Varma salato kun kokido iel eĉ la lango ne nomiĝas simple snack. Ĉi tio estas plena plado, kaj tre bongusta kaj perfekte ekvilibrigita. Ĝi estas bonega por matenmanĝo kaj vespermanĝo, precipe romantika - ĝi ne pezas forte kaj donos al ĉiuj ŝancon daŭri.
Receptoj por varma salato kun kokido jam estis trovitaj sur la paĝoj de nia retejo. Ĉi tiu estas varma salato kun fungoj , same kiel kokido kaj legomoj, kaj eĉ kun piro. Se vi ŝatas ilin, tiam plaĉos novaj receptoj kaj aldonos varion al via dieto.
Varma salato kun kokido kaj tintilo
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 200 g;
- pipro bulgara ruĝa - 0.5 komputiloj.
- Flava pipro-balao - 0.5 komputiloj.
- ĉerizo tomatoj - 5 pcs.;
- ajlo - 1 kesto;
- Butero - 1.5 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- Bazilo (sekigita) - 0,5 cilindro.
- Mustard-semoj - 1 cucharadita;
- Petroselo - 0.5 Trabo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Kuva fileo lavita, trempu kaj tranĉi en maldikaj slaboj. Fry en butero ĝis preta kaj meti sur telero. Kaj en la sama botelo aldonas olivan oleon kaj kelkajn minutojn frizas grandan krucigitan ajlon. Gravas ne sobreexponi - brulvundaj ajloj estos maldolĉe maldolĉaj! Tuj kiam li komencas doni la oleon sian odoron, ni ĵetas pikitan bulgaritan pipron kaj duonon da tomato en pato. Malpeze friti, salo, sezono kun spicoj kaj forigi el varmego. Miksi la legomojn kun alia varma kokido. Espolvu la salaton per pikrita petroselo kaj sinta semoj, kaj tuj servu ĝin al la tablo.
Varma salato kun kokido kaj verdaj faboj
Ingrediencoj:
- fileto de kokido - 250 g;
- koraj faboj - 100 g;
- tomato - 1 pc.;
- Verda salato - 1 pako;
- Oleo de oleo - por frio;
- Sezona semo - 0.5 kusenoj.
Por refueling:
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- citrono suko - 2 korpon.
- citrono (kradrita) - 1 cucharadita;
- mustardo - 2 kuleroj;
- ajlo - 1 kesto;
- zingibro (radiko) - 0.5 cm;
- timiano (sekigita) - 0.5 kuseno.
- salo - por gusto.
Por glazego:
- balsamika vinagro - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Tranĉi la karnon en malgrandajn striojn kaj friti en olivan oleon ĝis kruta ŝelo. Tiam aldonu la verdajn fabojn (se vi estas frostita, tiam ne atendu, ĝis vi ruliĝos reen - ĵetu ĝin sekure en la panelo). Solimita, pipro kaj kuirita dum ĉirkaŭ 5 minutoj, moviĝanta. Por kompletigo, miksi kradritan zingibron, ajlon kaj zeston per gazetaro kun citrono, olivoleo, mustardo. Solimu gustumi kaj sezoni kun timo.
En aparta kuirejo iomete fritas sesajn semojn. Ni konektas la balsamikan vinagron kun sukero en la kaserolo, kaj varmegas ĉirkaŭ 10 minutojn per malrapida fajro. Ni certigas, ke la glaciaĵo ne estas karameligita.
Lerta kokido kun faboj miksita kun tranĉaĵoj tranĉitaj de tomatoj kaj surmetu foliojn de laktuko. Ni verŝas super la vestado kaj glaciaĵo supre, aspergu per sesamaj semoj. Ĉio, malgranda kulinara ĉefverko estas preta!
Varma salato kun kokido kaj mozzarelo
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 peco;
- fromaĝo mozzarella - 10 pilkoj;
- aguacates - 1 peco;
- freŝa spinaco - 200 g;
- Cedraj nuksoj - 1 tbsp. kulero;
- citrono suko - 1 kuseno;
- soy saŭco - 1 tbsp. kulero;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Unue ni marinas la bruston. Miksi la soy saŭcon kaj kuleron da oleo. Solimaj, pipro. Verŝu ĉi tiun marinadon. Lasu ĝin al "ripozo" dum 15 minutoj, kaj envolvu ĝin en maniko
Dume, iomete fritas la pino-nuksojn sur la pato. Spinaco estas lavita, sekigita kaj elpensita per plato. Aguacate pura, forprenu la ŝtonon kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Aspergu per citrono, por ne mallumiĝi de longa atendo.
Ni tranĉas la mozzarella-buloj en duono, kaj tranĉos la pretajn brustojn en tranĉaĵoj. Bele metu ĉiujn ingrediencojn de la salato sur teleroj, plenigu per olivoleo kaj aspergu nuksojn.