Shortcakes

Nun ni proponos al vi simplan recepton, sed samtempe tre bongusta bakado. Korzhiki de shortcake estas amata kaj ankoraŭ konata ekde infanaĝo - ili ĉiam estis venditaj en lernejaj kantistoj.

Shortcake - recepto

Ingrediencoj:

• Faruno - 400 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• sukero - 100 g;
• margarino - 200 g;
• mielo - 1 cucharadita;
• bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
• salo - pinglo.

Preparado

Apartigu la yema de la proteino en unu ovo. Meltu mielon en akva bano kaj kiam ĝi malvarmigas, miksi ĝin per yema. La dua ovo, proteino, sukero kaj moligita margarino estas plankita ĝis glata, aldonas pinĉon da salo. Poste aldonu la farunon miksitan kun la bakanta pulvoro. Ni genu densan mallongan kukaĵon por la biskvitoj. Ni forprenas ĝin en la fridujo dum 30 minutoj. Poste, la pasto estas ruliĝita en tavolon ĉirkaŭ 8-10 mm de dika, tranĉu la biskvitojn kaj gaseos ilin kun miksaŭra miksaĵo. Baku en la forno je 220 gradoj dum 12-15 minutoj.

Mallongajxo sur dolĉa kremo - recepto por biskvitoj

Ingrediencoj:

• Faruno - 800 g;
• ovoj - 3 pecoj;
• dolĉa kremo - 200 g;
• sukero - 1,5 tasoj;
• Sodakvo, svingita kun vinagro - 1 cucharadita;
• Vanila sukero - 1 pakaĵo;
• margarino - 200 g;
• salo - pinglo

Preparado

Ovoj batis kun sukero ĝis vasta ŝaŭmo. Aldonu la miksaĵon al akra kremo kaj sodo, slaked vinagro, miksaĵo. Aldoni la fanditan margarinon, vanila sukero kaj salo, miksi denove. Poste malrapide aldonu farunon, daŭrigante genuiĝi. Ruligu la paston en mantelon ĉirkaŭ 1 cm de dika. Espolvu iomete la sukero sur ĝin kaj ruliĝi iom per ruliĝanta pinglo. Tranĉi la biskvitojn de la dezirata formo. Trajtoj iomete ŝprucitaj per faruno kaj disvastiĝis sur ĝi. Je temperaturo de ĉirkaŭ 200 gradoj, la biskvitoj estos pretaj en ĉirkaŭ 15 minutoj. Nu, vi havas mirindan aldonon al teo trinkante. Kion kun lakto, tia cilantro ankaŭ perfekte kombinas.

Vi ankaŭ povas plaĉi vian domon per alia versio de ĉi tiu kuketo - mirindaj leĝaj krucoj .