Ensalado kun kokitaj faboj kun ruskoj

Kelkfoje vi devas rapide prepari iom da manĝaĵo, ekzemple salato.

Tre oportunaj ingrediencoj por tiaj pladoj estas enlatigitaj faboj kaj kemaj domoj (ili povas esti faritaj el la restaĵoj de pano).

Kokitaj faboj troviĝas en pluraj formoj: junaj verdaj podoj, blankaj aŭ koloraj, en tomato aŭ malpeza ŝvelado. Por salato, ni povas uzi ĉu verdajn podojn, aŭ en lumo-rozo, iu ajn blanka aŭ koloro (oni devas rimarki, ĝi estas pli utila).

Vegan saladon el maizo kaj faboj kun ruskoj kaj ajloj

Ingrediencoj:

• rena faboj (juna aŭ verda) - 1 povas;
• karnita maizo - 1 poto;
• kremaj domoj el blanka pano ne sveligita;
• vegetala salata oleo;
• Citrono aŭ natura frukto de vinagro;
• ajlo;
• Verduloj (Bazilo, Arugula, Cilantro, Petroselo, Cepo, Verda salato).

Preparado

Ni malfermas la tedaĵojn kun maizo kaj faboj, verŝu la antaŭgardan saŭcon (en ĝi sukero kaj salo, kial ili bezonas nin?), Rinse kun boligita malvarma akvo kaj ĵeti en kultivilon aŭ streĉilon. Kiam la akvo drenas, movu la maizon kaj fabojn en salata bovlo.

Aldonu la panerojn, pikajn ajlojn kaj verdulojn (la foliojn de la verda salato kun malgrandaj manoj). Verŝu saŭcon el la butero kun citrono aŭ vinagro kaj miksi.

Salato de ruĝaj faboj kun rusk, ŝinko, fromaĝo kaj fungoj

Ingrediencoj:

• Ruĝaj enlataj faboj - 1 povas;
• kruĉoj el blanka aŭ sekalo pano hejme;
• Fungoj enlatigitaj (ekzemple, marinitaj fungoj) - 1 povas;
• hamako de porko - 300 gramoj aŭ iomete pli;
• Ofa fromaĝo - 200 g;
• Freŝaj verdaj
• ajlo - 2 trunkoj;
• vegetala oleo;
• citrono suko aŭ vinagro vino lumo natura;
• La mustardo pretas.

Preparado

Salo de la fabriko kuŝanta pleniganta kaj rinse kun boligita malvarma akvo. Ankaŭ ni ankaŭ lavos la fungojn (se grandaj, vi povas mueli).

La ŝinko estos mallongigita strioj, fromaĝoj - malgrandaj kuboj aŭ natroj. Narubim malprofundaj verdaj kaj ajloj.

Ni kombinos ĉion en salata bovlo, aldonu panojn kaj saŭcon el miksaĵo de butero, mustardo, citrono aŭ vinagro. Ni miksas ĝin.

Ĉi tiu salato estas pli nutra, ĝi povas servi polenta, same kiel iujn fortajn trinkaĵojn aŭ bieron.

En ajna kazo, tiaj salatoj, al la receptoj, kiujn vi povas iri fantastike kaj kreeme kun facileco kaj komforto, oni povas kuiri ne nur hejme vespere, kiel ili diras, rapide, sed ankaŭ ĉe piknikoj aŭ ĉe la dometo.