Biskvitaj melongenoj - la plej delikataj receptoj de originalaj teleroj por ĉiutage kaj por feriado

Bakberbutinoj - estas tre simpla, utila kaj tre agrabla. Ili estas uzataj kiel bazo por salatoj kaj kaviaroj. Kaj bluo povas esti bakita kun aliaj legomoj kaj fromaĝoj, kaj tiam ĝi estos bongusta kaj kontentiga mem-sufiĉa manĝaĵo.

Pladoj el bakitaj bestoj

Bakberbutinoj - la recepto estas simpla kaj alirebla por ĉiuj. Kio povus esti pli facila ol meti la produkton sur baksa pleto, starigu la temperaturon kaj atendi iom. Sed estas kelkaj trajtoj, kiuj helpos certigi, ke la fina rezulto ĝuste plaĉas.

1. La melongenoj havas maldolĉan guston. Por forigi ĝin, la produkto estas tranĉita en pecoj, salita, lasita dum duonhoro, kaj tiam lavas.
2. Kiam bakita en la forno, la melongenoj devas esti senŝeligitaj, ili tuj metos en sakon post la forno aŭ simple kovritaj kaj lasas por 10 minutoj. Poste, la haŭto estos pli facile forigita.
3. Por certigi, ke dum la bakado, la tuta bluo ne eksplodiĝas, kaj en pluraj lokoj penetras per forko.

Kiel baki biskvitojn en la forno tute?

Multaj homoj ŝatas ĝin, sed kiam ili fritas, ili sorbas tro da oleo, do la pladoj kun ili estas tre grasaj. Ekzistas eliro - blua povas esti bakita! Kuiri melongeno en la forno kapablas ĉiun kuiriston, ĝi ne estas malfacile, kaj kiel rezulto vi ricevos delikatan kaj sana produkto.

Ingrediencoj:

• melongeno - 3 pecoj;
• salo

Preparado

1. La pleto kovrita per folio.
2. Metu la legomojn sur folio kaj je 200 gradoj baku dum 40 minutoj.

Biskvitoj bakitaj kun tomatoj kaj fromaĝoj

Bakita bluo kun fromaĝo eliras nekredeble aromata, buŝa kaj mola. Ili povas esti uzataj kiel sendependa telero aŭ servitaj kune kun garniŝo. De la specifa kvanto da produktoj, tio estos 6-7 partoj de nutra delicado, kies preparado ne plu daŭros pli ol duonhoron. Kiel dolĉa por baki bergeninon en la forno, lernu de ĉi tiu recepto.

Ingrediencoj:

• melongeno - 500 g;
• fromaĝo - 100 g;
• tomatoj - 350 g;
• ajlo - 3 trunkoj.

Preparado

1. Sinenky tranĉis pecoj 1 cm dika, kaj tomatoj - mugs.
2. Ajlo estas tero.
3. Fromaĝo kraĉas la grateron.
4. La melongenoj estas metitaj en muldilo, ĉiu tranĉaĵo estas frotita kun ajlo, tomatoj surmetitaj supre, iomete saltaj, ŝprucitaj kun fromaĝo.
5. Je 190 gradoj, melongenoj bakitaj en la forno kun tomatoj kaj fromaĝoj estos pretaj en duonhoro.

Melongenoj plenigitaj per bakitaj en la forno

Sinenkie kun pikita karno - plena plado por lunĉo aŭ vespermanĝo. Oni povas kuŝiĝi sur supro de legomoj. Kaj vi ankaŭ povas tranĉi la melongon en 3 cm altajn en bareloj, tranĉi la mezon kaj plenigi ĝin per pikita karno. Verŝante, sekvante vian guston, vi povas fari tomaton aŭ dolĉan kremo, ĝi ankaŭ gustumos bone.

Ingrediencoj:

• melongeno - 3 pecoj;
• ovo - 1 peco;
• Porko-tero-bovaĵo - 200 g;
• rizo - 100 g;
• tomato pasto, dolĉa kremo - 40 g;
• ajlo - 3-4 trunkoj;
• akvo - 200 ml;
• bulbo - 1 peco;
• verduloj;
• oleo.

Preparado

1. La melongenoj estas tranĉitaj en rondojn kun dikeco de 15 mm.
2. En la tero metis la pikitan cepon, ovon, kuiritan ĝis duon-preta rizo, ajlo, salo kaj genuado.
3. Sur rondo de melongeno kuŝas pikitajn karnojn, kovras duan ŝnuron kaj enmetas muldilon.
4. Do metu la tutan bluan per pikita karno.
5. Por verŝi akvon meti tomaton, akra kremo, salo.
6. La rezultanta miksaĵo estas verŝita en la enhavon de la muldilo kaj sendita al la forno.
7. Je 200 gradoj, melongenoj bakitaj per viando estos pretaj en ĉirkaŭ 35 minutoj.

Biskvitoj kun kokido brusto bakita en la forno

Kovidoj kun pikita karno, bakitaj en la forno - ĝi ne nur estas bela, sed ankaŭ bela plado. De la duonoj de la vegetaĵaro, la karno estas plej konvene ĉerpita kun kulero. Miksa karno povas esti uzata ĉu - bovaĵo, porko, kokido aŭ diversa. Spicoj ankaŭ povas esti ŝanĝitaj laŭ personaj preferoj.

Ingrediencoj:

• melongenoj, cepoj, tomatoj enlatigitaj - 4 komputiloj.
• ajlo - 2 trunkoj;
• fromaĝo - 50 g;
• oregano - 1 cucharadita;
• Miksita viando de kokida brusto - 500 g.

Preparado

1. Lasu la friton ĝis preskaŭ preta.
2. Cepoj kaj ajloj estas disbatitaj kaj brunaj ĝis ruĝaj.
3. La melongenoj tranĉas en la duono, forigas la pulpon, tranĉas ĝin en kubojn kaj aldonas al la pato kun ajlo kaj cepoj, aldonu oreganon, salo kaj moviĝon.
4. Miksi la rezultantan mason kun tera karno, aldonu trituitajn enlatajn tomatojn kaj kuiritaĵon dum 10 minutoj.
5. Duonoj de bluo plenigas per pikita karno, aspergas per fromaĝo.
6. Baktaj melongenoj je 180 gradoj estos pretaj en 40 minutoj.

Fervorulinoj bakitaj en la forno

Sinenki estas unu el la plej bongustaj kaj pikaj legomoj. Sed kiam la ĉagreno kaj la saŭto jam estas enuigitaj, kaj kaviario estas enuiga, vi povas kuiri plenigitajn melongojn bakitaj en la forno en formo de fervorulo. La plado eliras nekutima, bela kaj tre bongusta. Bonega elekto, kiam gastoj devas esti surprizitaj de io speciala.

Ingrediencoj:

• melongeno - 2 pecoj;
• Fumita porko-ŝinko - 200 g;
• mozzarella - 300 g;
• tomato - 2 komputiloj.
• ajlo - 5 dentikoj;
• oleo.

Preparado

1. La melongenoj estas tranĉitaj laŭlonge de duono, sed ne tute tranĉitaj.
2. Kaj tiam ĉiu duono estas tranĉita por aliaj 3-4 tavoloj.
3. Tomatoj estas tranĉitaj kun maldikaj teleroj.
4. Nur tranĉi la ŝinkon kaj fromaĝon.
5. Ajlo disbatita, miksita kun butero, salo, pipro.
6. Sur ĉiu tavolo de bluo surmetu 2-3 pecojn da pretaj nutraĵoj, enmetis panon kaj verŝis ajlojn miksaĵojn.
7. Je 180 gradoj, la bakitaj melongenoj estos pretaj en 40 minutoj.

Bakitaj melongenoj por vintro

Pladoj kuiritaj en la forno estas ĉiam pli delikataj ol tiuj kuiritaj sur la forno. Kaviaro de bakitaj melongenoj ne estas escepto. Tiaj preparoj en la vintro estos tre utilaj kaj memoros vin pri la somero. Konservu kaviaron pli bone en malvarmeta loko. Se ĉi tio ne eblas, tiam por fidindeco en la fino, pli bone estas aldoni 30 ml da vinagro.

Ingrediencoj:

• tomatoj - 1.5 kg;
• varma pipro - 1 peco;
• bluo - 2 kg;
• dolĉa pipro, cepoj, karotoj - 500 g;
• salo - 30 g ;;
• oleo - 100 ml;
• sukero - 70 g.

Preparado

1. La melongenoj kaj pipro estas metitaj sur folion kaj bakas dum 45 minutoj ĉe 200 gradoj.
2. Poste ili kovras la legomojn, kaj post 15 minutoj ili forprenas la haŭton.
3. Tomatoj estas planitaj per likvilo, alportas boŭton.
4. Cepoj kaj karotoj estas grundaj, frititaj kaj senditaj al tomato.
5. Senŝeligitaj bakitaj paprikoj kaj bluaj estas tranĉitaj en kubojn kaj senditaj al la resto de la ingrediencoj.
6. Aldonu la varman pipron kaj kuiri dum 15-20 minutoj.
7. Lerta kaviaro estas tero kun likvigilo, salo kaj sukero aldoniĝas kaj kuiris dum 10 minutoj.
8. Metu la ovojn en kruĉoj, steriligi ĉirkaŭ 10 minutojn kaj ruliĝi ilin.

Bovinoĉinoj bakitaj en multkruco

La melongenoj bakitaj kun fromaĝo ĉiam estas tre bongusta. En la somero, kiam ĝi estas varma, vi ne deziras turni la fornon, sed ĉi tio ne estas ekskuzo por nei al vi mem plej ŝatatan traktadon. Helpos al lukto kun la tasko aro multivarka. Kulpo en ĝi ne estos pli malbona, kaj ne devas esti ĉe la varma telero.

Ingrediencoj:

• melongeno granda, cepoj - 3 komputiloj.
• tomatoj - 4 komputiloj.
• fromaĝo - 200 g;
• salo

Preparado

1. Cepo, pikitaj ringoj, metu la bovlon sur la fundon.
2. Poste metu melongenojn, tomatojn.
3. Ĉiu tavolo povas esti iomete podsolit.
4. Kovru ĝin ĉio kun fromaĝo.
5. En la "Baking" reĝimo, bakitaj melongenoj estos pretaj en 40 minutoj.

Bovinoĉinoj bakitaj sur la krado

Legomoj bakitaj super varmaj karboj ne nur estas tre sabrosaj, sed ankaŭ utilaj. Kun ĉi tiu metodo de varma kuracado, vitaminoj kaj aliaj utilaj substancoj konserviĝas. Krome, la manĝaĵo ne estas tute alta kalorio. Kiel baki biskvitojn sur kradon sur karboj, lernu el la recepto donita pli sube.

Ingrediencoj:

• melongeno - 4 komputiloj.
• ajlo - 2-3 trunkoj;
• Oleo de oleo.

Preparado

1. La melongenoj estas tranĉitaj laŭ maldikaj strioj.
2. Metu ilin en bovlo, aldonu oleon, salo, disbatita ajlo, movu kaj 10 minutojn marinate.
3. Metu la makulojn sur la kradon kaj kuiri super la karboj dum 5 minutoj sur ĉiu flanko.

Ensalada el bakita melongeno

Salato el bakitaj melongenoj , tomatoj kaj paprikoj estas simpla kaj ege belega plado, kiu tradicie kuiris en Armenio. Ĝis ni la recepto venis diversajn variojn kun aldonoj kaj ŝanĝoj, sed la bazo de delikatajxoj - bluaj, tomatoj kaj pipro restas senŝanĝaj. La verdaĵo de cilantro kaj petroselo donas al ĝi specialan kapablecon.

Ingrediencoj:

• melongenoj, tomatoj - 4 komputiloj.
• Oleo de olivo - 70 ml;
• dolĉa pipro - 1 peco;
• ajlo - 1 kesto;
• citrono suko - 1 kuseno;
• juglandoj disbatitaj;
• Petroselo, Koriandro.

Preparado

1. Melongenoj kaj pipro bakas je 170 gradoj dum 20 minutoj, kaj poste purigitaj de feloj kaj tranĉitaj.
2. Senŝeligitaj tomatoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj.
3. Por plenigi, kombini citronon, oleo, pipro kaj ajlo.
4. Se dezirite, disbatitaj nuksoj ankaŭ estas aldonitaj.
5. Legomoj miksitaj, aldoni verdojn, verŝu en vestaĵo kaj moviĝu.