En multaj suburbaj areoj aŭ en la arbaro, vi povas trovi planton kiel filiaj agloj. Ĝi estas estimita de ĝiaj gustoj kaj gustoj tre ŝatas kiel fungoj. Tial multaj dommastrinoj amas kuiri filojn kun viando, kies receptoj estas tre simplaj.
Kiel kuiri filikon kun viando?
Tiaj pladoj estas tre popularaj en la Malproksima Oriento, do vi povas prepari filon kun viando, receptoj en grandaj kvantoj. Unu el la popularaj manieroj de kuiri estas friti nutraĵojn en pano. En ĉi tiu kazo, ambaŭ freŝaj filikoj kaj ĉenoj por vintro estas uzataj. En la koro de kuiri estas iuj principoj:
- Pro tio ke la freŝa filiko havas maldolĉan guston, ĝi trempiĝas en akvo kaj forlasis la nokton.
- Vi povas verŝi la akvoturojn kaj alporti al la kuirejo malfortan varmegon, sed ne boli, anstataŭigi la akvon, aldoni salon kaj boli ĉirkaŭ 5 minutojn. Post tio, la amareco foriras, kaj la planto plu povas kuiri.
- Ferdineto kun viando, sukcesaj receptoj por kuirado, kiuj estas tre diversaj, vi povas eltiri, baki aŭ friti.
Kiel kuiri freŝan filikon kun viando?
Por prepari freŝan filon kun viando, vi devas konsideri iujn nuancojn. Por manĝi, junaj tigoj kun folioj ankoraŭ ne plene malfermitaj estas taŭgaj. En tiuj lokoj, kie la planto kreskas libere, ĝi povas esti rikoltita sendepende, kaj ĉar ĝi ne estas komuna, ĝi estas konsiderita delikateco.
Ingrediencoj:
- pafoj de filiko - 1 grupo;
- fileto de porko - 300 g;
- cepoj - 3 komputiloj.
Preparado
- Senŝeligi cepon kaj fajne tranĉi.
- Lavu viandon kaj tranĉi en kubojn, aspergi per salo kaj pipro, lasu resti dum 20 minutoj.
- Verŝu iom da sunfloro-oleo sur pato, varmigu ĝin. Aldoni karnon kaj friton.
- Aldonu la pikitajn cepojn kaj ankaŭ fritu ilin.
- Fern aldonas la karnon.
- Verŝu iom da akvo, miksi la ingrediencojn kaj friti dum kelkaj minutoj.
Kiel kuiri salita filiko kun viando?
Por kuiri, vi ne povas preni ne nur la junajn ŝuojn de la planto, sed ankaŭ fari karnon kun pikala filiko. Kiam salta filiko estas uzita, ne ekzistas urĝa bezono por antaŭprokraktado. Vi povas trempi la produkton en akvo, sed ne forprenu, ĉar la planto fariĝos mola kaj perdos sian guston.
Ingrediencoj:
- porko - 500 g;
- filiko - 1 kg;
- cepo - 2 pecoj;
- ajlo - 4 trunkoj;
- Chili-pipro - 4 podoj.
Preparado
- Tranĉi viandon, friti ĝis duono kuirita kun ajlo, sed tiel ke la likvaĵo evaporas.
- Cepo tranĉita en ringojn kaj fritas kun viando super alta varmego dum 3 minutoj.
- La filiko estas tranĉita kaj aldonita al la produktoj. La ingrediencoj estas frititaj ĝis la likvaĵo evaporas.
- Je la fino, aldonita pikita chili-pipro.
Kiel friti filon kun viando?
Pladoj de la filiko estas servataj kiel flanka plado, kaj ankaŭ kiel sendependa telero. La plantoj faras salatojn, sed la plej oftaj estas fritita filiko kun viando. Pro la nekutima manĝaĵo, iuj el ili estas komence traktataj kun singardeco, sed provinte ĝin, ofte provas kuiri ĝin. Se vi fabrikas filon kun viando, kies receptoj inkluzivas soja saŭco, vi kreos neforgeseblan, delikatan teleron.
Ingrediencoj:
- karno - 500 g;
- filiko - 1 kg;
- cepo - 2 pecoj;
- ajlo - 4 trunkoj.
Preparado
- Tranĉi la viandon kaj fritu ĝin per ajlo ĝis duono kuirita.
- Fremu la cepo kaj aldonu al viando.
- Antaŭ-trempita dum la nokto en la akvo, la filiko estas tranĉita, aldonita al la resto de la ingrediencoj kaj fritita dum kelkaj minutoj.
Ferdineto kuirita kun viando
Por tiuj, kiuj aliĝas al certa dieto kaj ne manĝas frititajn manĝaĵojn, filikoj kuiritaj kun porko estas idealaj. Vi povas doni iujn gustojn al la ovoj, kiuj respondos al la individuaj preferoj de la gastiganto. Ekzemple, vi povas aldoni soy saŭco, dolĉan kremo, ĉiajn kondimentojn.
Ingrediencoj:
- karno - 500 g;
- filiko - 600 g;
- soy saŭco - 3 tbsp. l.;
- dolĉa kremo - 50 ml.
Preparado
- Ferdineto trempas en akvo, tranĉas en pecojn.
- Tranĉi la viandon kaj kuiri ĝis duonon kuirita.
- Ferdineto freneziĝas kelkajn minutojn kaj aldonas la karnon, daŭrigos.
- Antaŭ la fino de kuirado aldonu la saŭcon kaj akran kremo.
Ferdineto kun viando en korea
Tiuj, kiuj sekvas la kaloriojn, ŝatas la filon de la filikoj per karno, ĉar tia plado estas malalta kalorio. Sed vi devus esti preta por la akreco, kiu estas propra en la korea kuirejo. La ĉefa kondiĉo por fabriki filikon estas la elekto de pladoj, devas esti nepre kupro, tiam la planto konservos ĝian riĉan verdan koloron.
Ingrediencoj:
- filiko - 1 grupo;
- porko - 300 g;
- cepoj - 1 pt.
- ajlo - 2 trunkoj;
- nigra kaj ruĝa grunda pipro - al ¼ tsp;
- koriandro - 1 kuseno.
Preparado
- Kuŝu cepo, fritu ĝis ora bruna.
- Aldoni la koriandron, pipro. Aldonu la tranĉita filiko.
- Tranĉi la karnon en striojn kaj friti dum 5 minutoj.
- Aldonu ajlo kaj salo al gusto, movu. Tenu fajron ĝis tute preta.
Bakita plado kun bovaĵo kaj filiko bovaĵo
Ferdineto multaj malfermas kun neatendita flanko, kiel sabrosa kaj sana manĝaĵo. Sekve, estas pli kaj pli interesaj teleroj kun ĝia apliko. Tiaj, ekzemple, estas bakitajn terpomojn kun viando kaj filiko. Vi povas uzi ambaŭ bovojn kaj porkojn. Ĉiuj komponantoj en la bakita formo reprezentas nediskuteblan kombinaĵon.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 6 komputiloj.
- filiko - 200 g;
- bovaĵo - 150 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- majonezo.
Preparado
- Tranĉi la terpomojn en rondojn. Tranĉi la karnon en striojn.
- Tranĉu la cepo en ringojn.
- La fundo de la formo devas esti oleita kaj metas la unuan tavolon de tranĉitaj terpomoj, tiam karno kaj tranĉita en egalajn pecojn de filiko.
- Ovoj batas kune kun spicoj, majonezo, kaj verŝos ilin per la ingrediencoj en la formo.
- Baku filon per viando kaj terpomoj dum 15 minutoj en la forno.
Ferdinala salato kun viando
Se la ebloj kun varma aŭ kuranta ne taŭgas, tiam vi povas prepari salaton kun filiko kaj kokido. La tigoj de la planto devas ĉiam esti bolitaj antaŭ manĝi, ĉar efektivigi tian traktadon estas antaŭprezulo. Vi povas servi la jogurto kiel flanka plado aŭ sendependa varianto de plado farita de filiko kun viando.
Ingrediencoj:
- filiko - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- kileta fileo - 200 g;
- soy saŭco - 20 g;
- ajlo - 2 trunkoj.
Preparado
- Kuiri la fileon kaj tranĉu en striojn, kiel filiko.
- Tranĉu la cepo en ringojn kaj friti ĝis ora.
- Ferdineto miksas kun kokido, aldonu cepo, pikita ajlo. Ĉiuj plenigas kun soya saŭco.
Ferdineto kun viando en multivariado
Por tiuj, kiuj havas multivarkiston, la kulina procezo estas tre simpligita. La recepto por filiko kun viando en la multobarko estas ekstreme simpla, ĉar vi ne devas movi kaj rigardi tiel ke la planto ne bruligas. Ĉiuj vi devas fari estas prepari la ingrediencojn (filikoj, karnoj, legomoj). Enmetu la kaldronon, instali la programon "Pekante" kaj post la tempo elektu la pretajn pladon.
Ingrediencoj:
- karno - 500 g;
- filiko - 1 kg;
- cepo - 2 pecoj;
- soy saŭco - 3 tbsp. l.;
- ajlo - 4 trunkoj.
Preparado
- Cepo en la bovlo fry multivarki.
- Fern antaŭ-bolas dum 5 minutoj.
- Metu la karnon en la aparaton, ŝaltu la modon "Quenching" dum 1 horo.
- Aldonu filikon, cepojn kaj mildigi dum 40 minutoj. Al la fino aldonu trituran ajlon.
Ferdineto kun sojfabo - recepto
La plado povas esti preta, ne nur prenante kiel bazo tian viandon kiel porko, bovaĵo aŭ kokido. Kiel alternativo, filiko kun soja karno estas perfekta. Ĉi tio helpos plibonigi la guston de la plado, farante ĝin buŝa kaj bonodora. La komponado kaj la nombro de pliaj komponantoj estas determinita per la volo de la kuiristo.
Ingrediencoj:
- filiko - 400 g;
- seka karno - 150 g;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- ajlo - 3 trunkoj;
- soy saŭco - 3 tbsp. l.
Preparado
- Ferno bolas en bolanta akvo dum 5 minutoj, tranĉita en pecojn.
- Verŝu kaj tenu en bolantan akvon, sojfabo, 10 minutojn. Tranĉi ĝin en longaj strioj.
- Finfine bucxu la cepojn kaj karotojn kaj fritu ilin.
- Miksu ĉion, aldonu la saŭcon kaj ajlo, miksu.