Buckwheat - ne nur nutra kaj deliciosa, sed ankaŭ utila produkto. Ĝi enhavas multan proteinon kaj povas anstataŭigi la viandon. Tamen, ne ĉiuj posedantoj de almoholo estas frotaj kaj sabrosaj. Nun ni rakontos al vi kelkajn originalajn receptojn por kuiri alforon kun ovo.
Buckwheat and og recipe
Ingrediencoj:
- akvo filtrita - 2 eroj;
- Buckwheat groats - 1 ero;
- bulbo - 1 peco;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- butero - 15 g;
- freŝa petroselo - 50 g;
- salo - pinglo;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
Buckwheat ordigita kaj lavis plurajn fojojn en malvarma akvo. Poste ni sekigos ĝin kaj fritos ĝin dum 5 minutoj sur seka frizujo, moviĝanta. Post tio ni aldonu butermanĝeron al ĝi, miksi ĝin kaj verŝi ĝin en du tasojn da bolanta akvo. Elirante al gusto, kovri la panon kun kovrilo kaj kuiri dum 20 minutoj sur malforta fajro. Ni purigas la bulbon, rompis pajlon kaj preterpasas vegetala oleo. Ovoj bolas aparte malmolaj boligitaj, purigitaj, tranĉitaj en kubojn kaj, kune kun cepoj, ni aldonas al la preta farita bukata tritiko. Ni ornamas la teleron kun pikitaj herboj, miksas kaj tuj servas.
Buckwheat kun fungoj kaj ovo
Ingrediencoj:
- Buckwheats groats - 1 ero;
- akvo - 2 eroj;
- freŝaj ĉamizonoj - 200 g;
- Boiled ovo - 2 komputiloj.
- Fumita viando - 50 g;
- spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Akvo lavita, metita en kaserolo kaj verŝita per akvo. Poste metu la telerojn per malgranda fajro, ĵetu salon kaj aldonu kuleron da vegetala oleo. Kuiri la broĉon sub la kovrilo ĝis finita. Ĉi-foje ni procesas la fungojn, tranĉas ilin en grandaj tranĉaĵoj kaj fritas en vegetala oleo ĝis kuirita. Tuj poste elŝaltas la almoholon, movu kaj varmigu ĉirkaŭ 3 minutojn. Je la fino ni ĵetas maldikajn tranĉitajn fumitajn karnojn kaj pikitajn pikitajn bolitajn ovojn. Ĉiuj plene miksas kaj forigu de la plato.
Buckwheat kun ovo en la multivarko
Ingrediencoj:
- bucheat bato - por gustumi;
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- kolbasoj - 5 pecoj;
- spicoj.
Preparado
Alforoke, boŭgu kolbasojn kaj tranĉi en grandaj tranĉaĵoj. Poste metu iom da broĉo sur la fundon de la multivarko, supre de la bucwatiko ni metu kolbasojn kaj denove kovras ĉion per tavolo da ruĝa tritiko. Ovoj batis la miksaĵon per pinglo da salo kaj egale plenigis la miksaĵon kun nia bucheat. Fermu la kovrilon de la aparato kaj preparu ĉion en la multobarko ĉe la modo "Bake".
Kukaĵoj kun almoholo kaj ovo
Ingrediencoj:
- Preta fabrikita kukaĵo - 500 g;
- krudoplena bukola tritiko - 200 g;
- Boiled ovo - 2 komputiloj.
- Butero - 4 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Ovoj estas purigitaj kaj fajne tranĉitaj en kubojn. Tiam ni miksu ilin kun la bokola trinkaĵo preparita antaŭen, plenigu ĝin per oleo, salo kaj pipro al gusto. Ni ruliĝos la paston en tavolon, tranĉis la mukon kun mugo, patas ilin per batita ovo, metu la plenigon en la mezo kaj formu la patties. Ni metas ilin sur baksejon kaj bakos dum 10-15 minutoj en precalentigita forno.
Supo kun alforfito kaj ovo
Ingrediencoj:
- terpomoj - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- ovo - 1 peco;
- Buckwheat groats - 0.25 St.
- buljono - 2 pecoj;
- spicoj;
- butero.
Preparado
Terpomoj, cepoj kaj karotoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn, kaj karotoj estas frotitaj sur grateron. Poste ni arrojas terpomojn en kaldronon de bolanta akvo, kaj cepoj kaj karotoj ni preterpasas vegetalajn oleojn, kaj poste ni ĵetas rostitajn en supo. Kuvoj de la almozo estas lavitaj kaj ankaŭ enmetitaj en kaserolo kun bulvona kubo. Soliman pladon por gustumi kaj kuiri ĝis preta por legomoj. Ni batas la ovon kaj verŝos ĝin en la supo kun maldika truko, moviĝante senĉese. Al la fino de kuirado, ĵeti folio de laŭro kaj verdoj verdoj tranĉitaj.