Ensalado - universala plado: ĝi povas esti luma kaj bela, varma kaj malvarma, uzita kiel snack, snack aŭ ĉefa manĝo. Kaj plej grave - ekzistas tiom da ebloj por salatoj, ke kiam vi tedas de unu recepto, vi ĉiam povas trovi novan. Dependanta de kia manĝaĵo vi uzas por salato, ĉi tiu plado povas havi malsamajn kaloriojn. Kaj uzanta dietajn salatojn por peza perdo, Vi povas atingi pezan perdon sen debilitanta sento de malsato.
Salaj dietinoj: enhavo calórico
Malaltaj kaloriaj dietaj salatoj - definitive kondukas en la rangotablo de salatoj, kiuj estas uzataj por pezo. Kiel ingrediencoj, ili uzas ajnajn krudajn legomojn, kuiritajn aŭ bakitajn legomojn, krom terpomoj, maizo, pizoj, karotoj kaj betoj, kaj kelkfoje ili aldonas fruktojn aŭ berojn, boligitajn kokojn. Porcio de normala salato de legomoj kun lumo-vestado - ĉirkaŭ 50 kcal, kun aldono de kokido - ĝis 100 kcal.
Kiel regulo, preparu manĝajn salatojn sen majonezo, uzante kiel unu el la sekvaj ebloj:
- miksaĵo de 1: 1 citrono kaj oleo de olivo;
- citrono suko;
- Vinagro balsámico, vino aŭ apera cidro ;
- natura jogurto sen kompletigo;
- 1: 1 miksaĵo de natura jogurto kaj mustardo;
- soy saŭco;
- soy saŭco miksita kun disbatita ajlo 1: 1;
- 1% Kefir (Precipe konvenita al kukumoj).
Por akiri mirindan gamon de gustoj, ĝi rekomendas eksperimenti kaj kompletigi salatojn kun malsamaj variadoj de la saŭco.
Simplaj dietaj salatoj
La plej granda peto nun estas simplaj receptoj, preta por kiu ne postrestas multan tempon. Atentu ĉi tiujn eblojn:
Salato de Gherkin
Ingrediencoj:
- kukumo - 2-3 pecoj;
- cepo verdo - 1 grupo;
- vinagro 6-9% - 5 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Petroselo, Dill, Salo, Nigra Pipro - Por gustumi.
Preparado
Kukumoj tranĉitaj en maldikaj chopsticks, de supre metis verdon kaj verdajn cepojn. Faru veston, miksante la vinagron, oleon, salo kaj pipro. Verŝu la salaton kaj lasu rezisti dum 5-10 minutoj. Farita!
Japana salato
Ingrediencoj:
- Kukumoj - 2 pecoj;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- boligita kokida brusto - 100 g;
- soy saŭco - 1/3 taso;
- ajlo - 2-3 trunkoj;
- sesame - por gusto.
Preparado
Tranĉi kukumojn kaj paprikojn kun maldikaj tranĉaĵoj, kokaj brusto - tranĉaĵoj. Faru veston miksante soy saŭcon kun ajlo, verŝu la salaton kaj aldonu la sesamon.
Lolaj dietaj salatoj
"Lumo" salato
Ingrediencoj:
- tomatoj - 1 peco;
- Kukumoj - 2 pecoj;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- Ajna foliaro salato - 1 grupo;
- Petroselo, verdo, verda cepo - por gustumi.
Preparado
Ĉiuj ingrediencoj ĉasas hazarde, plenigu per ajna vesto al gusto. Ĉi tiu salato povas esti uzita kiel flanka plado kaj kiel sendependa plado.
"Rapida" salato
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj tranĉitaj marinitaj - 1 poto;
- kukumo - 2-3 pecoj;
- Ajna foliaro salato - 1 grupo;
- jogurto, mustardo - por gusto.
Preparado
Tranĉi la kukumojn en tranĉaĵoj, tranĉi la laktukon, miksi ĉion kun fungoj. Aldonu la vestiĝon, miksante 2 partojn de jogurto kaj 1 parta sinardo.
Delikataj salajroj
Delikataj salatoj, kiel regulo, inkluzivas pli grandan varion da manĝaĵoj ol rapidaj. Kvankam la tempo de ilia preparo estas iom pli granda, ilia gusto tute pravigas.
Ensalada Kukaĵaj Verdaĵoj
Ingrediencoj:
- melongeno - 1 pc;
- Bulgara pipro - 1 pc;
- tomato - 1 peco;
- cepo - 1 pc;
- folio de laktuko - 4-5 pecoj;
- soy saŭco, ajlo - gustumi.
Preparado
Tranĉu ĉiujn legomojn en tranĉaĵoj kaj frotu ilin sur aero aŭ sur kradon en la forno. Tiam kuŝu la legomojn sur laktuko, la ceteraj folioj estas ŝiritaj kaj metitaj sur supre. Aldonu la vestadon miksante 2 partojn de soya saŭco kaj 1 parto ajlo.