se ĝi deziras, ĝi povas esti vastigita per aldono de nuksoj, kandelitaj fruktoj, sekvinberoj.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- karotoj - 150 g;
- mola oleo - 100 g;
- sukero - 100 g;
- Faruno - 200 g;
- bakanta pulvoro, vanilino;
- oranĝa ŝelo - 2 tbsp. l.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero, aldonu mola oleo.
- Enkonduku zest, bakanta pulvoro, vanilino.
- La karotoj kradas sur la plej malgranda gratero, aldonas la paston.
- Verŝu en la faruno, amaso de glata likva pasto.
- Distribuu laŭ la muldiloj, baku por 25 minutoj je 180 gradoj.
Carroto puree - recepto
Eksterordinare sabrosa kaj nutra vegeta puraĵo de karotoj , terpomoj kaj parmesanoj fariĝos ideala garnizon al varma. Se la recepto forigas spicojn kaj spicojn, ĉi tiu plado povas esti donita al la plej malgrandaj taskoj. Baku delikatecon konvene en malgrandaj refractaj formoj por puddings aŭ cupcakes.
Ingrediencoj:
- karotoj - 700 g;
- Parmesano - 50 g;
- terpomoj - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- buljono de vegetalo - 400 ml;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. l.;
- Muscat - ¼ tapiŝo;
- salo, grunda pipro.
Preparado
- Tranĉi la karotojn kaj terpomojn per maldikaj teleroj.
- Trinku cepo sur oleo, verŝu 100 ml da buljono, mildigi dum 10 minutoj.
- Ĵetu karotojn kaj terpomojn, verŝu iomete buljonon, sezonon kun salo, nukso kaj pipro.
- Stir sub la kovrilo dum 30 minutoj, verŝante buljonon en la procezon.
- Purigu la legomojn, disdonu ilin en muldiloj, aspergu per parmesana fromaĝo.
- Baku dum 10 minutoj je 180 gradoj.
Kukaĵo de karoto estas klasika recepto
Estas tre facile prepari karoton en multivarko . Ĉi tiu aparato pruvis sin mem en la ideala preparado de biskvitoj, kaseroloj kaj alia bongusta bakado. La kuko fariĝos alta, ĉar ĝi povas esti tranĉita en 2 partojn kaj trempita per ia kremo aŭ karno, havante mirindan kukon por teo.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 100 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. l.;
- bakanta pulvoro, vanilino;
- citrono ŝelo - 2 tbsp. l.;
- mola oleo - 100 g;
- Faruno - 200 g.
Preparado
- Batu ovoj kun sukero en vasta blanka ŝaŭmo.
- Enmetu mola oleo, daŭre funkcios la miksaĵo dum 5 minutoj.
- Enkonduku akra kremo, bakanta pulvoro, vanilo kaj zesto.
- Aldoni fajne kradritajn karotojn, movu.
- Verŝu en la faruno, amaso de la glata pasto.
- Verŝu la paston en olan bovlon, forigu la vaporŝanĝan valvon.
- Fermu la kovrilon, kuiri sur la "Baking" reĝimo dum 1 horo.
Kavio de karoto
Bona maniero por liveri liberan vegetalan rikolton estas prepari radikalajn kulturojn por vintro. Kaviaro de karotoj estas preta simple, sen ia ajn frilo kaj sen aldoni kompleksajn aŭ nealireblajn ingrediencojn. Apliki manĝaĵojn kiel suplemento al sandviĉo, sezoni kun kavia supo aŭ aldoni al la kompletigo kiam baki kukaĵojn. La nombro da produktoj estas kalkulita por 3 tigoj de 250 ml.
Ingrediencoj:
- karotoj - 8 pecoj;
- tomato bati - 2 tbsp. l.;
- cepo - 2 pecoj;
- ajlo - 6 dentoj;
- varma pipro - 3 podoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. l.;
- pomita cidro-vinagro - 1 tbsp. l.;
- pipro, salo;
- akvo - 1 tbsp.
Preparado
- Karotoj, varmaj paprikoj, ajloj, cepoj, leŭtoj per karna muelilo.
- Metu la mason en kaserolo, verŝu en la akvon kun tomato-pasto.
- Tomato 30 minutoj, sezono kun salo kaj sezono kun pipro.
- Malplenigu 25 minutojn, verŝu la vinagron, boli dum 5 minutoj.
- Verŝu super steriligitaj ujoj, firme stampo.
- Reiru, metu sub la litkovrilo ĝis tute malvarmigita. Store en malvarmeta loko.
Jam kun karoto kaj citrono
Carroto jam estas nekutima fervoro, kiu surprizos al ĉiuj amantoj de dolĉaj traktadoj. Konsentite al ĉi tiu recepto, vi malplenigas el glazitaj karotoj kun pika kaj siropo siropo. Apliki junajn radikajn kultivojn, adaptu malgrandajn legomojn (ĝis 7 cm) aŭ pli grandajn, sed ili devas esti tranĉitaj. Vi povas uzi jam kiel kompletigon por bakado kaj sandviĉoj kaj por ornami desertojn.
Ingrediencoj:
- karotoj - 500 g;
- Butero - 2 tbsp. l.;
- bruna sukero - 2 tbsp. l.;
- citrono suko - 1 kuseno;
- La karno de unu citrono;
- oranĝa suko - 1/3 de jarcento;
- Seka kaj ralita zingibro - 1 korpon.
Preparado
- Meti la karotojn en kaserolo, butero, sukero, zingibro, oranĝa suko kaj citrono.
- Supro kun minimumo de 20 minutoj.
- Eniru la citronan sukon.
- Distribuu laŭ la steriligita ujo, stampo, malvarmeta.
- Tenu en la fridujo dum pli ol 6 monatoj.
Kokomoj de karoto hejme
Tre bongusta kaj utila karoto kandelitaj fruktoj kun oranĝa gusto kiel ĉiuj amantoj de nekutimaj dolĉaĵoj. Ĉi tiuj mirindaj dolĉaĵoj sukcese anstataŭos aĉetitajn, kelkfoje malutilajn, bonajn, ĉar ili povas esti stokitaj dum pluraj monatoj en seka, streĉita ujo. Ne tranĉi malgrandajn karotojn tre bone, do en la procezo ne sekigu la kanditan frukton.
Ingrediencoj:
- karotoj - 1 kg;
- oranĝo - 1 peco;
- sukero - 1 kg;
- akvo - 500 ml;
- cinamo - 1 bastono;
- kantoj - 4 burĝonoj;
- Pulvora sukero por aspergado.
Preparado
- Tranĉi la karotojn en kubojn.
- Boil siropo de akvo kaj sukero. Ĵetu cinamo kaj kavernoj.
- Aldoni la oranĝan sukon kaj ĵeti la duonon de la frukto.
- Verŝu karotojn en bolanta siropo.
- Kuiri dum 5 minutoj.
- Malvarmu al temperatura ĉambro. Ripeti la kuiradon kaj malvarmigon 3 pli da fojoj.
- Strenu la lobulojn, kuŝu sur kukaĵo en unu tavolo.
- Seka en la forno je 50 gradoj kun la pordo malfermita dum 40 minutoj.
- Ruli en pulvora sukero.