Preparado de vegeta supo ne postulas multe da tempo kaj permesas vin kuiri utila varma sen viando kaj multajn erojn. La vario de receptoj helpas eksperimenti kaj krei vian propran recepton por la perfekta telero. Sufiĉe el iuj bazaj legomoj, sekigitaj aromaj herboj kaj verduloj.
Supo de legomoj
Vegeta supo estas simpla recepto, kiu povas esti kompletigita per diversaj manĝaĵoj. Anstataŭ terpomoj, vi povas uzi zukĉinojn, kukurbon, kaj akvon anstataŭigi aliajn herbojn kaj guston. De ĉi tiu kvanto da produktoj estos 6 servoj, kaj la kuirila tempo ne plu daŭros pli ol duonhoron.
Ingrediencoj:
- masatoj - 0.5 kg;
- kuiritajn karotojn - 4 pecojn;
- cepo - 2 pecoj;
- salo, tera ruĝa aŭ nigra pipro;
- akvo - 1 l;
- sekigita aŭ freŝa savo.
Preparado
- Metu la bele pikitan cepon en rafinita sunfloro petrolo super malalta varmego.
- Karoto forviŝos kaj trapasas kribrilon, miksitan kun masatoj.
- Aldonu varman akvon al salta cepo kaj aldoni salon.
- Aldonu la terpomotanon, miksi kaj pipro.
- Alvoku ulbon.
- Finita vegeta supo aspergu per herboj.
Supo vegetalo kun kokido
Speciale delikata estos vegetala supo sur kokala buljono. La karno baziĝas rapide, se vi prenas la flugilojn de birdo aŭ fileo. De la specifa nombro da komponantoj estos 6 partoj de la unua plado kaj preparos vegetala suppo estos 40 minutoj.
Ingrediencoj:
- brusto, flugiloj;
- bulboj - 3 pecoj;
- terpomoj - 3 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- koriandro kaj petroselo,
- salo, pipro.
Preparado
- Antaŭ-boli la kokidon sen haŭto, provokante salo kaj pizoj de dolĉa pipro.
- Strain sur la legomoj.
- Aldoni la terpomojn, aldonu kaj humiligu dum kelkaj minutoj.
- Elŝutu la buljonon kaj ĵeti la kokidon.
- Kuiri ĝis tute preta.
- Kiam la vegeta supo estas preta, verŝu la verdojn kaj sezonon kun spicoj.
Supo vegetala kun florbrasiko
Multaj homoj ne scias kiel fari vegetan supo kun florbrasiko, sed fakte ĉio estas simpla kaj la telero simple kiel vegetaranoj. Pretaj faritaj manĝoj estas servataj per pano kaj akra kremo. Grekoj estas pli bone faritaj antaŭen per siaj propraj manoj, fritante pano tranĉaĵoj en oleo kun ajlo en pato.
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 1 kg;
- grandaj terpomoj;
- karotoj - 2 pecoj;
- bulboj - 2 pecoj;
- tomatoj - 2 pecoj;
- akvo aŭ buljono - 1.5 litroj;
- spicoj kaj salo.
Preparado
- La unuaj du legomoj de la listo estas purigitaj kaj tranĉitaj.
- Kuŝi sur meza varmego en oleo.
- Aldonu la karotojn, tranĉi en tranĉaĵoj, salo, spicoj kaj mildigi dum aliaj 15 minutoj.
- Plenigu kun likva, daŭre kuiri.
- Aparte malpeze elmetas la tomatojn kaj cepojn.
- Sendu la friton al la komunaj teleroj kaj kuiri la vegetan supon dum kelkaj minutoj.
Supo vegetalo kun buloj de karno
Ĉi tiu delikata vegeta supo rapide preparas kaj havas agrablan karnan guston. Karnoj povas esti faritaj de ajna grandeco kaj uzas porkojn aŭ bovaĵojn, do la plado multe pli bonodoras! De la indikita kvanto da pikita karno estos ĉirkaŭ 20 meza pilkoj, se vi pensas, ke ĉi tio estas tre, ili povas esti sekure frostigitaj por la sekva preparado de simila traktado.
Ingrediencoj:
- pikita bovaĵo, porko aŭ miksaĵo de du specoj - 200 g;
- bulboj - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- vitro da malprofundaj vermiĉeloj;
- akvo - 2 l;
- ovo;
- cilantro;
- salo kaj condimentoj.
Preparado
- En la plenigo, martelo ovo, verŝu en salo, pipro kaj cilantro, ruli la pilkojn.
- Elmetu la kudritajn legomojn sur la oleo.
- Verŝu en akvo kaj aldonu salo.
- Ĵetu en la bolantan akvofilojn.
- Largu 10 minutojn.
- Ĵeti vermiĉelojn kaj kuiri ĝis ĉi tiu lasta estas preta.
Supo de legomoj
Vegeta supo sen karno por kuiri eĉ pli facila ol ĝiaj nutraĵoj, kvankam vi bezonas pli atenti la vegetalan bazon. Produktoj devas esti helaj, riĉaj kaj bonodoraj. Ĉi tiu breĉo similas al la tuta hejmo, eĉ tiuj, kiuj ne aliĝas al la dieto. Duona horo vi havos 4 servojn.
Ingrediencoj:
- cepo - 1 peco;
- akvo - 2 l;
- karotoj - 1 peco;
- verda dolĉa pipro;
- glaso da boligitaj pizoj;
- basilaj folioj;
- salo
Preparado
- Antaŭ ol boli vegetala supo sen viando, vi devas elŝalti la pikitajn legomojn sur vegetala oleo.
- Verŝu en akvo, aldonu salo kaj alportu ulbon,
- Malpeze krucigas pizojn, pipro kaj jxetas en buljonon.
- Kuiri por aliaj 10 minutoj.
- Sezono kun kasilo.
Supera vegetaĵeto
Itala supo altiras ĝian pikan guston kaj por ĝia preparado uzas multajn komponantojn. Preparado de vegeta supo prenos ĉirkaŭ unu horo de via tempo, kaj de ĉi tiu nombro da komponantoj estos 4 servoj de riĉa manĝaĵo.
Ingrediencoj:
- akvo aŭ buljono - 2 litroj;
- cepo - 1 pc.;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 1 peco;
- daikon;
- Malgranda kuketo - 1 peco;
- florbrasiko - 150 g;
- ruĝaj kaj flavaj dolĉaj paprikoj - 1 pc.
- tigo de verda kaj blanka asparagoj;
- ĉerizo tomatoj - 5 pcs.;
- dolo, timiano, basilaj folioj;
- radiko kaj tigo de celerio;
- kesto de ajlo;
- golfeto;
- oleo de olivo;
- salo
Preparado
- Senŝeligi kaj tranĉi terpomojn, karotojn, cepojn, daikon, zucchini kun malgrandaj kuboj.
- Frapu la asparagojn, verdajn cepojn kaj celerojn.
- Tranĉi tomatojn en kvaronojn.
- Sendu la pretajn legomojn al profunda kaserolo kaj mildigu en oleo
- Ĵetu laurushka kaj kuiri dum 10 minutoj.
- Metu spinon da timiano kaj verŝu akvon.
- En du apartaj saŭcoj, blanĉu la paprikojn kaj brasiko, senŝeligi ilin, mueli ilin kaj sendi ilin al la tuta maso.
- Forigi timon kaj aldonu disbatitajn asparagojn.
- Supren la likvaĵon kaj sendu la tomatojn.
- Aspergi cepoj kaj ajloj.
- Preta forigi ajlo kaj sezono kun oleo de olivo.
- Antaŭ servado aldoni bazilion.
Supo vegetalo kun rizo
Ĉi tiu supo estos bonega lunĉo en la malvarma sezono. Vi povas kuiri ĝin sur vianda buljono aŭ fungujo. Legomoj kaj fungoj faros sian laboron, svingante la traktadon per mirinda gusto. La baza komponado povas esti kompletigita kun favoritaj produktoj, konsiderante la dezirojn de ĉiu konsumanto. En nur 40 minutoj prepariĝos bonega manĝaĵo por 6 homoj.
Ingrediencoj:
- vitro da longa blanka rizo;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- ovoj - 3 pecoj;
- Dekoracio de karno aŭ fungujo - 2 litroj;
- salo, spicoj, cilantro.
Preparado
- Antaŭ ol vi kuiras la vegetan supo, vi devas fari veston. Elmetu la legomojn kaj fungojn sur sunfloro.
- Boil akvo kaj ĵeti la puñon, aldonu.
- Bati per biskvita ovo, salo, pipro.
- Rapide moviĝanta, verŝu la ovon en la supo.
- Aldoni fungitan broston.
- Aldonu fajne pikitan cilantro.
Vegeta Supo en la Multivariado
Kuiri supo sur legomala buljono kun helpo de kuireja helpanto estas tre facila. Ĉeesto de modoj helpas ne maltrankviligi tempon kaj kvaliton kuirante, ke la aparato mem faros ĉion. La traktado eliros laŭgrade densa, sed mirinde riĉa, pro bluaj kaj bukedoj. Vi povas varii la elekton de spicoj, adaptante al la preferoj de manĝantoj.
Ingrediencoj:
- akvo - 2 l;
- cepo - 1 peco;
- terpomoj - 2 pecoj;
- melongeno - 1 peco;
- zucchini - 1 peco;
- tomatoj - 2 pecoj;
- petroselo;
- salo, hops-suneli, laurushka.
Preparado
- Tranĉaĵoj de senŝeligitaj betoj kaj terpomoj en la "Varma" modo.
- Verŝu en la likvaĵon kaj aldonu salo.
- Forigi la maldolĉan melongon de la amareco, prenante kvaronon horo en la saloakvo.
- Aldoni pikajn bluajn, kukojn kaj tomatojn.
- Sezoni kun aromaj spicoj, por inkludi << Supo >>.
- Post la fina signalo aldonu la verdulojn.