Ĉiuj salatoj kun lardo preparas sufiĉe rapide kaj simple. Pliaj teleroj konsistas, ke fumitaj produktoj estas tre nutraj, kaj post tia manĝado vi pleniĝos por longa tempo. Ni ofertas al vi plurajn receptojn de originalaj salatoj kun lardo.
Ensalado kun lardo kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- lardo - 100 g;
- ĉerizo tomatoj - 6 komputiloj.
- Lettuka folioj - 4 pecoj;
- blanka pano - 3 tranĉaĵoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Bacon malgranda kaj fritas dum 5 minutoj en seka griddle ĝis malpeze bruna. Blankaj panoj tranĉitaj en kubojn, bakas en la forno kaj enmetas bovlon. Aldonu lardon, laktukajn foliojn kaj duon-tranĉitajn tomatojn. Citrono estas kombinita kun oleo, verŝu saladon kaj miksi plene.
Ensalado kun lardo kaj kruĉoj
Ingrediencoj:
- lardo fumis - 80 g;
- enlatigita maizo - 4 tbsp. kuleroj;
- raketoj - 1 ero;
- ajlo - 1 kesto;
- petroselo - por gustumi;
- enlatigitaj faboj - 1 povas;
- majonezo - por reprovizado.
Preparado
Por fari salaton kun faboj, lardo tranĉita en striojn, disvastiĝis sur malgranda pato kaj fritas super meza varmo, moviĝanta. Poste transmetu ĝin al papero-ŝukon kaj lasu malvarmeti. Petroselo estas lava, sekigita kaj disbatita, lasante kelkajn foliojn por dekoracio. Cannitaj faboj kaj maizo estas ĵetitaj en kranion. Se vi ne havas pretajn raketojn, tiam tranĉu la panon en kubojn, fritu ĝin sur la oleon kaj malvarmigu ĝin. Post tio, miksi ĉiujn ingrediencojn en bovlo, sezono kun majonezo, elpremi kofron de ajlo kaj miksi. Tuj poste, ni forigas la preta salato kun fritita bacon en la fridujo dum duonhoro, kovrante la bovlon kun kovrilo.
Cezaro salato kun lardo
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 150 g;
- lardo - 100 g;
- ĉerizaj tomatoj - 150 g;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- laktuko folioj;
- raketoj.
Por refueling:
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- mustardo dijon - 1 cucharadita;
- ovo de kokido - 1 peco;
- Vinagro blanka vino - 0.5 kuseno.
- kaperoj -5 komputiloj.
- citrono suko - 1 kuseno;
- anĉovio - 5 komputiloj.
- ajlo - 1 kesto;
- kradrita fromaĝo - 1 tbsp. kulero;
- spicoj.
Preparado
Kokido estas lavita, sekigita, frotita per salo kaj pipro, lasas ĝin trempi dum ĉirkaŭ unu horo kaj friti en varma vegetala oleo ĝis kuirita. Tiam la karno estas malvarmigita kaj tranĉita en malgrandajn tranĉojn. Kukaĵo tranĉita en maldikaj strioj kaj brunita sur seka frizujo. Pomidchiki tranĉis en duono. Nun ni preparu vestadon por nia salato: rompu la ovon kaj milde verŝi en la bovlon nur jakon. Aldoni oleon de olivoleo, meti sindonon, sukon de citrono, vinagron kaj vazon. Tiam aldonu la disbatitajn anĉovojn, kaperojn, elpremi la ajlojn kaj ĵeti la kraditan fromaĝon. Ĉiuj zorge miksas. La folioj de laktuko estas malvarmigitaj, muelitaj en malgrandajn pecojn, metitajn sur la fundo de la salata bovlo kaj verŝas sufiĉe pretajn saŭcon. Tuj poste, demetu ĉiujn ingrediencojn, ornamu la salaton kun lardo kaj kokido kun fromaĝoj kaj tuj antaŭ servado aldonu kraĉojn.
Ensalado kun lardo kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- fumita lardo - 200 g;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- ovo - 6 pecoj;
- folia salato - 1 grupo;
- Oleo de olivo - por reprovizado;
- Saŭco - por gustumi.
Preparado
Lettuke folioj verŝiĝas dum 30 minutoj kun malvarma akvo, enfluegas kaj sekigas. Kokitaj kaj senkulpaj ovoj estas tranĉitaj en kvaraj, kaj torto de rostita ĝis bruna sur seka frizado kaj trinkitaj strioj. Fromaĝo mueli la nepon. Tiam teksante la pladon per salataj folioj, aspergu ilin per saŭco, disvastigas lardon supre, kaj metas ovojn ĉirkaŭe, aspergas la tutan fromaĝon kaj aspergas per oleo.