Cheesecakes estas bonega telero por la hejma menuo, ĉar ili estas egale popularaj kun ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj. Pretigante tian traktadon por matenmanĝo, ĉiuj familiaj membroj certe estos kontentaj kaj kontentaj. Speciale bongusta sirniki kun sekvinberoj. Jen kion ni kuiras hodiaŭ, kaj ni proponos al vi iujn el la plej sukcesaj receptoj por bonkoraj produktoj.
Kiel fari fromaĝan kukon kun domaĝa fromaĝo kaj sekvinberoj - recepto
Ingrediencoj:
- Meza korata fromaĝo - 515 g;
- kokaj ovoj - 3 pecoj;
- Granula sukero - 85 g;
- kupro de semolino en pasto - 155 g;
- Kupro de semolino por bredado - 45 g;
- salo jodigita ŝtono - 1 pinglo;
- malluma sekvinbero - 55 g;
- Vegetala oleo senkuraĝa por fritado.
Preparado
Speciale delikataj sirniki estas akiritaj de kvalito hejme konstruita fromaĝo kun malalta procento de humida enhavo. La produkto ne tro gravas povas esti uzata por amasigi la kurban pastejon tuj, sed pli bone estas mueli la densajn kukojn tra stranilo. Miksi la kudran bazon per ovoj kun kokido elektita, salo jodita ŝtono, sukero kaj kupro de semolino, movu kaj lasu ĝin breĉi sub ĉambro por dudek kvin minutoj. Mallumaj sekvinberoj estas lavitaj tute en varma akvo, post kiu ĝi bone sekigas kaj miksiĝas en la kukan kukaĵon. Nun ni kolektas per kulero iomete da ĝi kaj metas ĝin en bovlon kun duonino. Ni nutras ĝin per kudrita pano, ni donas al ĝi formon de kudra fromaĝo kaj disvastigas ĝin en buteron varmigitan sur pano sen ia vegeta aromo. Pri la du partioj de produkto ni disvastiĝas sur plato kaj ni submetiĝas kun la plej ŝatata aldono.
Cheesecakes de doma fromaĝo kun maniko kaj sekvoj - recepto en la forno
Ingrediencoj:
- Meza korata fromaĝo - 515 g;
- Granula sukero - 85 g;
- Faruno tranĉita - 65 g;
- kupolo de duonino - 85 g;
- Kokido ovo - 1 peco;
- Vanilo - por gustumi;
- bakanta pulvoro - 2 pingloj;
- salo jodigita ŝtono - 1 malgranda pinglo;
- malluma sekvinbero - 55 g;
- butero - 25 g.
Preparado
Ĉi tiu recepto implikas la preparadon de fromaĝoj en la forno. Konsiderante, ke la kvalito de la kudro estas ĉiam malsama kaj la kukta pasto povas rezulti tiom densa en teksturo, ĉar ĝi estas sufiĉe likva, ni rekomendas baki produktojn en papero-formoj por muffinoj aŭ silikaj muldiloj por cupcakes por eviti problemojn dum bakado en la forno. Ili bezonas esti smeared bone kun butero.
Ĉar la pasto krasas la domon fromaĝon kun sukero, vanilo, bakanta pulvoro, salo kaj ovo, aldonu tuj semolinon, farunon trinkita, lavita kaj plene sekigita malhelajn sekvinberojn, movu ĝisfunde kaj lasu la mason eksplodi dum duonhoro. Dum ĉi tiu tempo, la manĉo kreskos, kaj la produktoj estos pli grandaj.
Ni postulas iom vivigitan kukan kukaĵon en pretaj oraj muldiloj kaj sendas la minutojn por tridek por bakado en varmeta al 185 gradoj forno.
Cheesecakes de doma fromaĝo kun sekvinberoj - klasika recepto
Ingrediencoj:
- Meza korata fromaĝo - 515 g;
- kokaj ovoj (yemas) - 3 pecoj;
- Granula sukero - 115 g;
- Vanila sukero - 2 pingloj;
- faruno de tritiko - 105 g;
- faruno por tritiko - 55 g;
- salo jodigita ŝtono - 1 pinglo;
- malluma sekvinbero - 55 g;
- Vegetala oleo senkuraĝa por fritado.
Preparado
Lavitaj kaj iomete vaporitaj sekvinberoj sekigas bone. De la ovoj ni elprenas yemas kaj muelos ilin per sukero, vanila sukero, pinglo da salo, tiam ni genuigas la domon-fromaĝon kaj atingas la maksimuman distribuon de la elementoj inter ni. Nun ni enkondukas farunon kaj pretas sekvinberojn kaj denove moviĝas.
Formante la produktojn, iom post iom disigas la domon de fromaĝo kun kulero, metas ĝin en bovlon kun faruno, donu al la produktoj rondan, iomete aplanitan formon kaj disvastigas ilin en verdan oleon hejtitan per fritita pano sen la aromo por bruligi ambaŭflanke.