Appetizer from zucchini - unu el la plej popularaj teleroj en la mezo de la somera sezono. En ĉi tiu tempo de jaro, la legomoj estas nekutime sukilaj, molaj kaj, kiel kreitaj por kulinaraj eksperimentoj. Ili estas bolitaj, frititaj, bakitaj, marinitaj kaj plenigitaj per diversaj plenigoj. La rezulto - aromata kaviario, spicaj ruloj, plenigitaj "boatoj" kaj konservado por vintro.
Kion vi povas kuiradi de zucchini por snack?
Biskvitado havas centojn da receptoj, ĉiu el ili simpla, atingebla kaj tre bongusta. Krom la fakto, ke la feliĉo perfekte kombinas kun legomoj, fungoj, karno kaj vespertoj, ĝi estas universala kuiri. La jenaj elektoj prezentos varion en la somera menuo.
- Piksa aperitivo de kourgetetoj estos akirita se vi tranĉos tranĉaĵoj de kornetoj kaj bakos je 180 gradoj 7 minutoj. Metu sur ilin maldikajn striojn de kaka fileo, frotu la ajlon, aspergu per kradrita fromaĝo, ruliĝi per ruloj, frapi kuklokojn kaj baki je temperaturo de 180 gradoj 25 minutoj.
- Eksterordinara varma aperitivo de freŝaj zukoj kun fromaĝo bonvole ŝatas fanfaronajn kaj simplan telerojn. Sekvu la rondojn de zucchini kaj mozzarella en bakanta plado, grasa kun oleo, aspergu nuksojn kaj sendu al la forno je 180 gradoj dum 20 minutoj.
Rapida manĝaĵo
Aperitivo de kuirilaroj de rapida kuirado - apartenas al la kategorio de receptoj "en korea", kiu gajnis nekredeblan popularecon. Pulpo de zucchini perfekte sorbas spicojn kaj marinadon, kiu estas la ĉefa kvalito por krei tiajn manĝaĵojn. La oftaj spicoj, verduloj kaj karotoj aldonos spico kaj emfazas la koloron.
Ingrediencoj:
- zucchini - 900 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- Chili-pipro - 1/2 komputiloj.
- kesto de ajlo - 3 pecoj;
- koriandro - 5 g;
- sukero - 20 g;
- Vinagro - 60 ml;
- oleo - 100 ml;
- salo - 5 g.
Preparado
- Kvazaŭo kaj karotoj tranĉas sur kruĉisto.
- Pestu pipro, koriandro kaj ajlo.
- Kombini la oleo, vinagro, salo kaj sukero.
- Sezono la legomojn kun marinado kaj spicoj.
- Malvarma aperitivo de kourgetoj estas malplenigita dum la malvarmo dum 2 horoj.
Aperitivo de zucchini "Teshchin-lingvo"
La aperitivo de junaj zucchini impresos per gusto kaj servado, se vi kuiras teleron "Teshchin-lingvon". Por ĉi tio, la vegetalo estas tranĉita laŭ maldikaj tranĉaĵoj simila al lingvoj, kaj estas plenplena per pika kompletigo, kiu nur emfazas la ironian nomon. Pli ofte, juna kukurbo estas uzata: ili ne bezonas esti purigitaj, ili facile tranĉas kaj perfekte konserviĝas.
Ingrediencoj:
- zucchini - 2 komputiloj.
- tomato - 3 komputiloj.
- fromaĝo - 180 g;
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- majonezo - 120 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Faruno - 100 g;
- Oleo - 100 ml.
Preparado
- Squash tranĉaĵoj maldikaj tranĉaĵoj kune.
- Prenu la ovojn.
- Demetu la tranĉaĵoj en la ovon miksaĵon, poste en la farunon kaj friton.
- Ajlo tranĉu, miksi kun verduloj kaj majonezo kaj oleo tranĉaĵoj.
- Metu la tomaton, fromaĝon kaj ruliĝi en listojn.
- Snako el freŝaj kukajxoj estas ligita kun kruĉoj kaj servas al la tablo.
Pika aperitivo de zucchini
La aperitigaĵo de zucchini kaj melongeno funkcias kiel bonega eblo por sabrosa, simpla kaj sana somero. Ĉi tiu tándem estas rekonita kiel klasika kaj bela en si mem aŭ en kombinaĵo kun legomoj kaj spicoj. En la rolo de ĉi-lasta ĉi tie estas miksaĵo de ajlo, soy saŭco kaj koreaj karotoj, kompletigante la neŭtrala gusto de zucchini kaj emfazante la malpezan maldolĉan bukon.
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 peco;
- melongeno - 1 peco;
- karotoj en korea - 120 g;
- kesto de ajlo - 4 pecoj;
- tera zingibro - 5 g;
- oleo - 100 ml;
- soy saŭco - 20 ml.
Preparado
- Berenĉulo kaj zucchini tranĉaĵo kaj fritita.
- Sezono kun ajlo kaj zingibro.
- Aldoni la karotojn, soy saŭco kaj miksi.
- Malplena pika kukido kun melongenoj estas frostita.
Aperitivo de fritita zucchini
Ankaŭ bongusta bakaĵo ankaŭ eblas sen multekostaj ingrediencoj. Regulaj panaj paneroj povas igi dikajn legomojn en spektaklan pladon. Oni devas nur ruliĝi brusochki zucchini en faruno, skurĝu blankajn kaj manĝojn, kaj friti en oleo ĝis rouge. Servu pli bonan vegetaĵon kun verda saŭco de yemas kaj mustardo.
Ingrediencoj:
- zucchini - 3 pecoj;
- ovo - 2 pecoj;
- panaj paneroj - 100 g;
- Dijon-mustardo - 50 g;
- Vinagro - 20 ml;
- Faruno - 50 g;
- Oleo - 120 ml.
Preparado
- Legomoj tranĉitaj en trinkejojn.
- Apartigu la proteinojn el la yemas. Vipu la blankulojn.
- Ĉiu trinkejo ruliĝas en faruno, tiam trempu en proteinon miksaĵon, kaj ruliĝu en pano.
- Fry en la oleo por 3-5 minutoj.
- La aperitivo de fritita zuko estas utilita per saŭco da skurĝaj ovoj, vinagro kaj mustardo.
Aperitivo de kourgettoj kaj tomatoj kun ajlo
Aperitivo de zucchini kun tomatoj - daŭrigas serion de simpla kaj simpla hejma kuirado. Ringoj de frititaj kornetoj, ornamitaj per freŝaj tomatoj kaj trempitaj per varmaj ajloj-vestoj, estas bonega gusto, kiu povas refreski familian vespermanĝon aŭ veki apetiton dum festa festeno.
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 peco;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- kesto de ajlo - 4 pecoj;
- jogurto - 50 g;
- Oleo - 40 ml.
Preparado
- Zucchini kaj tomatoj tranĉitaj en ringojn.
- Kaŝtu la kornikojn.
- Miksu la jogurton kun la ajloj.
- Meti sur telero, grasi kun saŭco kaj kovri per tomato.
Aperitivo de zucchini kun fromaĝo kaj ajlo
La aperitivo de kukanoj kun tomatoj kaj fromaĝoj ŝatas fervorulojn pri sana, nutra kaj bongusta manĝaĵo. Ĉi tie kukoj estas bakitaj en forno sen petrolo - ĉi tiu estas la plej ĝusta maniero de kuiri, kiu permesas al vi ŝpari zorgon, utilajn proprietojn de vegetaĵaro, redukti kaloriojn kaj diversigi la dieton-menuon kun nova vitamina plado.
Ingrediencoj:
- zucchini - 3 komputiloj.
- tomatoj - 3 komputiloj.
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- dolĉa kremo - 100 g;
- fromaĝo - 100 g.
Preparado
- Ordigi la rondojn de kornetoj en bakado.
- Lubri la saŭcon de akra kremo kaj ajlo kaj kovri per tomatoj.
- Aspergi kun fromaĝo kaj baki dum 25 minutoj je 180 gradoj.
- La aperitivo de zucchini malvarmigas 10 minutojn.
Aperitivo de zucchini kun fungoj
Rapida aperitivo de zucchini pruvos la versatilecon de ĉi tiu legomo, se vi kuiras ĝin per fungoj. Ĉi-lasta, perfekte svingas la dolĉecon de freŝaj zucchini kaj aldonas humorecon kaj odoron. Lentenplato, kreita en kvarono de horo, estas nutra, malalta kalorio kaj ideala por fanoj de sana manĝaĵo kaj vegetaranoj.
Ingrediencoj:
- zucchini - 250 g;
- Ĉamizonoj - 150 g;
- cepo - 1 peco;
- oleo - 100 ml;
- Suko de citrono - 50 ml;
- mustardo - 20 g.
Preparado
- Kaŝtu la kornikojn.
- Stranĉu la cepojn kaj fungojn kaj aldonu la kukon.
- Prenu la buteron, sukon kaj mustardon.
- Verŝu la aperitivon per vesto.
Aperitivo de kornetoj kun mielo
Aperitivo de zucchini kun mielo kaj ajlo estas bonega alternativo al kanaj legomoj, preparitaj rapide kaj facile. La receptaĵo estas en la mielo-marinado, kiu ne nur donas "neŭtralan" kourgette-esprimon, sed ankaŭ faras iomete pli ekzotan, ĉefe kun kombino kun ajlo.
Ingrediencoj:
- zucchini - 450 g;
- amaso da savo;
- mielo - 25 g;
- Vinagro - 50 ml;
- oleo - 70 ml;
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- salo - 10 g
Preparado
- Zucchini tranĉis en platoj, salo kaj lasas dum 10 minutoj.
- Miksu la oleo, vinagro, mielo kaj ajlo.
- Squash elpremas, malplenigas likvaĵon.
- Sezono kun marinado, verŝu kaj malvarmeta dum 2 horoj.
Aperitivo de zucchini por la vintro - recepto
Aperitivo de zucchini por la vintro - alia maniero plenigi la stomakon rapide kaj profiti, precipe se la bankoj gardas la kaviaron . Populara sniko estas tre facila por prepari. Courgettes, cepoj kaj karotoj estas varme prilaboritaj (ĉia frotado por bakado), mueli, sezono kun spicoj kaj kuiras kvaronon de horo.
Ingrediencoj:
- zucchini - 3 kg;
- karotoj - 1 kg;
- cepoj - 1 kg;
- pasto de tomato - 50 g;
- salo - 20 g;
- acida cítrico - 5 g;
- sukero - 20 g.
Preparado
- Kukurbo, cepoj kaj karotoj fritas kaj tranĉas.
- Aldoni salo, sukero, citrono, bati kaj kuiri dum 15 minutoj.
- Diskonigi senfruktajn kanojn.