Squid kuiregas multajn interesajn pladojn, ĉar ili estas bongustaj kaj frititaj, kuiritaj kaj kuiritaj. Nun ni rakontos al vi kelkajn receptojn por prepari salatojn kun kalmetoj kaj terpomoj.
Salato kun kalmetoj, terpomoj kaj verdaj pizoj
Ingrediencoj:
- fileto de kvadrato - 300 g;
- karotoj - 200 g;
- terpomoj - 300 g;
- Pikitaj kukumoj - 3 pecoj;
- Verdaj pizoj enlatigitaj - 250 g;
- majonezo - 120 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Ŝveliloj estas purigitaj kaj kuiritaj en akvo dum ĉirkaŭ 3 minutoj. Tiam ni malvarmiĝas kaj tranĉis en striojn. Simile, bolitajn terpomojn, kukitajn kukumojn kaj kuiritajn karotojn. Anstataŭ saltaj kukumoj, vi ankaŭ povas uzi freŝajn. Ni konektas ĉiujn ingrediencojn, aldonas verdajn pizojn, majonezon kaj miksaĵon. Se necese, tiam dosaluzi guston.
Salato de kalmaro kun terpomoj kaj ovo
Ingrediencoj:
- kvadrato - 400 g;
- terpomoj - 300 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Peleled calamari ni malsupreniras en bolanta akvo kaj kuiri dum 3 minutoj. Terpomoj estas boligitaj en la haŭto, ovoj estas malmolaj boligitaj. Ĉiuj ingrediencoj estas tranĉitaj en kubojn, salo por gustumi kaj vesti la salaton kun majonezo.
Recepto por salado kun kvadratoj kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- kvadratoj - 300 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- Pikitaj kukumoj - 3 komputiloj.
- cepo verdo - 1 grupo;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, nigra grunda pipro - por gustumi.
Preparado
Terpomoj estas kuiritaj en senŝeligita, frostitaj kaj tranĉitaj en kubojn. Ŝveliloj estas purigitaj, trempitaj en bolanta akvo kaj kuiri dum kelkaj minutoj, vi ne bezonas kuiri pli longan, alie ili fariĝos rigidaj kaj senmoveblaj. Ni kunfandas la akvon, kvietas la kalmon kaj tranĉas en striojn. Miksi kvadraton kun terpomoj, aldonu tritigitajn verdajn cepojn, tonditajn kukumojn, agrablan kreon kaj miksaĵon. Salo kaj pipro preta salato al gusto.
Kiel prepari salaton kun enlatigita kvadrato kaj terpomoj?
Ingrediencoj:
- kvadrato enlatigita - 1 povas;
- terpomoj - 300 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- cepo - 100 g;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- salo, nigra grunda pipro, verduloj - por gustumi.
Preparado
Terpomoj estas kuiritaj "en uniformo", purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn. Finfine viŝu la cepon kaj fritu ĝin ĝis ora en vegeta oleo. Ovoj estas malmolaj boligitaj, purigitaj kaj ankaŭ tranĉitaj en kubojn. Ankaŭ malpermesitaj per kanoj. Kombini ĉiujn ingrediencojn, aldoni la verdan oleon, salo, pipro kaj miksaĵo. Supre la salato aspergas per pikitaj herboj kaj servas ĝin al la tablo.
Salato kun kalmetoj, olivoj kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- kadrita kapo - 1 poto;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- pomoj - 1 peco;
- Olivujoj sen pits - 70 g;
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- ovoj - 3 pecoj;
- Pizoj enlatigitaj - 1 povas (240 g);
- verda cepo, majonezo - por gustumi.
Preparado
Terpomoj, kuiris "en uniformo" kaj la pomo estas purigita kaj tri sur granda gratero. Malkovritaj kaj pikitaj kukumoj tranĉitaj en striojn. Ovoj kaj olivoj boligitaj ankaŭ estas tero. En profunda salata bovlo, kombinas ĉiujn ingrediencojn, aldonu la tritigitan verdan cepon kaj majonezon al gusto, miksu ĉion plene.
Salato kun kalmetoj, fungoj kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- kvadrato - 0.5 kg;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- fiŝoj de ostro - 0.5 kg;
- ovoj - 4 pecoj;
- cepo - 100 g;
- majonezo - 200 g.
Preparado
La ostraj fungoj estas lavitaj kaj kuiritaj en salta akvo dum 5-7 minutoj. Poste elpremu fungojn kaj tranĉu en striojn. Malgranda kvadrato kuirita proksimume 3 minutojn post bolado, tiam lasu ilin malvarmigi kaj tranĉi kruĉojn. Arko tranĉita kun duonkrucoj kaj ni plenigas per bolanta akvo (ĉi tio kaŭzos amarecon). Kuĉitaj terpomoj kaj ovoj ankaŭ estas tranĉitaj en striojn. Ni kombinas ĉiujn preparitajn produktojn, plenigu la salaton kun majonezo kaj miksi bone.