Funchoza estas ĉina rizo-nudeloj, el kiuj vi povas fari delikatan, sabrosan kaj savan salaton. Ĉi tiu plado revivigos vian ĉiutagan tablon kaj fariĝos ĝia ĉefa dekoracio. Hodiaŭ ni diros al vi kiel prepari aĵojn kun legomoj.
La recepto por frukto kun legomoj
Ingrediencoj:
- fachoza - 100 g;
- kileta fileo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- freŝa kukumo - 1 peco;
- cepoj verdoj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Rizo de vinagro - 2 korpon.
- semoj de sésamo - 2 korpon.
- vegetala oleo;
- tera zingibro - pinglo;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Bulgara pipro kaj cepo lavita kaj purigita. Tiam pipro disŝiris maldikajn tavolojn, kaj la traboj estas tranĉitaj en kubojn. Karotoj mino, ni purigas kaj frotas averaĝa tetrochke. Post ĉi tio, ni preparas la pretajn legomojn en botelo kun butero dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Ĉi-tempon, verŝu bolantan akvajn fekojn kaj foriru dum 5 minutoj, kaj poste forĵetu en kultivilo kaj enjuŝu ĝin per malvarma akvo. Tranĉu freŝajn kukumojn en striojn, kaj tranĉu la verdajn cepojn. Kokido mamo bolas kaj nashchivayem viando en telero en malgrandaj pecoj. Aldonu ĉiujn pretajn ingrediencojn, plenigu la salaton per verda oleo, verŝu sojan saŭcon kaj rizan vinagron. Aspergi elpremita per la gazetaro ajlo, salo, pipro, pikita zingibro kaj sesamo. Tre miksi la pladon kaj servu salaton da kokido kaj kokido kaj legomoj al la tablo.
Funchoza kun fungoj kaj legomoj
Ingrediencoj:
- Bulgara pipro - 1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- Ĉamizonoj - 100 g;
- kukumo - 1 peco;
- blanka sésamo - 2 tbsp. kuleroj;
- fachoza - 150 g.
Por marinade:
- akvo 50 ml;
- ajlo - 2 trunkoj;
- soy saŭco - 8 tbsp. kuleroj;
- koriandro - 20 g;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- Curry - 5 g.
Preparado
Fungoj estas procesitaj, tranĉitaj, trempitaj en bolanta akvo kaj kuiris dum 5 minutoj. Tiam la buljono estas drenita, kaj la fungoj estas apartigitaj por malvarmigi. Karotoj puraj kaj kune kun kukumo shinku maldikaj strioj. Bulgara pipro estas liberigita de semoj kaj pikita pajlo. Rizaj kudriloj estas verŝitaj dum ĉirkaŭ 3 minutoj kun malvarma akvo, kaj poste malplenigas la likvaĵon kaj balaas la amuzon kun bolanta akvo. Nun ni preparu marinadon. Por fari ĉi tion, verŝu varman akvon en la bovlon, aldonu soy saŭcon, pikitan ajlon, pikita cilantro, citrono kaj oleo. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kaj kuiritaj super malalta varmo dum 2 minutoj. Post tio ni kombinas legomojn, fungojn, nudojn, verŝas marinadon, miksos kaj foriras dum 30 minutoj. Tiam ni movas la salaton en platon, aspergu per frititaj sesaj semoj kaj servu.
Funchoza kun legomoj kaj salikokoj
Ingrediencoj:
- fachoza - 100 g;
- salikoko - 10 pecoj;
- Bulgara pipro - 0.5 komputiloj.
- oleo de sésamo - 2 korpon;
- Semoj de sesameco - 0.5 kusenoj.
- karotoj - 0.5 komputiloj.
- ajlo - 1 kesto;
- soy saŭco - gustumi;
- Verdaj cepoj.
Preparado
Funchozu trempos dum ĉirkaŭ 10 minutoj en malvarma akvo, boŭte ekzakte 4 minutojn, malplenigas la likvaĵon kaj plene rinse. Dum rizaj kudroj drenas, ni preparos legomojn kaj salikokojn. Por fari tion, legomoj estas purigitaj, frotitaj per stangoj kaj verŝitaj sur vegetala oleo ĝis mola. Tiam disvastigu la senŝeligitajn salikokojn, eksciti kaj friti ĉiujn kune dum 1 minuto. Post tio, ni elpremas la ajlojn, ĵetas la verdajn cepojn, verŝu la sesan oleon kaj soy-saŭcon. Ni fine metas la kudrilojn en la pato, varmigu iom kaj ŝanĝu la salaton al bela plado. Kiam vi servas, aspergu per sesaj semoj kaj pikita pejlo.