Fromaĝo kremo-supo estas delikate delikata plado de franca kuirejo, kiu estas amata de niaj amantoj de delikata manĝaĵo kaj akiris multajn originalajn variojn. Ĉiuj specoj de fromaĝo aldoniĝas al la traktado: el fandita al parmesano, kaj la buljono estas preparita sur fiŝo, kokido aŭ vegetaĵaro.
Kiel kuiri kremon de fromaĝo?
Por krei la perfektajn supojn kun fromaĝo, vi ne bezonas esti justa kuirejo, sufiĉa baza scio, kapablon kombini produktojn aŭ bonan recepton.
- La bazo de la klasika plado estas kremo, ne gravas kian fromaĝon vi decidas uzi. Ĉi tiuj produktoj aldoniĝas al la fino de kuirado.
- Dika krema fromaĝo estos liberigita surbaze de legomoj, kiuj en la procezo estas batitaj per likvigilo en purao.
- Se vi ne ŝatas tute homogeneajn supojn, aldonu iom da viando aŭ legomojn al la plado post kiam vi frapis la bazon en la purao.
Fromaĝo kremo-supo kun kokido
Kokido-supo kun fromaĝo estas la plej simpla varianto de kuirado. Moto devas esti kuirita antaŭe, prefere de birdoj, do ĝi estos pli bonodora. La karno ne povas esti maskita, forprenas ĝin el la buljono kaj aldonas al la preta krema supo, kune kun verduloj kaj blankaj kruĉoj. Grenki ankaŭ povas esti farita mane, fritita en mikroondoj aŭ en pato.
Ingrediencoj:
- suko de kokido kun viando - 800 ml;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- fromaĝo kunfandita - 150 g;
- kremo - 200 ml;
- verduloj;
- salo, spicoj;
- kradonoj.
Preparado
- En la buljono sen karno, kuiras la terpomojn ĝis ili estas boligitaj kaj miksas kun likvigilo.
- En la kaserolo, varmigu la kremo, ruliĝu la maskitan fromaĝon kaj fandi ĝin, movante senĉese.
- Verŝu en bolantan likvaĵetaĵatojn kun maldika trickle creamy-toa maso.
- Ĵeti la viandon, kuiri la supo dum alia 2 minutoj, sezono kun salo kaj sezono kun spicoj.
- Servu per pano kaj verduloj.
Fromaĝo kremopo kun ĉamizonoj
Okaza kaj aromata fromaĝo kreas supo kun fungoj . Vi povas uzi aĉetitajn fungojn, sed se estas plenmano da arbaraj fungoj, certe uzu ilin, kurante ilin antaŭe. Fromaĝo taŭgas por iu fandita, sed pli bone estas kompletigi ĝin per ia malmola fromaĝo, antaŭ-fandi ĝin.
Ingrediencoj:
- ĉampionoj - 400 g;
- kremo - 200 ml;
- buljono - 800 ml;
- terpomoj - 300 g;
- cepo - ½ pcs.;
- fandita fromaĝo - 100 g;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- salo, verduloj, kruĉoj.
Preparado
- Spasseruyte cepoj, aldonu la telerojn de fungoj, friti ĝis finita.
- Verŝu kremon en la kukaĵon, aldonu kradritajn fromaĝojn, movu kaj mildigi dum 5 minutoj.
- En la buljono kuiri terpomojn ĝis kuiri.
- Punch la fromaĝa kremo-supo kun likvilo, movu la kreman fungon, miksi.
- Kuiri dum 5 minutoj, servu varme, aldonante verdojn kaj kruĉojn.
Fromaĝo kremo supo kun kremo - recepto
Eĉ sen aldonado de viando aŭ fungoj, vi povas kuiri insanely bongustan oran kremon kun kremo . La ĉefa rolo estos farita de spicoj kaj bona kvalito fromaĝo. Se vi deziras aldoni specialan spikan noton al la plado, aldoni kanonon, ĝi havas agrablan fumitan guston kaj havas brila aromo de karavato kaj aliaj spicoj.
Ingrediencoj:
- buljono - 500 ml;
- fromaĝo kunfandita - 50 g;
- Kanono - 50 g;
- kremo - 100 ml;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- verduloj - 20 g;
- Suhariki - 1 plenmano.
Preparado
- En bolanta buljono ĵetas papojn kaj kuiras ĝis preta.
- En la kaserolo, varmigu la kremo, ĵetu la purigitan kanonon, sekvita de la fandita fromaĝo. Atendu ĝis la floroj de fromaĝo.
- Prenu la likvigilo kun terpomoj, metu sur minimuman fajron kaj verŝu la miksaĵon de kremo-fromaĝo, moviĝante senĉese.
- Verŝu la mason, alportu ulbon, apartigu.
- Servu kun verduloj kaj krajonoj.
Supo de kremo kun kourgettes kaj fromaĝo
Varma sezona gusto de la telero, sezonaj legomoj helpos. Supo krema kun fandita fromaĝo povas esti foje kuirita kun zukchini, celerio kaj ĉiuj specoj de verduloj. La plado estos tre riĉa, kun viva gusto kaj tre nutra, kiu ebligos vin esti plena dum varma tago, sen doloro en la stomako.
Ingrediencoj:
- buljono de legomo - 800 ml;
- zucchini - 2 komputiloj.
- dolĉa pipro - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 2 dentoj;
- terpomoj - 2 pecoj;
- kremo - 100 ml;
- fromaĝo - 100 g;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Spasseruyte cepo, aldoni pipro, sekvita de terpomoj kaj zukchini. Rostita dum 10 minutoj.
- En la bolanta buljono, movu la patrinon kaj kuiri ĝis preta.
- Fromaĝo kraĉas kaj translokiĝas al supo, kuiras ĝis ĝi fandiĝas.
- Punch fromaĝo krei supo kun likvilo, verŝi en la kremo, alportu al hervir, apartigi.
Fromaĝo kremo-supo kun lardo
Ekstreme luma fromaĝa kremo-supo, kies recepto estas priskribita pli sube, estas tre facila por prepari. Prenante kiel bazo la version de la fama angla plado "Chauder", vi povas krei nekutiman vespermanĝon por kvar. En la klasika versio estas preta kun mariskoj, kaj se estas deziro, vi povas aldoni ilin ĉe la fino de kuirado.
Ingrediencoj:
- brusto kokido - 300 ml;
- terpomoj - 100 g;
- lardo - 200 g;
- kremo - 250 ml;
- lakto - 400 ml;
- cepo - 1 peco;
- butero - 50 g;
- ajlo - 1 dento;
- moluskoj - 200 g;
- verduloj.
Preparado
- Sur oleo friti cepojn kun bacon kaj ajlo.
- Aldonu la terpomojn, brunaj, metu la friton en la panon.
- Verŝi buljonon, lakton kaj kremo.
- Malplenaj, ĝis la terpomoj estas pretaj, iomete mashigas la ingrediencojn. Ĵetu kalikojn, trempu dum 2 minutoj.
- Servu krudan anglan kreman supon tuj, ŝprucita per herboj.
Supo kremo supo kun fromaĝo
Ĉi tiu krema supo kun terpomoj kaj fandita fromaĝo estas pli kiel likva pura kaj havas neŭtralan guston. Komplemento la plado povas esti fumita fromaĝo, diversaj spicoj kaj herboj. Ĝi ne estos superflua kaj la karno en la kunmetaĵo, kokido aŭ porko adaptos bone en la recepton. Ne kuiras supo por estonta uzo, ĝi estos malfacile varmigi ĝin.
Ingrediencoj:
- Karno de karno - 800 ml;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- fandita fromaĝo kun aldonaĵoj - 2 komputiloj.
- Filtrilo de kokido - 250 g;
- kremo - 100 ml;
- verdoj, aranĝoj, ajloj de panoj.
Preparado
- Tranĉi la fileon ne granda, salo, sezono, friti ĝis ruĝa.
- En la bolanta buljono ĵetas la pikitajn terpomojn, kuiru ĝis preta.
- Varmigu la kremo kaj solvi la forigitan fromaĝon en ili.
- Prenu la terpomojn, verŝu la kremon-froma maso, salo, denove plori.
- Servu per pecoj de viando, kruĉoj kaj verduloj.
Fromaĝo kremo supo kun brokolo
Ege utila kaj delikata krema supo kun brokolo kaj fromaĝo alvokos amantojn de lumo manĝoj. La plado estas preparita rapide, kaj la ĉefa reliefo estas fromaĝo kun nobla muldilo, vi povas uzi ne tre multekosta "Dor blu", ĝi estas pli alirebla en nia regiono. Konsiderante, ke ĉi tiu fromaĝo estas saleta, ne superregu ĝin per tranĉaĵoj.
Ingrediencoj:
- brokolo - 1 peco;
- cepo - 2 pecoj;
- butero - 20 g;
- kremo - 250 ml;
- buljono de vegetalo - 600 ml;
- Dor blu - 100 g;
- ajlo - 1 dento;
- salo
Preparado
- Malpliĉu la cepojn, ĵetu la ajlo kaj la brokolo inflorescence.
- Plenigu ĝin per buljono kaj mildigi 30 minutojn.
- Verŝu en la kremo, aldonu la fromaĝon, salo al gusto.
- Punch la maso kun likvigilo kaj mildigi dum aliaj 10 minutoj.
- Servu la fromaĝon kremo-supo, aldonante muelilon da blua fromaĝo.
Fromaĝo kremo-supo kun salikokoj - recepto
Tre delikata kaj malpeza fromaĝo krema supo kun salikokoj alvokos al ĉiuj amantoj de novaj interesaj manĝaĵoj. Tia traktado povas esti kuirita eĉ por vespermanĝo, farante varion en la kutima dieto. La komponado de la supo estas tre minimalista, do kun kuirejo ĉiu nepra kuiristo haltos, ĉar la rezulto ĉiam plaĉos al la dommastrinoj per delikata gusto.
Ingrediencoj:
- salikokoj - 300 g;
- buljono de legomo - 800 ml;
- fromaĝo kunfandita - 150 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- kremo - 100 ml;
- Parmesano - 50 g;
- salo, pipro, verdo.
Preparado
- Saliku la pandaloj por 2-3 minutoj en oleo, surmetu buŝtukojn.
- En bolanta buljono ĵetas papojn, kuiri ĝis preta, verŝu en likvilo.
- En varmega kremo, solvi kradritan fromaĝon, verŝu en pura, denove plumbonigi.
- Salo, por gustumi, sezoni, alportu ulbon.
- Servu la supo kun pandaloj, verduloj kaj kradrita Parmesan fromaĝon.
Fromaĝo kremo supo kun salmo
Nekutime bongusta turno kreas supon kun gorgonzola fromaĝo kaj ruĝa fiŝo. Ĉiuj ingrediencoj en la plado kombinas kaj kreas nur nekutiman traktadon, kiun ĉiuj gourmets dankos. Ideala por pli akra vario de ĉi tiu fromaĝo, kun profunda kaj brila gusto, ĝi nomiĝas "pika".
Ingrediencoj:
- Brusto de fiŝo - 400 ml;
- boligita salmo - 300 g;
- gorgonzola - 200 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- kremo - 200 ml;
- salo, akvumiĝoj, verduloj.
Preparado
- En la bolanta buljono ĵetas terpomojn, kuiri ĝis preta, purigi.
- Verŝu en la kremo, salo, disrompi la fromaĝon, atendu la fandadon de la pecoj.
- Ĵetu pecojn, trempu dum 3 minutoj.
- Servu la kaŝan delikatan kreman supoon kun herboj.