Frukto de jogurto

Frukta jogurto estas la perfekta komenco al la tago kaj facila aldono al la dieta menuo. Preparu ĉi tiun jogurto povas esti ambaŭ kun la helpo de specialaj kuirejaj aparatoj, kaj simple en kaserolo. Ni rigardos ĉiujn eblajn elektojn en la receptoj sube.

Kiel fari frukton-jogurton hejme?

Komencu kun la baza jogurto, kiu estas utila por ni en receptoj por multivarqua kaj jogurto.

Por prepari ĉi tiun jogurton, estas pli bone preni kuracilon, kontraste kun la preta jogurto, kiu ofte estas uzata kiel komencilo, la drogprodukto ne enhavas E. coli, kio signifas, ke ĝi savos vian familion el manĝaĵa venenado en la estonteco.

Precalenti la pasteurigitan lakton al 40-45 gradoj, verŝu kelkajn kulerojn da lakto en la komencilon kaj miksu ĝisfunde. Verŝu la diluitan komencilon en la lakton, movu denove per pura kulero kaj foriru 5-6 horojn en tezo, aŭ simple envolvita en varma litkovrilo. Preta jogurto miksas kun tranĉaĵoj de frukto kaj manĝas.

Frukto de jogurto en la multivariado

Ingrediencoj:

• natura jogurto - 300 ml;
• lakto pasteurigita - 1 l;
• fruktoj kaj beroj per elekto - 300-350 g.

Preparado

Fruktoj aŭ elektitaj beroj estas antaŭ-mino, sekigitaj kaj miksitaj kun likvigilo. Finita frukto kaj berry puree varmigis varman lakton kaj batis denove. Miksu lakton kaj fruktan mason per jogurto kaj verŝu ĉion en kruĉojn. Ni metas la kruĉojn en la bovlon de la multivarko kaj turnas sin al la "Jogurto" por 4 horoj. Post la tempo, ni malvarmigas la finitan produkton kaj stokas ĝin en la fridujo.

Frukto de jogurto en yogurtnitsa

Ingrediencoj:

• natura jogurto - 1 l;
• beroj kaj fruktoj - 300-350 g;
• Vanila sukero - 2-3 ĉapo.

Preparado

Antaŭ kuiri jogurto dikigi, forigante troo serumo. Por fari ĉi tion, aldonu la gasaĵon en 2-3 tavoloj kaj verŝu la jogurton. Ni atendas la tutan Serumo, kaj la resto de la galo estas miksita kun piro kaj sukero. Ni elversxu la hejnajn jogurtojn en kruĉoj kaj metu ilin en yogurttnitsu.

Por ke la jogurto estas pli grasa kaj bongusta, miksi la naturan jogurton kun kelkaj kuleroj da kremaj grasoj antaŭ kuiri. Se vi volas ke la frukto en jogurto restu pecoj - simple tranĉi ilin fajne kaj miksi kun jogurto en ĉi tiu formo. Depende de la sezono aŭ ĉeesto de frostitaj beroj kaj fruktoj en la fridujo, jogurtoj povas esti pretaj kun ampleksa vario de gustoj.